过敏原注意事项
鳀鱼属于鱼类，是常见过敏原。约6个月起可以提供彻底煮熟的新鲜鳀鱼，开始时少量，耐受后继续经常吃鱼；很咸的罐装或干制鳀鱼留到12个月以后。留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏，请先咨询儿科医生。
如何喂食
6–8个月时，把少量煮熟、去刺的新鲜鳀鱼压碎，拌入土豆、蔬菜或米饭；9个月起可给柔软的小块鱼肉。罐装鳀鱼只在12个月以后偶尔用来调味：把四分之一到半片鱼柳化进酱汁或全家的菜里，因为一片鱼柳就含约150毫克钠。
制备
新鲜鳀鱼要彻底煮熟：去内脏、抽掉脊骨，不加盐烤或蒸，直到鱼肉不透明、容易散开；不要给孩子吃用醋腌制的生鳀鱼。罐装鱼柳要沥油、冲洗，在冷水中浸泡10–15分钟去掉部分盐分，然后切碎，拌入热菜中。
质地和窒息风险
新鲜鳀鱼有很多细刺，罐装鱼柳也可能有小刺和有嚼劲的鱼皮。请去掉脊骨，仔细检查每一块，把鳀鱼拆碎或切碎后拌入软食，不要给整条、干制或炸脆的鳀鱼。进食时让孩子坐好，并全程看护。
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多肉类、鱼类与蛋类
🍗 香肠
肉类本身很少引起过敏，但香肠常含有牛奶、小麦（面包糠）、大豆、鸡蛋、芥末、芹菜或亚硫酸盐。每次都要看配料表，选择肉含量高、配料简单的品种，并确认孩子之前吃过这些成分且没有反应后再给。
🍗 鱿鱼
鱿鱼属于软体动物，是欧盟规定必须标注的过敏原之一，对虾或其他贝类海鲜过敏的孩子也可能对鱿鱼过敏。应用中鱿鱼从12个月起才列出：先单独给少量彻底煮熟的鱿鱼；如果孩子对海鲜过敏，请在给孩子吃之前先咨询儿科医生。
🍗 鲷鱼
鲷鱼属于鱼类，而鱼类是常见过敏原。7个月起，可单独给予少量彻底煮熟的鲷鱼，留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；耐受良好后要继续定期提供鱼类。如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏，请先咨询儿科医生。
🍗 鳕鱼
鱼是常见过敏原。如果孩子从未吃过鱼，先单独给少量完全熟透的鳕鱼，观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；耐受良好后，请继续定期提供。如孩子有严重湿疹或已知过敏，请先咨询儿科医生。
🍗 鸡肉
鸡肉过敏并不常见，所以彻底煮熟的鸡肉约6个月起就是富含蛋白质、也能提供一些铁和锌的良好辅食。最初几次少量给予，留意荨麻疹或呕吐等少见反应。
🍗 鸡肝
鸡肝不是常见过敏原，而且对鸡蛋过敏通常并不意味着孩子会对鸡肉过敏。从6个月起，先给一小勺完全煮熟、压成细泥的鸡肝，最好在白天较早的时候给，方便在之后几个小时里观察是否出现皮疹、肿胀或呕吐。