🍗 鲷鱼

肉类、鱼类与蛋类7个月起

鲷鱼属于鱼类，而鱼类是常见过敏原。7个月起，可单独给予少量彻底煮熟的鲷鱼，留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；耐受良好后要继续定期提供鱼类。如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏，请先咨询儿科医生。

7–8个月时，可将软嫩的鲷鱼肉与土豆或蔬菜一起压成泥，或提供较大、湿润的鱼肉块让宝宝抓握。9个月起提供可用手指捏取的小块；12个月起可将鱼肉碎搭配米饭、面食或蔬菜。鲷鱼汞含量低，可以作为全家每周的鱼类餐之一。

鱼片或整条鱼加少许橄榄油或柠檬汁，不加盐，蒸、水煮或烤至鱼肉不透明并能轻松分开（63°C）。去掉鱼皮和所有鱼刺，包括每片鱼肉中间的细刺。

鲷鱼鱼片中间有较硬的刺，肋骨和鱼鳍处的刺也很尖，所以要用手指逐块摸一遍，找出遗漏的刺。只给检查过的鱼肉，不要给酥脆的鱼皮，让宝宝坐直进食，并有大人紧挨在旁边。

起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。

记录初次尝试和反应

记录您的孩子首次尝试鲷鱼的时间，注意任何反应，并在过敏原追踪器中查看。

虾属于甲壳类海鲜，是最常见的食物过敏原之一，甲壳类过敏往往会持续终生。12个月起，先单独给少量完全煮熟的虾，如能耐受，之后要规律地继续食用。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏，请先咨询儿科医生。

肉类本身很少引起过敏，但香肠常含有牛奶、小麦（面包糠）、大豆、鸡蛋、芥末、芹菜或亚硫酸盐。每次都要看配料表，选择肉含量高、配料简单的品种，并确认孩子之前吃过这些成分且没有反应后再给。

鱿鱼属于软体动物，是欧盟规定必须标注的过敏原之一，对虾或其他贝类海鲜过敏的孩子也可能对鱿鱼过敏。应用中鱿鱼从12个月起才列出：先单独给少量彻底煮熟的鱿鱼；如果孩子对海鲜过敏，请在给孩子吃之前先咨询儿科医生。

鳀鱼属于鱼类，是常见过敏原。约6个月起可以提供彻底煮熟的新鲜鳀鱼，开始时少量，耐受后继续经常吃鱼；很咸的罐装或干制鳀鱼留到12个月以后。留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏，请先咨询儿科医生。

鱼是常见过敏原。如果孩子从未吃过鱼，先单独给少量完全熟透的鳕鱼，观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；耐受良好后，请继续定期提供。如孩子有严重湿疹或已知过敏，请先咨询儿科医生。

鸡肉过敏并不常见，所以彻底煮熟的鸡肉约6个月起就是富含蛋白质、也能提供一些铁和锌的良好辅食。最初几次少量给予，留意荨麻疹或呕吐等少见反应。