过敏原注意事项
番茄过敏并不常见,但酸性的番茄酱汁可能让宝宝嘴周皮肤发红或刺激尿布区,这通常是皮肤受刺激而不是过敏,很快就会消退。最初几次请选择不加大蒜、洋葱或香草的原味罐装番茄,便于观察任何反应。
如何喂食
约6个月起,可将罐装番茄小火熬成顺滑的酱汁,取一勺拌入土豆泥、扁豆或意面中。9–12个月时,可把软烂切碎的番茄拌入米饭、豆类或炒蛋;幼儿可以和家人一起吃意面酱和炖菜。
制备
选择无添加盐的罐装番茄,避免调味或加糖的品种,它们可能含较多盐和糖。小火煮10–15分钟以减轻酸味,然后为较小的宝宝打成细腻的泥,为较大的宝宝稍微压碎即可。
质地和窒息风险
罐装番茄本身已经很软,但整个的番茄外皮滑溜,中心部分较硬。请切碎或压碎,去掉较硬的中心部分,并在宝宝坐直进餐时全程看护。
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导,这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议,尤其是在有过敏家族史的情况下。
含罐装番茄的食谱
更多蔬菜
🥬 番茄泥
番茄不是常见过敏原,但它的酸性常会让嘴周或尿布区出现轻微发红,通常会自行消退。真正的番茄过敏并不常见,花粉过敏的孩子更容易出现;请留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐。
🥬 秋葵
秋葵不是常见过敏原,过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用;第一次给孩子吃时,单独提供少量煮透的秋葵,并留意是否出现荨麻疹、瘙痒或口周肿胀。
🥬 红薯
红薯很少引起过敏,是约6个月起很受欢迎的首批辅食之一。前几次单独给原味红薯,留意是否出现荨麻疹或呕吐;如出现面部肿胀或呼吸困难,请立即就医。
🥬 胡萝卜
胡萝卜过敏并不常见,但确实存在,尤其是对桦树花粉过敏的孩子,可能出现嘴周发痒或肿胀。第一次请少量喂食,并观察有无任何反应。
🥬 芜菁
芜菁过敏很少见,因此约6个月起就可以作为早期蔬菜添加。它和甘蓝、芥菜同属十字花科;如果孩子已知对芥末过敏,请先咨询儿科医生,并在第一次食用时留意是否出现皮疹或呕吐。
🥬 芜菁甘蓝
芜菁甘蓝不是常见过敏原,过敏反应很少见。和其他十字花科蔬菜一样,它可能引起一些胀气,因此先给少量煮透的芜菁甘蓝,并留意是否出现皮疹、口腔发痒或肠胃不适。

