过敏原注意事项
豌豆不属于主要过敏原，但它是豆类，确实有人对豌豆过敏，有时出现在已经对花生或小扁豆有反应的孩子身上。开始时单独给少量，并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。
如何喂食
6–8个月时，可把豌豆压碎、打进泥糊里，或做成软饼。9个月起，可给煮软后压扁的豌豆，练习用手指捏取。12个月起，可给煮软的整颗豌豆，拌进意面、米饭或蛋饼中，并始终看护。
制备
冷冻豌豆和新鲜豌豆一样好用。煮或蒸3–5分钟，至非常软、颜色鲜绿，然后压碎、打泥，或用叉子把每颗压扁。选择原味豌豆，不要选加了盐或糖的罐头豌豆。
质地和窒息风险
整颗豌豆又小又圆，宝宝还没嚼就可能滑进气道。大约12个月之前，每颗都要压碎或压扁；不要给小孩子吃硬的烤豌豆零食，进餐时始终有人看护。
来源： cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多蔬菜
🥬 西洋菜
西洋菜过敏很少见。它与芥菜、甘蓝同属十字花科，如果孩子对芥末过敏，请先咨询儿科医生。否则约6个月起就可以煮熟后添加：先少量尝试，留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🥬 西红柿
幼儿对西红柿过敏并不常见。12个月起开始吃西红柿时，汁液碰到的下巴和脸颊常会发红，这是皮肤对酸性的常见反应，通常一小时左右就会消退；如出现荨麻疹、肿胀或呕吐，请咨询医生。
🥬 西葫芦
西葫芦过敏很少见，因此约6个月起就可以作为温和的首批蔬菜。最初几次请煮熟后单独给，不要同时添加其他新食物，并留意是否出现皮疹或呕吐。部分对花粉过敏的大孩子吃生西葫芦时偶尔会觉得嘴里发痒。
🥬 辣椒
辣椒过敏很少见，但让辣椒发辣的辣椒素会刺激宝宝的口腔、皮肤和眼睛，有时还会引起肚子不适或尿布区发红。请从极少量、混入食物中的温和品种开始。
🥬 阔叶菊苣
阔叶菊苣不是常见过敏原。它与生菜、菊苣和豚草同属菊科，因此对这些植物过敏的孩子出现反应的情况虽少，但仍有可能。先把一小勺煮熟的阔叶菊苣和宝宝吃惯的食物一起打成泥给他吃，并留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。
🥬 青葱
青葱不是常见过敏原，过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用；先在孩子熟悉的菜里拌入少量煮熟的青葱，并留意是否出现皮疹、瘙痒或肠胃不适。