过敏原注意事项
蔬菜高汤通常耐受性良好，但应始终与其他新食物分开引入，以监测对常见过敏原（如芹菜）的反应。
如何喂食
适用于6个月以上婴儿：将1-2汤匙冷却的低钠蔬菜高汤加入果泥或婴儿米粉中，以引入新口味；对于幼儿：使用1/4杯作为米饭或面食的烹饪液来提升餐食风味。
制备
将胡萝卜和红薯等洗净的软质蔬菜用文火慢炖至非常软烂，然后搅成泥或过滤以获得顺滑无结块的质地；始终冷却并检查温度后再喂食，以避免烫伤。
质地和窒息风险
务必过滤蔬菜高汤以去除任何固体块，并原样倒入吸管杯或混入果泥中喂食，以消除窒息风险。切勿在孩子进食或饮水时无人看管。
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多香草、香料与调味品
🧂 苹果醋
苹果醋不是常见过敏原，通常耐受性良好，但其高酸度可能对婴儿娇嫩的消化系统造成刺激，应避免使用。
🧂 泡打粉
发酵粉通常耐受性良好，但给敏感婴儿食用时，请检查成分表中是否含有玉米淀粉——一种不太常见的潜在过敏原。
🧂 香醋
香醋通常耐受性良好，不是常见过敏原，但应缓慢引入以监测对亚硫酸盐等成分的任何罕见反应。
🧂 罗勒青酱
罗勒青酱通常含有松子和乳制品（奶酪），这些都是常见过敏原；在单独引入每种成分后，再单独引入极少量。
🧂 月桂叶
月桂叶不是常见过敏原，通常耐受良好；然而，必须在食用前将其移除，因为它们会造成严重的窒息和内部损伤风险。
🧂 蜂花粉
蜂花粉是常见过敏原；避免给婴幼儿食用，尤其是有已知花粉或蜜蜂相关过敏史的儿童。