婴幼儿食物指南
来自myBabyNUTRI数据库的224种食物。每种食物都包含:典型起始年龄、过敏原注意事项、如何制备和喂食,以及需要注意的质地和窒息风险。相同的数据支持应用中的每日食物建议。
224 / 224 种食物
🍗 三文鱼
鱼类是常见过敏原,所以约6个月起,先单独给宝宝少量三文鱼,如果没有反应,就继续定期食用。三文鱼汞含量低、富含欧米伽-3脂肪酸(DHA),是最适合宝宝的鱼类之一。
🥬 什锦蔬菜
什锦蔬菜里常见的胡萝卜、豌豆、玉米和四季豆都不是常见过敏原。不过请查看包装:有些混合蔬菜含有大豆(毛豆)或芹菜,或配有含牛奶的黄油酱、奶酪酱。请从6个月左右起,先单独引入这些过敏原。
🍯 代糖
甜菊糖、罗汉果、三氯蔗糖、阿斯巴甜,以及赤藓糖醇等糖醇,这些代糖都不是常见过敏原,但混合产品常添加玉米淀粉、麦芽糊精或其他填充剂,请阅读完整标签。患有苯丙酮尿症的儿童必须避免阿斯巴甜;如果孩子有食物过敏,请先咨询儿科医生。
🧂 伍斯特酱
传统伍斯特酱含有凤尾鱼(鱼类),许多品牌使用大麦麦芽醋(含麸质),有些还含有大豆或亚硫酸盐。如果孩子还没吃过鱼,请先单独引入普通的鱼,每次购买新品牌时都要阅读标签。
🥛 低脂牛奶
牛奶蛋白是幼儿最常见的过敏原之一,2%低脂牛奶含有与全脂牛奶相同的蛋白质。如果宝宝耐受乳制品,约6月龄起可少量用于烹饪,但12月龄前不应作为饮品。
🍗 兔肉
兔肉是一种很少引起过敏的瘦肉,宝宝约7个月、已能较好地吃其他辅食后,就可以把它作为最早添加的肉类之一。和任何新食物一样,最初几次品尝后要留意是否出现皮疹、呕吐或其他反应。
🥛 全脂牛奶
牛奶是幼儿最常见的食物过敏原之一。很多宝宝在1岁前已经通过酸奶、奶酪或烹饪的食物接触过牛奶;12个月开始把全脂牛奶当饮品时,请观察是否出现荨麻疹、呕吐、腹泻或大便带血。如果孩子已确诊牛奶过敏,请遵照医生的建议。
🌾 全麦面粉
全麦面粉就是连同麸皮和胚芽一起磨成的小麦粉,过敏风险与白面粉相同;小麦是最常见的食物过敏原之一。约6个月起以熟制形式引入,第一次不要同时添加其他新食物,之后规律地保留在饮食中;如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏,请先咨询儿…
🥛 兰开夏奶酪
兰开夏奶酪由牛奶制成,含有牛奶蛋白,这是婴儿最常见的过敏原之一。约6个月起,可把少量擦碎的兰开夏奶酪拌入宝宝已经吃惯的食物中,并在之后两小时内观察是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀;如果一切正常,就继续把奶酪列入宝宝的日常饮食…
🍎 冻干草莓
草莓不是常见过敏原,但它的汁液常在嘴巴周围留下很快消退的红疹。请查看标签,确认没有添加糖或酸奶涂层(含牛奶);如出现荨麻疹、肿胀或呕吐,应尽快就医。
🥬 凉拌卷心菜丝
凉拌卷心菜丝通常是切丝的卷心菜和胡萝卜,二者都不是常见过敏原。请查看包装上是否有其他配料,并且不要用现成的凉拌卷心菜酱,它常含鸡蛋和芥末,还有大量盐和糖。
🧂 凉拌卷心菜酱
大多数凉拌卷心菜酱含有来自蛋黄酱的鸡蛋,常常还有芥末;酸奶底的含有牛奶,不少还加了芹菜籽(欧盟规定需标注的过敏原)。请先分别单独引入鸡蛋、牛奶和芥末,全部耐受后再使用这种酱;瓶装产品还要看看是否含大豆。
🥛 切达干酪
切达干酪含有牛奶蛋白,这是最常见的过敏原之一,不过陈年切达的乳糖含量很低。约6月龄起可少量尝试巴氏杀菌的切达干酪,留意是否出现荨麻疹、呕吐或皮疹,耐受后继续定期食用乳制品。
🧂 刺山柑
刺山柑(酸豆)是刺山柑灌木的腌制花蕾,不是常见过敏原,过敏反应很少见。部分瓶装产品含有亚硫酸盐,如果孩子对此敏感,请查看标签;第一次只给几粒。
🧂 卡宴辣椒
卡宴辣椒不是常见过敏原。吃了辣的食物后嘴周发红或屁屁发红,通常是辣椒素(产生辣味的成分)引起的刺激;荨麻疹、肿胀、呕吐或喘鸣则不同,需要就医咨询。有些混合产品含有其他香料,请查看标签。
🥬 卷心菜
卷心菜很少引起过敏反应。本应用把它列在12个月起,届时先从一两勺煮透的卷心菜开始,因为和其他十字花科蔬菜一样,在孩子适应之前它可能引起胀气或大便变稀。
🌾 古斯米
古斯米由小麦粗粒粉制成,含有常见过敏原小麦以及麸质。先给少量,观察是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀;耐受后要继续规律地提供小麦食物。
🍯 可可粉
真正的可可过敏很少见,但巧克力制品常含有牛奶、大豆或坚果,或与它们在同一产线生产;如果孩子有食物过敏,请查看标签上的“可能含有”提示。3岁起,第一次少量尝试,并留意是否出现荨麻疹或肚子不适。
🧂 味噌酱
味噌由发酵大豆制成,因此属于大豆过敏原,发酵并不能改变这一点;用大麦或小麦制作的味噌还含有麸质。请查看标签,先以豆腐等较简单的形式引入大豆后再提供,或从极少量开始尝试。
🧂 哈里萨辣酱
传统哈里萨辣酱由辣椒、大蒜、橄榄油以及葛缕子、芫荽籽、孜然等香料制成,这些都不是常见过敏原。市售瓶装产品可能含有其他成分,请阅读标签;另外,辣椒可能让口周皮肤发红或使大便变稀,这并不是过敏。
🥜 四季豆
四季豆很少引起过敏,但对其他豆类过敏的孩子偶尔会有反应。从12个月开始添加时,第一次请搭配熟悉的食物少量给予,并留意是否出现荨麻疹、肿胀或肚子不适。
🥬 土豆
土豆过敏很少见,煮熟的土豆通常耐受良好。最初几次请单独给原味土豆,不加黄油、奶酪或牛奶,以便观察宝宝的反应。已经引入乳制品后,再加入无盐黄油。
🥬 圣女果
番茄过敏并不常见,但生圣女果的汁水常会在宝宝脸颊和下巴上留下红斑,通常一小时左右就会消退,多半只是皮肤受刺激。第一次先给几小块,如果出现荨麻疹、呕吐或肿胀,请咨询医生。
🥬 块根芹
块根芹是芹菜的一种,而芹菜属于欧盟规定的主要过敏原,偶尔会引起严重反应,尤其是对桦树或艾蒿花粉过敏的人。第一次请单独少量喂食,并仔细观察有无任何反应。
🥜 坚果酱
花生和树坚果是最常见的食物过敏原之一。大约6个月起逐一引入每种坚果,使用单一坚果做的酱而不是混合坚果酱,耐受后每周给几次。如果宝宝有严重湿疹或鸡蛋过敏,请先咨询儿科医生。
🥛 埃丹奶酪
埃丹奶酪由牛奶制成,牛奶是常见的食物过敏原;应用建议12个月起食用,部分原因是它比较咸。如果孩子已经能正常吃其他乳制品,可先给少量擦碎的埃丹奶酪,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🍗 培根
培根和意式培根(潘切塔)很少引起过敏,但有些品牌会添加调味料或甜味涂层,孩子有食物过敏时请查看配料表,并避开枫糖浆或蜂蜜涂层的培根,因为它们含添加糖。更需要注意的是盐和亚硝酸盐,因此无论是否烟熏,这类腌制肉在12个月前都…
🌾 墨西哥薄饼
面粉墨西哥薄饼含有小麦这一常见过敏原,有些品牌还添加大豆、牛奶或芝麻;玉米薄饼用玉米面团制成,玉米不是常见过敏原,但可能与小麦在同一工厂生产。请查看标签,在小麦已单独引入后再提供面粉薄饼。
🧂 复合辣椒粉
辣椒不是常见过敏原,但这类辣椒粉通常是混合调料,可能含有孜然、大蒜、牛至、盐,有些品牌还含芥末或芹菜,请查看标签。吃辣后嘴巴周围发红或屁股发红多半是刺激反应;如果出现荨麻疹、肿胀或呕吐,请就医咨询。
🌾 大米
大米很少引起过敏,但它是食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征较常见的诱因之一,这是一种迟发反应,会在进食后1到4小时出现反复呕吐,有时伴有面色苍白或精神萎靡。请从少量开始;如果出现这种情况,请立即就医。
🌾 大米粉
大米粉不是常见过敏原,天然不含麸质,适合需要避开小麦的孩子;但混合面粉可能含有小麦或其他过敏原,请查看标签。极少数情况下,大米会诱发食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征,这是一种以反复呕吐为表现的迟发反应;如果孩子曾出现过,请…
🧂 大蒜
大蒜不是常见过敏原,真正的大蒜过敏很少见,但有些孩子吃后可能胀气、烧心或出现皮疹。请从12个月起添加,先把少量大蒜煮进孩子熟悉的菜里,并留意是否出现皮疹或肠胃不适。
🥬 大蕉
大蕉不是常见过敏原。它属于香蕉家族,因此对香蕉过敏的孩子也可能对它有反应,罕见的过敏反应与乳胶过敏有关。第一次先给少量,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或口周瘙痒。
🥬 奶油南瓜
奶油南瓜(又称胡桃南瓜)不是常见过敏原,虽然名字里有“胡桃”,但它并不是坚果,对坚果过敏的宝宝也可以吃。最初几次单独喂食,并留意皮疹或呕吐等少见反应。
🥛 奶油奶酪
奶油奶酪和类似的可涂抹白色软奶酪由牛奶制成,牛奶是常见的食物过敏原,应用建议12个月起食用。如果孩子已经能正常吃酸奶或其他乳制品,先薄薄抹一点,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🥛 奶酪
无论是牛奶、山羊奶还是绵羊奶制成的奶酪,都含有乳蛋白,这是最常见的过敏原之一。约6月龄起可少量尝试口味温和的巴氏杀菌奶酪,留意是否出现荨麻疹、呕吐或湿疹加重,耐受后继续定期食用乳制品。
🧂 姜
生姜不是常见过敏原,真正的过敏很少见。它的辛辣可能让部分宝宝的嘴唇短暂发红或肚子轻微不适,所以先把少量姜煮进宝宝熟悉的食物里,观察宝宝的反应。
🥛 婴儿配方奶
大多数婴儿配方奶以牛奶蛋白为原料,而牛奶是常见过敏原;大豆配方奶则含有大豆。如果宝宝喝配方奶后出现呕吐、荨麻疹、便血或湿疹加重,请咨询儿科医生,医生可能会建议深度水解或氨基酸配方奶。
🧂 孜然
孜然不是常见过敏原,过敏反应很少见。它与芹菜、胡萝卜和茴香同属伞形科植物,如果孩子对芹菜过敏或对这些食物有过反应,请先咨询儿科医生再添加。
🥜 小扁豆
小扁豆不属于主要过敏原,但确实有人对它过敏,在地中海地区和南亚的孩子中更常见,而且可能与鹰嘴豆、豌豆或花生过敏有关。第一次请少量给予,并留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。
🍗 小牛肝
小牛肝不是常见过敏原,但少数对牛奶过敏的孩子也会对牛肉和小牛肉有反应,这种情况下请先咨询儿科医生。从6个月起,最初几次把一小勺完全煮熟并打成泥的小牛肝拌进宝宝已经吃惯的食物里,观察是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🌾 小米
小米天然不含麸质,也不是常见过敏原,但仍可能出现少见的过敏反应。约6个月起可将其作为单一新食物引入,留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。包装小米可能与小麦在同一场所加工,如孩子需要避免麸质,请查看标签。
🌾 小麦粉
小麦是最常见的食物过敏原之一。约6个月起,以熟制形式引入,如小麦粉糊、软烂的面条或稍微烤过的面包条,第一次不要同时添加其他新食物,之后规律地保留在饮食中。如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏,请先咨询儿科医生。
🥛 山羊奶酪
山羊奶蛋白与牛奶蛋白非常相似,所以大多数对牛奶过敏的孩子也会对山羊奶酪过敏,它不能作为替代品。如果宝宝已经能正常吃酸奶等乳制品,可以先给少量,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🥛 山羊奶酸奶
山羊奶酸奶属于乳类过敏原,大多数对牛奶过敏的孩子也会对它过敏,因此不能作为替代品;如果孩子对奶类过敏,请先咨询儿科医生。12个月起,如果孩子已经能正常吃牛奶酸奶,可先从一勺开始,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🍗 山羊肉
山羊肉不是常见过敏原,过敏反应很少见。对于已经开始吃辅食的宝宝,它是铁和锌的良好来源;前几次请单独喂食,并留意有无异常反应。
🥛 帕尔玛干酪
帕尔玛干酪由牛奶制成(佩科里诺干酪则用绵羊奶制成),牛奶是常见的食物过敏原;由于它非常咸,应用建议12个月起再食用。陈年帕尔玛干酪天然乳糖含量很低,但仍含有牛奶蛋白,因此不适合对牛奶过敏的孩子。
🥜 干豌豆瓣
豌豆过敏并不常见,但豌豆属于豆类,对花生、小扁豆或鹰嘴豆过敏的孩子偶尔也会有反应。从12个月开始添加时,第一次请少量给予,并留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。
🧂 干酵母
面包酵母不是常见过敏原,真正的酵母过敏很少见。用酵母做的食物,如面包、披萨饼底和小面包,通常含有小麦,有时还含牛奶、鸡蛋或芝麻,因此请逐一引入这些过敏原,并查看配料表。
🥜 开心果
开心果属于树坚果,是常见的食物过敏原;它与腰果亲缘关系很近,对其中一种过敏的孩子往往也会对另一种过敏。约6个月起,在宝宝已经吃其他固体食物后,可先给少量顺滑的开心果酱或磨得很细的开心果粉,如果耐受良好,就继续定期提供。如…
🥛 开菲尔
开菲尔是发酵乳,通常用牛奶(有时用山羊奶或绵羊奶)制成,含有牛奶这一最常见的食物过敏原之一。12个月后开始提供时,先给几小口,观察是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。已知对牛奶过敏的孩子不应饮用,除非过敏专科医生另有建议。
🌾 意大利直面
大多数意大利直面由硬粒小麦粗粉制成,小麦是常见过敏原;部分品牌和新鲜意面还含有鸡蛋。第一次尝试时只拌少许橄榄油原味提供;确认宝宝对小麦耐受后再加酱汁和奶酪,之后继续规律地提供。
🌾 意大利面
大多数意式面食由小麦制成,小麦是常见过敏原;鸡蛋意面和很多新鲜意面还含有鸡蛋,请查看标签。如果宝宝还没吃过小麦,先给少量原味意面,观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;耐受良好后可以经常出现在餐桌上。
🧂 意大利香醋
意大利香醋不是常见过敏原,但很多产品含有亚硫酸盐,可能让敏感的孩子出现喘鸣或皮疹;较便宜的产品还可能含焦糖色素或增稠剂。请查看配料表,第一次只给少量。
🧂 意式综合香草
意式综合香草通常由干牛至、罗勒、百里香、迷迭香和马郁兰混合而成,这些都不是常见过敏原。有些产品还加了大蒜、洋葱、辣椒碎或盐,请阅读标签,选择无添加盐的产品。
🥜 扁桃仁(巴旦木)
扁桃仁(巴旦木)属于树坚果,是最常见的食物过敏原之一,反应可能很严重。如果孩子还没吃过扁桃仁,请在家先给少量顺滑的扁桃仁酱或磨得很细的扁桃仁粉;如果耐受良好,之后要定期继续给。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿…
🥬 抱子甘蓝
抱子甘蓝不是常见的食物过敏原,过敏反应很少见。宝宝准备好吃辅食后,大约6个月起就可以煮熟后提供。作为甘蓝类蔬菜,刚开始可能会引起一些胀气,而且它略带苦味,可能需要尝试好几次宝宝才会接受。
🧂 月桂叶
月桂叶不是常见过敏原,食用后出现反应的情况很少。更需要注意的是物理伤害:整片叶子即使久煮也依然坚硬、边缘锋利,所以上桌前一定要取出。
🍎 木瓜
木瓜不是常见过敏原。极少数对乳胶过敏的孩子可能对木瓜有反应,果汁也可能让嘴巴周围出现轻微皮疹。先给少量,并留意有无不良反应。
🍎 杏子
杏不是常见过敏原,但对桃子或桦树花粉过敏的孩子吃生杏时可能出现口腔发痒。杏干常用亚硫酸盐保存,可能刺激敏感的孩子,请选择无硫处理的杏干。
🍎 杏干
杏过敏并不常见,但许多颜色鲜橙的杏干用亚硫酸盐(二氧化硫,E220)保鲜,可能让敏感的孩子,尤其是哮喘儿童出现喘鸣。请选择未经硫处理、颜色较深且不加糖的杏干。
🥜 松子
松子是松果里的种子,通常与树坚果归为一类;对松子过敏比花生过敏少见,但反应可能很严重。约6个月起,可将少量磨得很细的松子粉拌入宝宝已经吃过的食物中,如果没有反应,就继续定期提供。如果宝宝有严重湿疹或已知的食物过敏,请先咨…
🍯 枫糖浆
枫糖浆不是常见过敏原,过敏反应少见,而且与蜂蜜不同,它与婴儿肉毒杆菌中毒无关。18个月前不给孩子吃,是因为它是幼儿不需要的添加糖;第一次少量拌入食物,并留意是否出现皮疹或肚子不适。
🍎 柠檬
柠檬过敏并不常见。酸性的柠檬汁接触皮肤后,常会在嘴巴周围留下红疹,通常一小时内消退;如出现口周以外的荨麻疹、肿胀或呕吐,应尽快就医。
🥜 栗子
从植物学上讲栗子属于坚果,但很少引起过敏,通常也不被列为主要的坚果过敏原。对坚果或乳胶过敏的孩子偶尔会对栗子有反应,这种情况请先咨询儿科医生;否则先单独给少量,留意是否出现荨麻疹或呕吐。
🥜 核桃
核桃是树坚果,属于最常见的食物过敏原之一;部分对核桃过敏的孩子也会对碧根果(美国山核桃)过敏。约6个月起、宝宝已吃过其他辅食后,可少量尝试顺滑的核桃酱或细核桃粉;如果耐受良好,请定期保留在饮食中。如宝宝有严重湿疹或已知食…
🌾 格兰诺拉麦片
格兰诺拉麦片以燕麦为主,但常含有坚果、花生、芝麻、小麦、大豆或牛奶,也可能在共用设备上生产,因此每次都要看标签。请先将这些过敏原分别单独引入,只提供孩子已能耐受其全部成分的格兰诺拉麦片。
🥛 格鲁耶尔奶酪
格鲁耶尔是用牛奶制成的奶酪,含有乳蛋白,这是最常见的过敏原之一,不过它的乳糖含量很低。12月龄起可以先少量尝试,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或皮疹,尤其是孩子刚开始接触乳制品时。
🍎 桃子
婴儿对桃子过敏并不常见,但对花粉过敏的大孩子吃生桃子时可能口腔发痒,而且在地中海地区,桃子是较常见的水果过敏原。最初几次请单独给,并留意是否出现嘴唇肿胀、荨麻疹或瘙痒。
🍎 梨
梨是最不容易引起过敏的水果之一,因此常被选作最早的辅食。极少数对桦树花粉过敏的孩子吃生梨时会口腔发痒。一开始请单独给,并留意是否出现皮疹或瘙痒。
🫒 植物油
高度精炼的植物油(通常为大豆油、菜籽油、葵花籽油或玉米油)几乎不含蛋白质,因此过敏反应很少见。冷榨或未精炼的油可能含有致敏蛋白,如果孩子对大豆、花生或芝麻过敏,请查看标签。
🍎 椰枣
椰枣不是常见过敏原,过敏反应很少见。袋装的椰枣碎有时裹有燕麦粉、米粉或葡萄糖浆,请查看标签。初次尝试后,请留意是否出现皮疹、荨麻疹或呕吐。
🥜 榛子
榛子属于树坚果,是常见的食物过敏原之一。大约6个月起,可以用调稀的顺滑榛子酱或磨得很细的榛子粉让宝宝尝试,耐受后每周吃几次,让它留在日常饮食中。如果宝宝有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿科医生。
🫒 橄榄
无馅料的橄榄不是常见过敏原,过敏反应很少见,而且与坚果无关。夹馅橄榄可能含有凤尾鱼(鱼类)、奶酪(乳制品)或扁桃仁(巴旦木),请查看标签。由于橄榄用高盐卤水腌制,12个月前只可偶尔少量尝一点冲洗过的低钠橄榄,12个月后也…
🫒 橄榄油
橄榄油来自一种水果,而非坚果,也不是常见过敏原;真正的过敏反应很少见。12个月起,可在幼儿餐中先少量添加,并留意有无异常反应。
🍎 橘子
柑橘类水果不是常见过敏原,但其酸性可能让嘴巴周围或尿布区发红,这通常无害。橘子可从12个月起添加,先给几小块,并留意有无不良反应。
🍎 橙子
橙子不是常见过敏原,真正的柑橘过敏很少见。酸性果汁常在嘴巴周围或尿布区引起红疹,通常无害;如出现荨麻疹、肿胀或呕吐,请就医咨询。从12个月起,先给几小块,并观察反应。
🍎 橙汁
橙子不是常见过敏原,但果汁的酸性可能让嘴巴周围出现轻微发红,这通常无害。不建议12个月前饮用果汁;之后可随餐给少量,并留意有无不良反应。
🧂 欧芹
欧芹很少引起过敏,但它与芹菜同属一个植物科,而芹菜是欧盟规定须标示的过敏原,因此对芹菜过敏的孩子可能也会对欧芹有反应。请从12个月开始提供:第一次在熟悉的菜里拌入少量,并留意嘴巴周围是否出现皮疹或肿胀。
🥬 欧防风
欧防风不是常见过敏原。它与胡萝卜、芹菜同属一科,因此对这些食物过敏的孩子偶尔也可能对欧防风有反应。约6个月起,可先给少量煮熟的欧防风,并留意是否出现皮疹、瘙痒或肿胀。
🥛 母乳
母乳不是常见过敏原,几乎所有宝宝都能很好地耐受。极少数对牛奶蛋白过敏的宝宝,会对妈妈饮食中经母乳传递的微量乳蛋白产生反应,表现为大便带黏液或血丝、皮疹或异常烦躁;在从自己的饮食中剔除任何食物之前,请先咨询儿科医生。
🍗 比目鱼
比目鱼属于鱼类,而鱼是常见的食物过敏原之一。从7个月起,单独给宝宝少量完全煮熟的比目鱼,观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;如果耐受良好,之后要继续规律地提供。如果宝宝有严重湿疹或已知的食物过敏,请先咨询儿科医生。
🥬 水菜
水菜是一种味道温和的日本叶菜,不是常见过敏原。它与芥菜、甘蓝同属十字花科,如果孩子对芥末过敏,请先咨询儿科医生。第一次请少量给予,并留意是否出现皮疹或肠胃不适。
🍗 沙丁鱼
鱼类是常见过敏原。应用中沙丁鱼从12个月起才列出,所以过了一岁生日后,先单独给少量,如果没有反应,就继续定期食用。如果孩子有严重湿疹或食物过敏,请先咨询儿科医生。
🧂 泡打粉
泡打粉不是常见过敏原,但通常含有玉米淀粉等淀粉,有些品牌使用小麦淀粉,如果孩子对小麦过敏或患有乳糜泻,这一点很重要。请查看标签;用到泡打粉的烘焙食品常含鸡蛋、牛奶和小麦,所以要先分别单独引入这些过敏原。
🥬 洋葱
洋葱不是常见过敏原,过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用;先在孩子熟悉的菜里拌入少量煮透的洋葱,并留意是否出现皮疹、瘙痒或肠胃不适。
🥬 洋蓟
洋蓟不是常见过敏原。它属于菊科植物,所以对豚草、艾蒿或洋甘菊过敏的孩子偶尔可能会有反应。12个月起,可先给一小口煮熟透的洋蓟心,并留意是否出现荨麻疹、瘙痒、肿胀或呕吐。
🌾 派皮
派皮由小麦粉制成,通常含黄油(乳制品);有些配方含鸡蛋或表面刷蛋液,市售派皮还可能含大豆。只有在小麦、牛奶和鸡蛋都已分别引入并耐受良好后再提供,并查看标签是否有其他过敏原。
🍎 浆果
浆果不是常见过敏原。草莓、树莓等较酸的浆果常因接触皮肤而在嘴周引起发红,这通常不是过敏。如果发红蔓延到嘴周以外,或伴有荨麻疹、肿胀或呕吐,请停止食用并联系儿科医生。
🍎 混合水果
大多数水果不是常见过敏原。猕猴桃、草莓和柑橘类常在嘴巴周围引起红疹,通常无害,但猕猴桃和桃子偶尔会引起真正的过敏。什锦果干可能含有亚硫酸盐防腐剂,请查看标签;混合之前,先单独尝试每种水果。
🧂 混合调味料
市售混合调味料可能暗含小麦、奶粉、大豆、芝麻、芥末或芹菜等常见过敏原。请完整阅读配料表,选择其中每种成分孩子都已吃过的产品,并且每次只尝试一种新的调味料,以便发现任何反应。
🍗 火腿
火腿不是常见过敏原,但它是腌制加工肉,含盐量高,常含亚硝酸盐,最好等到12个月以后再给。之后也只宜偶尔少量食用;请查看配料表,因为有些火腿的糖衣或腌料中含有牛奶、大豆或其他过敏原。
🍗 火鸡
火鸡不是常见过敏原,禽肉过敏也很少见。宝宝出现可以吃辅食的信号后,约6月龄起可少量开始,并留意是否出现皮疹、呕吐或肿胀。
🍗 烟熏三文鱼
烟熏三文鱼属于鱼类,是常见过敏原,所以先给原味的熟鱼,确认没有过敏反应。它在腌制时用了大量盐,最好等到12个月以后再吃,而且只偶尔少量食用。
🧂 烟熏红椒粉
烟熏红椒粉是把辣椒类果实用木柴烟熏干燥后磨成的粉。对它过敏并不常见,但确实可能发生,有时见于对甜椒或某些花粉敏感的人。先在宝宝已经吃过的食物里加一小撮,留意是否出现皮疹、肿胀或肠胃不适。
🧂 烹饪香草
无论新鲜还是干燥,烹饪用香草都很少引起过敏。欧芹、香菜和莳萝与芹菜同属伞形科,对芹菜或花粉过敏的孩子偶尔可能出现交叉反应。每次只添加一种新香草,留意是否出现皮疹或嘴唇肿胀,并查看干香草混合调料是否添加了盐、糖、芹菜或芥末。
🌾 燕麦
燕麦不属于主要过敏原,过敏反应并不常见,但它是食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征的已知诱因之一,这种情况会在进食几小时后引起反复呕吐;如出现这种情况,请联系儿科医生。约6个月起可以引入燕麦;燕麦常与小麦一同加工,如孩子患有乳…
🍗 牛心
牛心是肌肉组织,致敏风险和其他牛肉一样低,不过有一小部分对牛奶蛋白过敏的孩子也会对未煮透的牛肉过敏。与肝脏不同,牛心的维生素A含量很低,因此不需要像肝脏那样限制食用量。
🍎 牛油果
牛油果过敏并不常见。对乳胶过敏的孩子可能对牛油果有反应(乳胶-水果综合征),部分花粉过敏的孩子会出现轻微的口腔发痒。先少量提供,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🍗 牛肉
牛肉过敏并不常见,但少数对牛奶蛋白过敏的孩子也会对牛肉过敏,尤其是没有煮透的牛肉。最初几次先给少量完全煮熟的牛肉,留意是否出现荨麻疹、呕吐或腹泻。
🧂 牛肉酱汁
牛肉本身很少引起过敏,但肉汁通常用小麦粉勾芡,还可能含有黄油或牛奶、酱油,或含凤尾鱼的伍斯特酱。请查看配料表或在家自制,这样能清楚知道孩子吃下了哪些过敏原。
🧂 牛肉高汤
牛肉过敏很少见,不过少数对牛奶蛋白过敏的孩子也会对牛肉有反应。自制高汤只含你放进去的食材,而市售盒装高汤、高汤块和浓缩汤底常含小麦、大豆、芹菜或牛奶,如果孩子有食物过敏,请仔细阅读配料表。
🧂 牛至
牛至很少引起过敏反应,但对百里香、罗勒或薄荷等同科香草有反应的孩子也可能对它有反应。请从12个月开始提供:第一次在孩子已经吃惯的菜里加一小撮,并留意是否出现皮疹、肿胀或肠胃不适。
🍎 猕猴桃
猕猴桃不属于主要过敏原,但它是幼儿中较常见的水果过敏之一,反应可能较严重;它还与乳胶过敏和花粉过敏有关。先从少量开始:口周发红通常只是酸性果汁的刺激,但如出现荨麻疹、肿胀或呕吐,应尽快就医。
🍗 猪肉
猪肉过敏并不常见,所以不加调味、彻底煮熟的猪肉约6个月起就可以作为蛋白质、锌和少量铁的来源。第一次少量给予,留意是否出现荨麻疹或呕吐;预先调味的烤肉、腌制肉块和香肠肉馅可能含有芥末、芹菜、小麦或大豆,请查看标签。
🍗 猪肋排
猪肉很少引起过敏,但肋排常用含大豆、小麦、芥末、芹菜或牛奶的腌料和酱汁烹制,烧烤酱也含大量糖和盐。先给孩子吃自家做的、不加调味的肋排肉,之后使用任何酱料前都要查看配料表。
🥬 玉米
玉米不是常见过敏原,真正的玉米过敏很少见。先从一小勺细腻的玉米泥开始,并留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。原味冷冻玉米的配料应该只有玉米,而罐头玉米常加了盐或糖,应选择不加盐也不加糖的罐头,并把玉米粒冲洗一下。
🥬 球茎茴香
球茎茴香不是常见过敏原,但它与芹菜、胡萝卜同属伞形科;对芹菜或胡萝卜过敏,或对桦树、艾蒿花粉过敏的孩子,偶尔会出现反应。先给少量,并留意是否出现皮疹、瘙痒或肿胀。
🥬 瑞士甜菜
对瑞士甜菜过敏的情况并不常见,约6个月起可以给宝宝吃充分煮熟的瑞士甜菜。第一次尝试时,取一勺菜叶与宝宝熟悉的食物一起打成泥,并在之后两小时内留意是否出现荨麻疹、嘴唇肿胀或呕吐。
🥬 甜椒
各种颜色的甜椒都不是常见过敏原,罕见的过敏反应有时与花粉或乳胶过敏有关。第一次先给少量煮软的甜椒。这些建议针对甜椒;辣椒是另一种食物,因为它的辣味可能刺激宝宝的口腔。
🍎 甜瓜
甜瓜不是常见过敏原。部分对花粉过敏的孩子,尤其是对豚草或禾本科花粉过敏者,吃生甜瓜后可能出现口腔或嘴唇发痒;如出现荨麻疹、面部肿胀或呕吐,应尽快就医。
🥬 甜菜根
甜菜根很少引起过敏反应。本应用把它列在12个月起,因为甜菜根天然含有较多硝酸盐,一些欧洲食品机构建议一岁以内避免或限制食用。它的红色色素可能让尿液和大便变成粉色或红色,通常只是色素而不是血。
🧂 甜辣酱
传统甜辣酱由辣椒、糖、醋、大蒜和盐制成,但有些品牌会加入大豆、小麦、鱼露或亚硫酸盐。请查看配料表,并确认孩子之前吃过这些成分且没有反应后再给。
🥬 生菜
生菜,包括罗马生菜和混合沙拉嫩叶,很少引起过敏;这里建议12个月起食用,主要是因为又薄又生的叶片对较小的宝宝来说很难咀嚼。混合沙拉叶可能含有芝麻菜或水菜,它们和芥末(芥菜籽)同属十字花科,所以如果孩子对芥末过敏,请先咨询…
🥬 番茄干
番茄不是常见过敏原,但有些番茄干经过亚硫酸盐处理,可能让敏感的孩子出现喘鸣、荨麻疹或肠胃不适;请查看标签,选择不含亚硫酸盐的产品。番茄的酸性也可能让嘴周出现轻微发红。
🥬 番茄泥
番茄不是常见过敏原,但它的酸性常会让嘴周或尿布区出现轻微发红,通常会自行消退。真正的番茄过敏并不常见,花粉过敏的孩子更容易出现;请留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。
🍗 白肉鱼
鱼类是常见过敏原,与贝类和虾蟹不同。约6月龄时可少量尝试鳕鱼、黑线鳕或狭鳕等口味温和的白肉鱼,耐受后继续定期食用;如宝宝有严重湿疹或已知过敏,请先咨询儿科医生。
🧂 百里香
百里香过敏很少见。百里香属于唇形科(与薄荷同科),曾对牛至、罗勒、迷迭香或同科其他香草有过反应的孩子,可能更容易出现反应。先在宝宝已经吃过的食物里加一点,留意是否出现皮疹或肠胃不适。
🧂 盐
盐不是过敏原,需要注意的是钠:婴儿的肾脏处理不了太多钠,因此建议12个月前不额外加盐(每天盐的总摄入少于1克,主要来自奶),1至3岁每天不超过2克。
🌾 碎小麦
碎小麦是把整粒小麦破碎而成,含有常见过敏原小麦以及麸质。先给少量,观察是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀;耐受后要继续规律地提供小麦食物。
🥬 秋葵
秋葵不是常见过敏原,过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用;第一次给孩子吃时,单独提供少量煮透的秋葵,并留意是否出现荨麻疹、瘙痒或口周肿胀。
🍗 章鱼
章鱼属于软体动物,是公认的海鲜类过敏原,对鱿鱼、蛤蜊或虾过敏的孩子也可能对章鱼过敏。从18个月起,单独给孩子尝一小口完全煮熟的章鱼,观察是否出现荨麻疹、肿胀、呕吐或呼吸困难;如果孩子已知对海鲜过敏或有严重湿疹,请先咨询儿…
🌾 米粉
米粉通常只用大米和水制成,而大米不是常见过敏原。有些品牌会添加木薯、玉米或小麦淀粉,或在同时加工小麦的工厂生产,所以请查看标签,第一次只给少量。
🌾 米粒面
米粒面是用小麦制成、形似米粒的小型意面,小麦是常见过敏原,部分品牌还含有鸡蛋。如果宝宝还没吃过小麦,先给少量原味米粒面,观察是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀;耐受良好后要继续规律地提供。
🥛 米齐特拉奶酪
米齐特拉奶酪是用绵羊奶或山羊奶的乳清制成的希腊奶酪,有时也掺入牛奶。这些奶的蛋白质非常相似,因此对牛奶过敏的孩子通常也会对它过敏。12个月后开始提供时,先给少量,并观察是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🍯 糖
白砂糖、红糖、德麦拉拉糖和糖粉几乎都是纯蔗糖,基本不含蛋白质,因此对它们过敏极为罕见;糖粉通常加了少量玉米淀粉,这只对罕见的玉米过敏者有影响。糖从18个月起列出,是因为它属于添加糖,而不是因为它是过敏原。
🍯 糖蜜
糖蜜不是常见过敏原,过敏反应少见,但经硫处理的糖蜜含有亚硫酸盐,可能让少数敏感的孩子(尤其是有哮喘的孩子)出现喘鸣,所以请选择未经硫处理的产品。18个月前不给孩子吃,是因为它是浓缩的添加糖;第一次少量拌入食物,并留意是否…
🧂 红咖喱酱
许多红咖喱酱(尤其是泰国产的)含有虾酱(属于甲壳类过敏原),有些还含鱼露,也有素食版本。请查看标签,只在甲壳类和鱼类都已分别引入且耐受良好后再使用。香茅、南姜、大蒜和辣椒很少引起过敏。
🥬 红薯
红薯很少引起过敏,是约6个月起很受欢迎的首批辅食之一。前几次单独给原味红薯,留意是否出现荨麻疹或呕吐;如出现面部肿胀或呼吸困难,请立即就医。
🧂 红辣椒碎
辣椒过敏很少见,但红辣椒碎中的辣椒素可能使嘴巴周围的皮肤发红、刺激眼睛,有时还会引起肚子不适或尿布区发红。这属于刺激反应,不是过敏;如出现荨麻疹、肿胀或呕吐,请就医咨询。有些混合产品还含有其他香料,请查看标签。
🧂 细香葱
细香葱属于洋葱和大蒜家族,不是常见过敏原,过敏反应很少见。如果宝宝曾对洋葱或大蒜有过反应,请先咨询儿科医生,并从少量开始,拌入宝宝已经吃过的食物中。
🥬 罐装番茄
番茄过敏并不常见,但酸性的番茄酱汁可能让宝宝嘴周皮肤发红或刺激尿布区,这通常是皮肤受刺激而不是过敏,很快就会消退。最初几次请选择不加大蒜、洋葱或香草的原味罐装番茄,便于观察任何反应。
🧂 罗勒
罗勒不是常见过敏原,过敏反应很少见。它属于唇形科植物,与薄荷同科,因此曾对薄荷、牛至或类似香草有过反应的孩子,也可能对罗勒有反应。请先在熟悉的食物中放少量,并留意是否出现皮疹或肿胀。
🧂 罗勒青酱
传统罗勒青酱含有松子(可能引起过敏,常被归入树坚果类)和帕玛森奶酪(牛奶);部分市售产品还用腰果或其他坚果。请先分别单独引入这些食材,宝宝耐受后再定期提供青酱。
🍗 羊肉
羊肉过敏很少见,但对牛肉或其他红肉有反应的孩子,有时也会对羊肉有反应。从7个月起,先给一两小勺软烂的羊肉丝,如果没有出现皮疹、肿胀或呕吐,之后几餐再稍微增加;如果孩子已知对肉类过敏,请先咨询儿科医生。
🧂 肉桂
肉桂不是常见的食物过敏原,但接触皮肤时偶尔会引起口周发红。常见的中国肉桂(桂皮)含有香豆素,因此只作少量调味,不要每天大量食用;锡兰肉桂的香豆素含量要低得多。
🧂 肉豆蔻
肉豆蔻是一种热带树木的种子,并不属于树坚果,对它过敏并不常见。大多数坚果过敏的孩子能耐受肉豆蔻,但如果孩子有坚果过敏,请先咨询儿科医生,并从极少量开始。
🥬 胡萝卜
胡萝卜过敏并不常见,但确实存在,尤其是对桦树花粉过敏的孩子,可能出现嘴周发痒或肿胀。第一次请少量喂食,并观察有无任何反应。
🧂 腌黄瓜
腌黄瓜很少引起过敏,但腌汁中可能含有芥末籽和亚硫酸盐(两者都是欧盟规定须标示的过敏原),以及大蒜、莳萝或其他香料。请查看标签,尤其是孩子对芥末过敏或患有哮喘时,第一次只给一小口尝试。
🌾 自发粉
自发粉是预先混入了泡打粉(许多美国品牌还加了盐)的小麦粉,因此含有小麦这一常见过敏原。如果宝宝还没吃过小麦,先用简单的熟食让宝宝尝试,观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;耐受良好后要继续规律地提供小麦食物。
🍎 芒果
芒果不是常见过敏原。芒果皮及紧贴果皮的汁液含有与毒葛类似的成分,可能在嘴巴周围引起发痒的红疹,所以要把皮削干净。初次尝试后,请留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。
🧂 芒果酸辣酱
芒果本身很少引起过敏,但芒果酸辣酱的配方可能含有芥末籽、坚果、芝麻、大蒜或亚硫酸盐防腐剂;在欧盟,芥末、坚果、芝麻和亚硫酸盐都属于必须标注的过敏原。请查看标签,并在孩子已能耐受主要原料后再尝试。
🥬 芜菁
芜菁过敏很少见,因此约6个月起就可以作为早期蔬菜添加。它和甘蓝、芥菜同属十字花科;如果孩子已知对芥末过敏,请先咨询儿科医生,并在第一次食用时留意是否出现皮疹或呕吐。
🥬 芜菁甘蓝
芜菁甘蓝不是常见过敏原,过敏反应很少见。和其他十字花科蔬菜一样,它可能引起一些胀气,因此先给少量煮透的芜菁甘蓝,并留意是否出现皮疹、口腔发痒或肠胃不适。
🥜 芝麻
芝麻是主要食物过敏原之一,过敏反应可能很严重。12个月起,如果孩子还没吃过芝麻,可以在家先给少量磨得很细的芝麻粉或稀释的芝麻酱;如果没有反应,就继续定期让芝麻出现在饮食中。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿科医…
🥬 芝麻菜
芝麻菜不是常见过敏原,过敏反应很少见。它属于芥菜和甘蓝所在的十字花科,如果孩子对芥末过敏,请先咨询儿科医生。第一次只给少量,并留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🥜 芝麻酱
芝麻酱其实就是磨碎的芝麻,而芝麻是主要食物过敏原之一,过敏反应可能很严重。12个月起,如果孩子还没吃过芝麻,可以在家先从少量稀释的芝麻酱开始;如果没有反应,就继续定期提供。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿科医…
🥬 芦笋
芦笋不是常见的食物过敏原,过敏反应很少见。宝宝出现可以吃辅食的信号后,大约6个月起就可以尝试。芦笋中的天然成分可能让尿液在一天内气味较重,这是正常现象。
🥬 花椰菜
花椰菜过敏很少见。第一次请少量喂食,留意是否出现荨麻疹、呕吐或皮疹;和其他十字花科蔬菜一样,它可能让一些宝宝胀气,但这不是过敏。
🥜 花生
花生是最常见的食物过敏原之一;约6个月起、在宝宝已经吃其他固体食物后尽早引入花生,可以降低发生花生过敏的几率。如果宝宝有严重湿疹或对鸡蛋过敏,请在第一次尝试前咨询儿科医生。宝宝耐受花生后,每周继续提供几次。
🥜 花生酱
花生是最常见的食物过敏原之一。大约从6个月起,以顺滑、稀释的形式尽早引入花生,可以降低发生花生过敏的可能性,所以要从顺滑花生酱开始,而不是颗粒花生酱;如果耐受良好,每周继续给几次。如果宝宝有严重湿疹或对鸡蛋过敏,请先咨询…
🥜 芸豆
对这类豆子过敏并不常见,不过它们和花生、大豆一样都是豆科植物,少数孩子会对不止一种豆类有反应。开始时先给少量彻底煮熟的豆子,观察是否出现皮疹或呕吐;宝宝适应膳食纤维期间,胀气稍多是正常的。
🥬 芹菜
芹菜属于欧盟规定的主要过敏原,可能引起从口腔发痒到罕见的严重过敏反应(过敏性休克)等症状,尤其是对桦树或艾蒿花粉过敏的人。在12个月或之后开始添加时,请先单独少量喂食,并密切观察。
🍎 苹果
苹果很少引起过敏,但可能导致口腔周围轻微瘙痒或肿胀(口腔过敏综合征)。将苹果煮熟可以降低这种风险。
🧂 苹果醋
苹果醋不是常见过敏原,但有些醋含有天然或添加的亚硫酸盐,它很少在敏感人群中引起反应,在欧盟属于必须标注的过敏原。约6个月起,可在食物中拌入几滴;第一次食用时留意是否出现皮疹、喘鸣或肚子不适。
🥬 茄子
茄子不是常见过敏原,但少数孩子吃后可能出现口腔发痒或皮疹。约6个月起可提供充分煮熟的茄子;从少量开始,并像对待任何新食物一样留意是否出现反应。
🥛 茅屋奶酪
茅屋奶酪由牛奶制成,牛奶是常见的食物过敏原,应用建议12个月起食用。它富含牛奶蛋白,如果孩子已经能正常吃其他乳制品,可以先给一小勺,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🧂 茴香籽
对茴香籽过敏的情况不多见,但茴香与芹菜、香菜、孜然同属伞形科,对芹菜或花粉过敏的孩子可能会出现反应。第一次可在熟悉的食物里加一小撮,并留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🍎 草莓
草莓不属于常见食物过敏原,但它的酸性常会让嘴巴周围发红,这通常无害。真正的草莓过敏并不常见;先给少量,并留意有无荨麻疹、肿胀或呕吐。
🌾 荞麦
荞麦虽然名字里带“麦”,但与小麦并无亲缘关系,天然不含麸质;不过如果孩子需要避免麸质,请选择标有“无麸质”的产品。荞麦过敏确实存在,而且反应可能很严重,所以12个月后第一次提供时先给少量,观察是否出现荨麻疹、呕吐或喘鸣…
🧂 莳萝
莳萝不是常见过敏原,过敏反应很少见。它与芹菜、胡萝卜和茴香是近亲,因此对芹菜过敏的孩子偶尔也可能对莳萝有反应。满12个月后第一次添加时,请在孩子熟悉的菜里放少量,并留意是否出现皮疹或肿胀。
🥬 菠菜
菠菜很少引起过敏,约6个月起可以给宝宝吃煮熟的菠菜。饭后嘴周轻微发红通常只是皮肤受到轻微刺激,很快会消退;但如果出现荨麻疹、肿胀或呕吐,请联系儿科医生。
🥛 菲达奶酪
菲达奶酪传统上用绵羊奶制作,有时混入山羊奶,而仿菲达奶酪可能使用牛奶。这些奶中的蛋白质非常相似,所以对牛奶过敏的孩子通常也会对菲达奶酪过敏。由于它非常咸,应用建议12个月起食用。
🥬 萝卜
萝卜过敏很少见。萝卜属于芥菜、甘蓝所在的十字花科,如果孩子对芥末(芥菜籽)过敏,请先咨询儿科医生。第一次先给少量煮熟的萝卜;生萝卜味道辛辣,有些宝宝一开始不太喜欢。
🧂 葛拉姆马萨拉(印度混合香料)
葛拉姆马萨拉由肉桂、小豆蔻、丁香、孜然、芫荽籽和黑胡椒等温性香料混合而成,香料过敏并不常见。有些产品含盐、辣椒、芥末或芹菜籽,请阅读标签;先少量添加,并留意是否出现皮疹或肠胃不适。
🍎 葡萄
葡萄很少引起过敏。少数孩子,常见于已对桃子或其他水果过敏者,可能出现口腔发痒、荨麻疹或肿胀;一旦出现,请停止给葡萄并咨询儿科医生。
🧂 葡萄酒醋
红葡萄酒醋和白葡萄酒醋都不是常见过敏原,但通常都含有天然或添加的亚硫酸盐;亚硫酸盐是欧盟规定须标示的过敏原,可能使敏感人群(尤其是哮喘患者)出现喘鸣或皮疹。第一次在食物中加几滴,并留意有无反应。
🥜 葵花籽
葵花籽不属于主要食物过敏原,但确实会引起过敏反应,偶尔还可能很严重。约6个月起,可先给少量稀释的葵花籽酱或细磨葵花籽粉,并观察是否出现任何反应。葵花籽酱是常见的不含坚果的替代品,但有些品牌与花生或树坚果共用生产线,请查看…
🍎 蓝莓
蓝莓过敏非常罕见。吃蓝莓后皮肤被染成蓝紫色、大便呈深蓝色或近黑色、尿布里有蓝莓皮碎屑,都是正常现象,并不是过敏反应的迹象。
🧂 蔓越莓酱
蔓越莓不是常见过敏原,但它的酸性可能让嘴巴周围出现轻微发红,通常很快就会消退。请查看食谱和标签,留意是否添加了坚果、橙子或酒;12个月以下的宝宝绝不能吃用蜂蜜调味的酱,因为有婴儿肉毒中毒的风险。
🧂 蔬菜高汤
蔬菜很少引起过敏,但蔬菜高汤常含芹菜(欧盟规定必须标注的过敏原),浓汤块或高汤粉还可能含有小麦、大豆、牛奶或芥末。请仔细查看标签,或自己在家熬制,清楚知道里面有什么。
🧂 薄荷
薄荷(留兰香和胡椒薄荷)不是常见的食物过敏原,过敏反应很少见,但对罗勒、牛至等同科香草过敏的孩子也可能对它有反应。请在食物中使用薄荷叶,不要给宝宝用薄荷精油或浓薄荷茶,因为高浓度薄荷醇不适合婴儿。
🌾 藜麦
藜麦不是常见过敏原,天然不含麸质,但偶尔也会引起反应。藜麦表面天然的苦味皂苷可能刺激宝宝肠胃,所以要彻底冲洗;开始时少量添加,观察是否出现皮疹、呕吐或腹泻。
🥬 蘑菇
蘑菇不是常见过敏原,过敏反应很少见。myBabyNUTRI建议12个月起食用:先给一小份彻底煮熟的单一品种(如白蘑菇),之后再尝试混合蘑菇,并留意是否出现皮疹、呕吐或肿胀。蘑菇一定要煮熟;生的或未煮熟的香菇可能引起瘙痒性…
🍗 虾
虾属于甲壳类海鲜,是最常见的食物过敏原之一,甲壳类过敏往往会持续终生。12个月起,先单独给少量完全煮熟的虾,如能耐受,之后要规律地继续食用。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿科医生。
🥜 蚕豆
蚕豆不是常见过敏原,但对花生或其他豆类过敏的孩子偶尔也会出现反应。患有G6PD缺乏症的孩子吃蚕豆可能引发蚕豆病,即严重的红细胞破坏,如果宝宝有这种情况,请完全不要给蚕豆;如果家族中有人患此病,请先咨询儿科医生。
🥛 蛋奶沙司
自制蛋奶沙司含有两种常见过敏原:鸡蛋和牛奶;用吉士粉做的通常不含鸡蛋,但仍要用牛奶煮,因此请查看包装上是否含有鸡蛋、牛奶或小麦。请等宝宝已分别吃过全熟鸡蛋和乳制品且没有不良反应后再提供。如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏…
🧂 蛋黄酱
传统蛋黄酱由蛋黄和油制成,因此含有常见过敏原鸡蛋;许多品牌还会加入黄芥末酱,而芥末在欧盟属于必须标注的过敏原。请先给宝宝吃全熟的鸡蛋,耐受后再尝试少量蛋黄酱。无蛋版本常含有大豆或其他过敏原。
🧂 蜂花粉
蜂花粉不属于主要食物过敏原,但曾引起严重过敏反应,包括过敏性休克,尤其是对花粉过敏或有哮喘的人。请等到12个月以后;如果孩子有花粉症、哮喘、湿疹或任何食物过敏,给之前先咨询儿科医生。
🍯 蜂蜜
12个月以前,任何形式的蜂蜜都不能给,无论是生的、煮过的还是烘焙在食物里的:蜂蜜可能含有导致婴儿肉毒杆菌中毒的孢子,这是一种严重的疾病。满1岁后,蜂蜜并不是常见过敏原,但对花粉过敏的孩子偶尔会有反应;先少量尝试,并留意是…
🥬 西兰花
西兰花不是常见的食物过敏原,过敏反应很少见。宝宝出现可以吃辅食的信号后,大约6个月起它就是很好的首批蔬菜之一。和其他甘蓝类蔬菜一样,在宝宝肠道适应之前可能会引起一些胀气。
🥬 西洋菜
西洋菜过敏很少见。它与芥菜、甘蓝同属十字花科,如果孩子对芥末过敏,请先咨询儿科医生。否则约6个月起就可以煮熟后添加:先少量尝试,留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🍎 西瓜
西瓜不是常见过敏原。极少数对花粉过敏的孩子吃后会觉得嘴里发痒,西瓜汁也可能让嘴巴周围的皮肤发红。西瓜可从12个月起添加,先给几小块,并留意有无不良反应。
🥬 西红柿
幼儿对西红柿过敏并不常见。12个月起开始吃西红柿时,汁液碰到的下巴和脸颊常会发红,这是皮肤对酸性的常见反应,通常一小时左右就会消退;如出现荨麻疹、肿胀或呕吐,请咨询医生。
🥬 西葫芦
西葫芦过敏很少见,因此约6个月起就可以作为温和的首批蔬菜。最初几次请煮熟后单独给,不要同时添加其他新食物,并留意是否出现皮疹或呕吐。部分对花粉过敏的大孩子吃生西葫芦时偶尔会觉得嘴里发痒。
🫒 调味黄油
黄油是乳制品,不属于坚果,但含有少量牛奶蛋白,因此对牛奶蛋白过敏的宝宝可能出现反应。市售调味黄油还可能含有蜂蜜、盐、大蒜或坚果碎,请阅读标签,或在家自制。
🥜 豆腐
豆腐由大豆制成,大豆是常见的食物过敏原之一,不过很多对大豆有反应的孩子长大后过敏会消失。先在家给少量,如果没有反应,就把豆腐纳入日常饮食。如果宝宝对牛奶蛋白过敏,请先咨询儿科医生,因为有些宝宝对大豆也会有反应。
🥬 豌豆
豌豆不属于主要过敏原,但它是豆类,确实有人对豌豆过敏,有时出现在已经对花生或小扁豆有反应的孩子身上。开始时单独给少量,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
🌾 贝果
贝果含有小麦这一常见过敏原,很多贝果还含有芝麻、鸡蛋、牛奶或大豆。请先用更简单的食物分别引入小麦和芝麻;宝宝都能耐受后,再给原味贝果。购买时务必查看配料表。
🧂 辣根
辣根不是常见过敏原,但它与芥菜、甘蓝同属十字花科,如果孩子对芥末过敏,请先咨询儿科医生。瓶装辣根酱还可能含有牛奶、鸡蛋或亚硫酸盐,请查看标签。
🥬 辣椒
辣椒过敏很少见,但让辣椒发辣的辣椒素会刺激宝宝的口腔、皮肤和眼睛,有时还会引起肚子不适或尿布区发红。请从极少量、混入食物中的温和品种开始。
🧂 迷迭香
迷迭香不是常见过敏原,过敏反应很少见,但曾有皮疹的报告;对百里香、牛至或鼠尾草等同科香草有反应的孩子,也可能对迷迭香有反应。先在宝宝已经吃惯的食物里加少量,并留意是否出现皮疹或肠胃不适。
🧂 酱油
大多数酱油,无论生抽还是老抽,都是用大豆和小麦酿造的,因此含有两种常见过敏原:大豆和小麦。请先通过豆腐、面包等食物让宝宝接触大豆和小麦;日式溜酱油通常不含小麦,而蘑菇酱油、海鲜酱油等调味酱油可能含有其他过敏原,请查看标签。
🥛 酸奶
大多数酸奶由牛奶制成,牛奶是最常见的食物过敏原之一。约6个月起,可单独给一小勺原味酸奶,留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀;耐受良好的话,之后要规律地继续提供。如果宝宝有严重湿疹或已知过敏,请先咨询儿科医生。
🥬 阔叶菊苣
阔叶菊苣不是常见过敏原。它与生菜、菊苣和豚草同属菊科,因此对这些植物过敏的孩子出现反应的情况虽少,但仍有可能。先把一小勺煮熟的阔叶菊苣和宝宝吃惯的食物一起打成泥给他吃,并留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🍎 青柠
青柠不是常见过敏原。其酸性果汁可能在嘴巴周围留下红疹;果汁残留在皮肤上再经日晒,还可能引起起水疱的灼伤(植物日光性皮炎),所以饭后要擦净宝宝的脸和手。
🥬 青葱
青葱不是常见过敏原,过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用;先在孩子熟悉的菜里拌入少量煮熟的青葱,并留意是否出现皮疹、瘙痒或肠胃不适。
🌾 面包
大多数面包含有小麦这一常见过敏原,很多面包还含有牛奶、鸡蛋、大豆或芝麻。第一次尝试小麦时,选择配料简单的面包并查看配料表;宝宝能耐受后,要在家庭餐中继续规律地提供小麦类食物。
🌾 面包填料
面包填料通常含有多种过敏原:面包中的小麦、黄油中的牛奶,常常还有鸡蛋,有时还有芝麻、牡蛎或碧根果等坚果;在欧盟,芹菜也属于必须标注的过敏原。请在这些食材都已分别单独引入并确认耐受后再提供。
🌾 面包屑
面包屑由小麦制成,小麦是常见过敏原;市售面包屑还可能含有牛奶、鸡蛋、大豆或芝麻。等宝宝单独吃过小麦且没有反应后再提供;如果孩子已知有过敏,请仔细阅读配料表。
🥬 韭葱
韭葱不是常见过敏原,过敏反应很少见。它与洋葱、大蒜同属葱属植物,如果孩子曾对它们有过反应,请先咨询儿科医生。韭葱味道温和微甜,是6个月左右开始添加的好蔬菜。
🥬 食用大黄
食用大黄不是常见过敏原,但它酸味很重,可能使嘴巴周围的皮肤发红或引起尿布疹,吃得多还可能使大便变稀。先给少量煮熟的茎,并留意是否出现荨麻疹、肿胀或肠胃不适。
🍗 香肠
肉类本身很少引起过敏,但香肠常含有牛奶、小麦(面包糠)、大豆、鸡蛋、芥末、芹菜或亚硫酸盐。每次都要看配料表,选择肉含量高、配料简单的品种,并确认孩子之前吃过这些成分且没有反应后再给。
🧂 香草膏
香草(香荚兰)过敏很少见,但偶尔会刺激敏感皮肤。大多数香草膏由香草籽、香草精(含酒精)、糖或葡萄糖浆以及增稠剂制成,请查看配料表,选择配料简单的产品。
🧂 香菜
香菜(芫荽的叶子)不是常见过敏原,但偶尔会出现反应,有时见于对芹菜、胡萝卜或同科植物敏感的人。第一次给宝宝时,取少量拌入宝宝熟悉的食物中。
🧂 香菜籽
芫荽(香菜)不是常见过敏原,但它与芹菜、胡萝卜和茴香同属伞形科,少数对芹菜或花粉过敏的孩子可能对它有反应。先在孩子熟悉的食物中加一小撮磨碎的香菜籽,观察是否出现皮疹、瘙痒或呕吐。
🍎 香蕉
香蕉过敏并不常见,有时与乳胶或花粉过敏有关,可能引起口腔发痒或荨麻疹。极少数情况下,香蕉会引发食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征,这是一种迟发反应,表现为进食后1–4小时反复呕吐、脸色苍白或精神萎靡;一旦出现,请立即就医。
🥛 马苏里拉奶酪
马苏里拉奶酪用牛奶或水牛奶制成,两者所含的牛奶蛋白相似,因此无论哪种都属于乳类过敏原。约6个月起,第一次可单独给一条薄薄的奶酪,观察是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀;如能耐受,之后请规律提供。如果宝宝有严重湿疹或已知过敏,请先…
🍗 鱿鱼
鱿鱼属于软体动物,是欧盟规定必须标注的过敏原之一,对虾或其他贝类海鲜过敏的孩子也可能对鱿鱼过敏。应用中鱿鱼从12个月起才列出:先单独给少量彻底煮熟的鱿鱼;如果孩子对海鲜过敏,请在给孩子吃之前先咨询儿科医生。
🍗 鲷鱼
鲷鱼属于鱼类,而鱼类是常见过敏原。7个月起,可单独给予少量彻底煮熟的鲷鱼,留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;耐受良好后要继续定期提供鱼类。如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏,请先咨询儿科医生。
🍗 鳀鱼
鳀鱼属于鱼类,是常见过敏原。约6个月起可以提供彻底煮熟的新鲜鳀鱼,开始时少量,耐受后继续经常吃鱼;很咸的罐装或干制鳀鱼留到12个月以后。留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏,请先咨询儿科医生。
🍗 鳕鱼
鱼是常见过敏原。如果孩子从未吃过鱼,先单独给少量完全熟透的鳕鱼,观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;耐受良好后,请继续定期提供。如孩子有严重湿疹或已知过敏,请先咨询儿科医生。
🍗 鸡肉
鸡肉过敏并不常见,所以彻底煮熟的鸡肉约6个月起就是富含蛋白质、也能提供一些铁和锌的良好辅食。最初几次少量给予,留意荨麻疹或呕吐等少见反应。
🍗 鸡肝
鸡肝不是常见过敏原,而且对鸡蛋过敏通常并不意味着孩子会对鸡肉过敏。从6个月起,先给一小勺完全煮熟、压成细泥的鸡肝,最好在白天较早的时候给,方便在之后几个小时里观察是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🍗 鸡蛋
鸡蛋是最常见的食物过敏原之一。约6个月起可提供完全煮熟的鸡蛋,从少量开始,观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;耐受良好后,每周保持吃几次。如宝宝有严重湿疹或已知过敏,请先咨询儿科医生。
🧂 鸡高汤
鸡肉不是常见过敏原,但高汤里常加芹菜(欧盟规定需标注的过敏原),市售高汤和浓汤块还可能含有小麦、牛奶、大豆或芥末。请查看标签,或用宝宝已经吃过的食材在家熬制。
🥜 鹰嘴豆
鹰嘴豆属于豆类,不是主要过敏原,但确实有人对鹰嘴豆过敏,在日常常吃鹰嘴豆的地区更常见。先单独给一小份,留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;如果宝宝对花生、小扁豆或豌豆过敏,请先咨询儿科医生。
🫒 黄油
黄油不属于坚果或花生类过敏原。它主要是乳脂,但含有少量牛奶蛋白,因此对牛奶蛋白过敏的孩子可能会出现反应。如果孩子已被诊断为牛奶蛋白过敏,请先咨询儿科医生再给予。
🥬 黄瓜
黄瓜不是常见过敏原。极少数对豚草花粉过敏的大孩子吃生黄瓜后会觉得口腔发痒(口腔过敏综合征);黄瓜与甜瓜、西葫芦是近亲。先给少量,并留意是否出现皮疹或肿胀。
🧂 黄芥末酱
黄芥末酱(用芥菜籽制成)在欧洲和加拿大是常见过敏原,过敏反应可能很严重。请在不添加其他新食物的日子里,让宝宝少量尝试口味温和的黄芥末酱,留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀;如果耐受良好,之后要继续提供。请查看标签:许多第戎芥…
🧂 黑胡椒
黑胡椒不是常见过敏原,真正的过敏反应很少见。它的辛辣可能让有些宝宝咳嗽、打喷嚏或哭闹,所以大约6个月起,先把极少量拌进食物里,观察宝宝的反应。
🍎 黑莓
黑莓过敏很少见。黑莓的酸性果汁可能使嘴周皮肤发红,通常擦干净后不久就会消退,很少是过敏的迹象。之后在尿布里看到细小的籽或颜色较深的大便也属正常。
🧂 鼠尾草
鼠尾草不是常见过敏原,过敏反应很少见;它和罗勒、迷迭香、百里香一样属于唇形科,所以对这些香草有反应的孩子也可能对鼠尾草有反应。先在熟悉的食物里加少量,并留意是否出现皮疹、肿胀或肠胃不适。
🍯 龙舌兰糖浆
龙舌兰糖浆不是常见过敏原,过敏反应很少见。18个月前不给孩子吃,是因为它属于添加糖,不含幼儿所需的营养,而不是因为过敏;第一次使用时,只取极少量拌入食物,并留意是否出现皮疹或肚子不适。
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