过敏原注意事项
洋葱不是常见过敏原，过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用；先在孩子熟悉的菜里拌入少量煮透的洋葱，并留意是否出现皮疹、瘙痒或肠胃不适。
如何喂食
12个月起，小火炒软或烤软的洋葱能为小扁豆、酱汁、蛋饼和炖菜增添自然的甜味。幼儿可以用手拿软烂的烤洋葱瓣；如果用生洋葱，要切得很碎，并且只放少量。
制备
剥去薄皮和干硬的外层，然后用少许油小火慢炒约10–15分钟，或烤、炖，直到洋葱变透明、非常软。不要加盐或浓汤块，也不要给油炸洋葱圈。
质地和窒息风险
生的或较硬的洋葱层滑而难嚼，酥脆的炸洋葱也可能很硬。要把洋葱煮到一压就烂，切碎，或把软的洋葱层切成条，进餐时始终有人看护。
来源： cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多蔬菜
🥬 抱子甘蓝
抱子甘蓝不是常见的食物过敏原，过敏反应很少见。宝宝准备好吃辅食后，大约6个月起就可以煮熟后提供。作为甘蓝类蔬菜，刚开始可能会引起一些胀气，而且它略带苦味，可能需要尝试好几次宝宝才会接受。
🥬 欧防风
欧防风不是常见过敏原。它与胡萝卜、芹菜同属一科，因此对这些食物过敏的孩子偶尔也可能对欧防风有反应。约6个月起，可先给少量煮熟的欧防风，并留意是否出现皮疹、瘙痒或肿胀。
🥬 水菜
水菜是一种味道温和的日本叶菜，不是常见过敏原。它与芥菜、甘蓝同属十字花科，如果孩子对芥末过敏，请先咨询儿科医生。第一次请少量给予，并留意是否出现皮疹或肠胃不适。
🥬 洋蓟
洋蓟不是常见过敏原。它属于菊科植物，所以对豚草、艾蒿或洋甘菊过敏的孩子偶尔可能会有反应。12个月起，可先给一小口煮熟透的洋蓟心，并留意是否出现荨麻疹、瘙痒、肿胀或呕吐。
🥬 玉米
玉米不是常见过敏原，真正的玉米过敏很少见。先从一小勺细腻的玉米泥开始，并留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。原味冷冻玉米的配料应该只有玉米，而罐头玉米常加了盐或糖，应选择不加盐也不加糖的罐头，并把玉米粒冲洗一下。
🥬 球茎茴香
球茎茴香不是常见过敏原，但它与芹菜、胡萝卜同属伞形科；对芹菜或胡萝卜过敏，或对桦树、艾蒿花粉过敏的孩子，偶尔会出现反应。先给少量，并留意是否出现皮疹、瘙痒或肿胀。