🍎 杏干

水果未指定年龄

杏过敏并不常见，但许多颜色鲜橙的杏干用亚硫酸盐（二氧化硫，E220）保鲜，可能让敏感的孩子，尤其是哮喘儿童出现喘鸣。请选择未经硫处理、颜色较深且不加糖的杏干。

约6个月起，可在燕麦粥或原味酸奶中拌入1–2茶匙煮软打成泥的杏干，作为天然的甜味。9–12个月时，把煮软的杏干压碎或切碎；果干最好随正餐吃，而不要当作黏牙的零食，以保护牙齿。

先把杏干用热水浸泡，再小火煮约10分钟，直到非常软、饱满。加少许煮杏的水打成细滑的泥，或为大一些的宝宝切碎；剩余部分冷藏保存，最多3天。

杏干紧实、有嚼劲又黏，果干是幼儿常见的窒息隐患。请泡软后打成泥或切得很碎再给；等孩子能很好地咀嚼后再给干的杏干块，即使那时也要切小，并始终看护。

起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。

含杏干的食谱

记录您的孩子首次尝试杏干的时间，注意任何反应，并在过敏原追踪器中查看。

草莓不是常见过敏原，但它的汁液常在嘴巴周围留下很快消退的红疹。请查看标签，确认没有添加糖或酸奶涂层（含牛奶）；如出现荨麻疹、肿胀或呕吐，应尽快就医。

木瓜不是常见过敏原。极少数对乳胶过敏的孩子可能对木瓜有反应，果汁也可能让嘴巴周围出现轻微皮疹。先给少量，并留意有无不良反应。

杏不是常见过敏原，但对桃子或桦树花粉过敏的孩子吃生杏时可能出现口腔发痒。杏干常用亚硫酸盐保存，可能刺激敏感的孩子，请选择无硫处理的杏干。

柠檬过敏并不常见。酸性的柠檬汁接触皮肤后，常会在嘴巴周围留下红疹，通常一小时内消退；如出现口周以外的荨麻疹、肿胀或呕吐，应尽快就医。

婴儿对桃子过敏并不常见，但对花粉过敏的大孩子吃生桃子时可能口腔发痒，而且在地中海地区，桃子是较常见的水果过敏原。最初几次请单独给，并留意是否出现嘴唇肿胀、荨麻疹或瘙痒。

梨是最不容易引起过敏的水果之一，因此常被选作最早的辅食。极少数对桦树花粉过敏的孩子吃生梨时会口腔发痒。一开始请单独给，并留意是否出现皮疹或瘙痒。