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🥜 葵花籽

豆类、坚果与种子未指定年龄季节:葵花籽在全球夏末至初秋收获,8月至10月为供应高峰。然而,由于全球种植和储存,市场上通常全年供应。

过敏原注意事项

葵花籽不属于主要食物过敏原,但确实会引起过敏反应,偶尔还可能很严重。约6个月起,可先给少量稀释的葵花籽酱或细磨葵花籽粉,并观察是否出现任何反应。葵花籽酱是常见的不含坚果的替代品,但有些品牌与花生或树坚果共用生产线,请查看标签。

如何喂食

约6个月起,将1/2至1茶匙稀释的葵花籽酱或细磨葵花籽粉拌入燕麦粥、酸奶或果泥。9个月起,可在吐司条上抹极薄的一层葵花籽酱,或让软水果裹上葵花籽粉,方便抓握。整粒葵花籽请等到5岁以后再给。

制备

购买去壳、无盐的葵花籽,或不加盐、不加糖的葵花籽酱。将生葵花籽放入干锅炒几分钟,放凉后磨成粉或搅打成酱。用葵花籽酱做的松饼如果内部变绿,那是与小苏打发生的无害反应。

质地和窒息风险

整粒葵花籽又小又硬,可能被吸入气道,而坚硬的外壳绝不能给幼儿,因此无论带壳还是去壳的葵花籽,都要让5岁以下的孩子远离。葵花籽酱浓稠粘口:请调稀或抹得很薄,并始终在旁看护。

起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导,这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议,尤其是在有过敏家族史的情况下。

记录初次尝试和反应

记录您的孩子首次尝试葵花籽的时间,注意任何反应,并在过敏原追踪器中查看。

更多豆类、坚果与种子

🥜 花生

豆类、坚果与种子未指定年龄

花生是最常见的食物过敏原之一;约6个月起、在宝宝已经吃其他固体食物后尽早引入花生,可以降低发生花生过敏的几率。如果宝宝有严重湿疹或对鸡蛋过敏,请在第一次尝试前咨询儿科医生。宝宝耐受花生后,每周继续提供几次。

🥜 花生酱

豆类、坚果与种子未指定年龄

花生是最常见的食物过敏原之一。大约从6个月起,以顺滑、稀释的形式尽早引入花生,可以降低发生花生过敏的可能性,所以要从顺滑花生酱开始,而不是颗粒花生酱;如果耐受良好,每周继续给几次。如果宝宝有严重湿疹或对鸡蛋过敏,请先咨询…

🥜 芸豆

豆类、坚果与种子7个月起

对这类豆子过敏并不常见,不过它们和花生、大豆一样都是豆科植物,少数孩子会对不止一种豆类有反应。开始时先给少量彻底煮熟的豆子,观察是否出现皮疹或呕吐;宝宝适应膳食纤维期间,胀气稍多是正常的。

🥜 蚕豆

豆类、坚果与种子未指定年龄

蚕豆不是常见过敏原,但对花生或其他豆类过敏的孩子偶尔也会出现反应。患有G6PD缺乏症的孩子吃蚕豆可能引发蚕豆病,即严重的红细胞破坏,如果宝宝有这种情况,请完全不要给蚕豆;如果家族中有人患此病,请先咨询儿科医生。

🥜 豆腐

豆类、坚果与种子6个月起

豆腐由大豆制成,大豆是常见的食物过敏原之一,不过很多对大豆有反应的孩子长大后过敏会消失。先在家给少量,如果没有反应,就把豆腐纳入日常饮食。如果宝宝对牛奶蛋白过敏,请先咨询儿科医生,因为有些宝宝对大豆也会有反应。

🥜 鹰嘴豆

豆类、坚果与种子7个月起

鹰嘴豆属于豆类,不是主要过敏原,但确实有人对鹰嘴豆过敏,在日常常吃鹰嘴豆的地区更常见。先单独给一小份,留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;如果宝宝对花生、小扁豆或豌豆过敏,请先咨询儿科医生。