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适合婴幼儿的豆类、坚果与种子

豆子、小扁豆、鹰嘴豆和豆腐是实惠的蛋白质和铁来源,也很容易压成泥,适合刚开始吃辅食的宝宝。花生、树坚果和芝麻是主要过敏原:可以把顺滑的坚果酱或芝麻酱稀释后拌入粥或酸奶中,或者提供磨得很细的坚果粉;5岁以下儿童不要吃整粒坚果。如果宝宝有严重湿疹或已知的食物过敏,请在引入前咨询儿科医生。

🥜 四季豆

豆类、坚果与种子12个月起

四季豆很少引起过敏,但对其他豆类过敏的孩子偶尔会有反应。从12个月开始添加时,第一次请搭配熟悉的食物少量给予,并留意是否出现荨麻疹、肿胀或肚子不适。

🥜 坚果酱

豆类、坚果与种子6个月起

花生和树坚果是最常见的食物过敏原之一。大约6个月起逐一引入每种坚果,使用单一坚果做的酱而不是混合坚果酱,耐受后每周给几次。如果宝宝有严重湿疹或鸡蛋过敏,请先咨询儿科医生。

🥜 小扁豆

豆类、坚果与种子6个月起

小扁豆不属于主要过敏原,但确实有人对它过敏,在地中海地区和南亚的孩子中更常见,而且可能与鹰嘴豆、豌豆或花生过敏有关。第一次请少量给予,并留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。

🥜 干豌豆瓣

豆类、坚果与种子12个月起

豌豆过敏并不常见,但豌豆属于豆类,对花生、小扁豆或鹰嘴豆过敏的孩子偶尔也会有反应。从12个月开始添加时,第一次请少量给予,并留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。

🥜 开心果

豆类、坚果与种子未指定年龄

开心果属于树坚果,是常见的食物过敏原;它与腰果亲缘关系很近,对其中一种过敏的孩子往往也会对另一种过敏。约6个月起,在宝宝已经吃其他固体食物后,可先给少量顺滑的开心果酱或磨得很细的开心果粉,如果耐受良好,就继续定期提供。如…

🥜 扁桃仁(巴旦木)

豆类、坚果与种子12个月起

扁桃仁(巴旦木)属于树坚果,是最常见的食物过敏原之一,反应可能很严重。如果孩子还没吃过扁桃仁,请在家先给少量顺滑的扁桃仁酱或磨得很细的扁桃仁粉;如果耐受良好,之后要定期继续给。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿…

🥜 松子

豆类、坚果与种子未指定年龄

松子是松果里的种子,通常与树坚果归为一类;对松子过敏比花生过敏少见,但反应可能很严重。约6个月起,可将少量磨得很细的松子粉拌入宝宝已经吃过的食物中,如果没有反应,就继续定期提供。如果宝宝有严重湿疹或已知的食物过敏,请先咨…

🥜 栗子

豆类、坚果与种子未指定年龄

从植物学上讲栗子属于坚果,但很少引起过敏,通常也不被列为主要的坚果过敏原。对坚果或乳胶过敏的孩子偶尔会对栗子有反应,这种情况请先咨询儿科医生;否则先单独给少量,留意是否出现荨麻疹或呕吐。

🥜 核桃

豆类、坚果与种子未指定年龄

核桃是树坚果,属于最常见的食物过敏原之一;部分对核桃过敏的孩子也会对碧根果(美国山核桃)过敏。约6个月起、宝宝已吃过其他辅食后,可少量尝试顺滑的核桃酱或细核桃粉;如果耐受良好,请定期保留在饮食中。如宝宝有严重湿疹或已知食…

🥜 榛子

豆类、坚果与种子未指定年龄

榛子属于树坚果,是常见的食物过敏原之一。大约6个月起,可以用调稀的顺滑榛子酱或磨得很细的榛子粉让宝宝尝试,耐受后每周吃几次,让它留在日常饮食中。如果宝宝有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿科医生。

🥜 芝麻

豆类、坚果与种子12个月起

芝麻是主要食物过敏原之一,过敏反应可能很严重。12个月起,如果孩子还没吃过芝麻,可以在家先给少量磨得很细的芝麻粉或稀释的芝麻酱;如果没有反应,就继续定期让芝麻出现在饮食中。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿科医…

🥜 芝麻酱

豆类、坚果与种子12个月起

芝麻酱其实就是磨碎的芝麻,而芝麻是主要食物过敏原之一,过敏反应可能很严重。12个月起,如果孩子还没吃过芝麻,可以在家先从少量稀释的芝麻酱开始;如果没有反应,就继续定期提供。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏,请先咨询儿科医…

🥜 花生

豆类、坚果与种子未指定年龄

花生是最常见的食物过敏原之一;约6个月起、在宝宝已经吃其他固体食物后尽早引入花生,可以降低发生花生过敏的几率。如果宝宝有严重湿疹或对鸡蛋过敏,请在第一次尝试前咨询儿科医生。宝宝耐受花生后,每周继续提供几次。

🥜 花生酱

豆类、坚果与种子未指定年龄

花生是最常见的食物过敏原之一。大约从6个月起,以顺滑、稀释的形式尽早引入花生,可以降低发生花生过敏的可能性,所以要从顺滑花生酱开始,而不是颗粒花生酱;如果耐受良好,每周继续给几次。如果宝宝有严重湿疹或对鸡蛋过敏,请先咨询…

🥜 芸豆

豆类、坚果与种子7个月起

对这类豆子过敏并不常见,不过它们和花生、大豆一样都是豆科植物,少数孩子会对不止一种豆类有反应。开始时先给少量彻底煮熟的豆子,观察是否出现皮疹或呕吐;宝宝适应膳食纤维期间,胀气稍多是正常的。

🥜 葵花籽

豆类、坚果与种子未指定年龄

葵花籽不属于主要食物过敏原,但确实会引起过敏反应,偶尔还可能很严重。约6个月起,可先给少量稀释的葵花籽酱或细磨葵花籽粉,并观察是否出现任何反应。葵花籽酱是常见的不含坚果的替代品,但有些品牌与花生或树坚果共用生产线,请查看…

🥜 蚕豆

豆类、坚果与种子未指定年龄

蚕豆不是常见过敏原,但对花生或其他豆类过敏的孩子偶尔也会出现反应。患有G6PD缺乏症的孩子吃蚕豆可能引发蚕豆病,即严重的红细胞破坏,如果宝宝有这种情况,请完全不要给蚕豆;如果家族中有人患此病,请先咨询儿科医生。

🥜 豆腐

豆类、坚果与种子6个月起

豆腐由大豆制成,大豆是常见的食物过敏原之一,不过很多对大豆有反应的孩子长大后过敏会消失。先在家给少量,如果没有反应,就把豆腐纳入日常饮食。如果宝宝对牛奶蛋白过敏,请先咨询儿科医生,因为有些宝宝对大豆也会有反应。

🥜 鹰嘴豆

豆类、坚果与种子7个月起

鹰嘴豆属于豆类,不是主要过敏原,但确实有人对鹰嘴豆过敏,在日常常吃鹰嘴豆的地区更常见。先单独给一小份,留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐;如果宝宝对花生、小扁豆或豌豆过敏,请先咨询儿科医生。

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