🍯 糖

糖与甜味剂18个月起

白砂糖、红糖、德麦拉拉糖和糖粉几乎都是纯蔗糖，基本不含蛋白质，因此对它们过敏极为罕见；糖粉通常加了少量玉米淀粉，这只对罕见的玉米过敏者有影响。糖从18个月起列出，是因为它属于添加糖，而不是因为它是过敏原。

白砂糖、红糖、德麦拉拉糖和糖粉都算添加糖，而且藏在调味酸奶、早餐谷物片、饼干和果味饮料等许多食品里，所以要看配料表，选择无糖的产品。糖从18个月起列出，但专家建议2岁前不吃添加糖；2岁以后甜食也只偶尔吃，绝不要往牛奶或水里加糖。

酸味食物如原味酸奶、大黄或浆果，不要加糖，改为拌入熟香蕉泥、梨泥或苹果泥。家庭烘焙时，一般可以把糖减少约三分之一。在配料表上，添加糖也可能写作蔗糖、甘蔗糖、葡萄糖或各种糖浆。

糖溶化得很快，需要注意的是用糖做的食物：硬糖、棒棒糖、糖衣坚果、棉花糖和耐嚼的焦糖软糖对幼儿有窒息风险。请选择松软的食物，切成适合年龄的小块，并在孩子坐在餐桌前时全程看护。

起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。

记录初次尝试和反应

记录您的孩子首次尝试糖的时间，注意任何反应，并在过敏原追踪器中查看。