过敏原注意事项
欧防风不是常见过敏原。它与胡萝卜、芹菜同属一科,因此对这些食物过敏的孩子偶尔也可能对欧防风有反应。约6个月起,可先给少量煮熟的欧防风,并留意是否出现皮疹、瘙痒或肿胀。
如何喂食
6–8个月时,可提供煮软的欧防风泥,或手指长短的粗条让宝宝抓握。9个月起,可切成软烂的小块。幼儿喜欢烤欧防风条,或与胡萝卜、土豆一起压成的泥。
制备
削皮,切掉两端,较大的欧防风要去掉木质硬芯。蒸或煮10–15分钟,或加少许油烤至叉子能轻松插入。不要加盐,12个月前绝不要刷蜂蜜烤。
质地和窒息风险
生的或较硬的欧防风很硬,会断成可能堵住气道的小块。一定要煮到用手指一捏就碎,不要给又薄又脆的欧防风片,每次进餐都要看护孩子。
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导,这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议,尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多蔬菜
🥬 大蕉
大蕉不是常见过敏原。它属于香蕉家族,因此对香蕉过敏的孩子也可能对它有反应,罕见的过敏反应与乳胶过敏有关。第一次先给少量,并留意是否出现荨麻疹、呕吐或口周瘙痒。
🥬 奶油南瓜
奶油南瓜(又称胡桃南瓜)不是常见过敏原,虽然名字里有“胡桃”,但它并不是坚果,对坚果过敏的宝宝也可以吃。最初几次单独喂食,并留意皮疹或呕吐等少见反应。
🥬 抱子甘蓝
抱子甘蓝不是常见的食物过敏原,过敏反应很少见。宝宝准备好吃辅食后,大约6个月起就可以煮熟后提供。作为甘蓝类蔬菜,刚开始可能会引起一些胀气,而且它略带苦味,可能需要尝试好几次宝宝才会接受。
🥬 水菜
水菜是一种味道温和的日本叶菜,不是常见过敏原。它与芥菜、甘蓝同属十字花科,如果孩子对芥末过敏,请先咨询儿科医生。第一次请少量给予,并留意是否出现皮疹或肠胃不适。
🥬 洋葱
洋葱不是常见过敏原,过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用;先在孩子熟悉的菜里拌入少量煮透的洋葱,并留意是否出现皮疹、瘙痒或肠胃不适。
🥬 洋蓟
洋蓟不是常见过敏原。它属于菊科植物,所以对豚草、艾蒿或洋甘菊过敏的孩子偶尔可能会有反应。12个月起,可先给一小口煮熟透的洋蓟心,并留意是否出现荨麻疹、瘙痒、肿胀或呕吐。