🥬 番茄干

蔬菜未指定年龄

番茄不是常见过敏原，但有些番茄干经过亚硫酸盐处理，可能让敏感的孩子出现喘鸣、荨麻疹或肠胃不适；请查看标签，选择不含亚硫酸盐的产品。番茄的酸性也可能让嘴周出现轻微发红。

番茄干很咸、味道浓，只宜偶尔作为调味，而不是当作一份蔬菜。12个月前只用很少一点，泡软后打进酱汁里；幼儿可以吃约一茶匙切得很碎的番茄干，拌入面食、鸡蛋或蘸酱中。

尽量选择不泡油、无盐、不含亚硫酸盐的番茄干。先用热水浸泡20–30分钟，倒掉浸泡水以去除部分盐分，再煮软后打泥或切碎。油浸番茄干要充分沥油并用厨房纸吸干。

番茄干即使泡过仍然有韧性、不易嚼烂，整块或大块对幼儿来说很难嚼碎。给婴儿要打成顺滑的酱，给幼儿要切得非常碎，进餐时始终看护。

起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。

记录初次尝试和反应

记录您的孩子首次尝试番茄干的时间，注意任何反应，并在过敏原追踪器中查看。

各种颜色的甜椒都不是常见过敏原，罕见的过敏反应有时与花粉或乳胶过敏有关。第一次先给少量煮软的甜椒。这些建议针对甜椒；辣椒是另一种食物，因为它的辣味可能刺激宝宝的口腔。

甜菜根很少引起过敏反应。本应用把它列在12个月起，因为甜菜根天然含有较多硝酸盐，一些欧洲食品机构建议一岁以内避免或限制食用。它的红色色素可能让尿液和大便变成粉色或红色，通常只是色素而不是血。

生菜，包括罗马生菜和混合沙拉嫩叶，很少引起过敏；这里建议12个月起食用，主要是因为又薄又生的叶片对较小的宝宝来说很难咀嚼。混合沙拉叶可能含有芝麻菜或水菜，它们和芥末（芥菜籽）同属十字花科，所以如果孩子对芥末过敏，请先咨询…

番茄不是常见过敏原，但它的酸性常会让嘴周或尿布区出现轻微发红，通常会自行消退。真正的番茄过敏并不常见，花粉过敏的孩子更容易出现；请留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。

秋葵不是常见过敏原，过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用；第一次给孩子吃时，单独提供少量煮透的秋葵，并留意是否出现荨麻疹、瘙痒或口周肿胀。

红薯很少引起过敏，是约6个月起很受欢迎的首批辅食之一。前几次单独给原味红薯，留意是否出现荨麻疹或呕吐；如出现面部肿胀或呼吸困难，请立即就医。