过敏原注意事项
枫糖浆不是常见过敏原，过敏反应少见，而且与蜂蜜不同，它与婴儿肉毒杆菌中毒无关。18个月前不给孩子吃，是因为它是幼儿不需要的添加糖；第一次少量拌入食物，并留意是否出现皮疹或肚子不适。
如何喂食
即使过了18个月，也只宜偶尔使用，因为专家建议2岁前避免添加糖，之后也要少吃。每次最多在燕麦粥或原味酸奶中拌入半茶匙，或在松饼条上刷薄薄一层，而不是倒上一大摊。
制备
购买100%纯枫糖浆，避开所谓的"松饼糖浆"，那通常是调味玉米糖浆。开封后冷藏保存；烘焙和燕麦粥先用香蕉泥或苹果泥增甜，枫糖浆只作为少量的点缀。
质地和窒息风险
枫糖浆是液体，本身通常不是典型的噎食隐患，但浸满糖浆的松饼和华夫饼会变成湿软黏糊的团块。请把松饼切成细条或小块，只刷薄薄一层，并在孩子坐直进食时全程看护。
来源： cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多糖与甜味剂
🍯 龙舌兰糖浆
龙舌兰糖浆不是常见过敏原，过敏反应很少见。18个月前不给孩子吃，是因为它属于添加糖，不含幼儿所需的营养，而不是因为过敏；第一次使用时，只取极少量拌入食物，并留意是否出现皮疹或肚子不适。
🍯 代糖
甜菊糖、罗汉果、三氯蔗糖、阿斯巴甜，以及赤藓糖醇等糖醇，这些代糖都不是常见过敏原，但混合产品常添加玉米淀粉、麦芽糊精或其他填充剂，请阅读完整标签。患有苯丙酮尿症的儿童必须避免阿斯巴甜；如果孩子有食物过敏，请先咨询儿科医生。
🍯 可可粉
真正的可可过敏很少见，但巧克力制品常含有牛奶、大豆或坚果，或与它们在同一产线生产；如果孩子有食物过敏，请查看标签上的“可能含有”提示。3岁起，第一次少量尝试，并留意是否出现荨麻疹或肚子不适。
🍯 糖
白砂糖、红糖、德麦拉拉糖和糖粉几乎都是纯蔗糖，基本不含蛋白质，因此对它们过敏极为罕见；糖粉通常加了少量玉米淀粉，这只对罕见的玉米过敏者有影响。糖从18个月起列出，是因为它属于添加糖，而不是因为它是过敏原。
🍯 糖蜜
糖蜜不是常见过敏原，过敏反应少见，但经硫处理的糖蜜含有亚硫酸盐，可能让少数敏感的孩子（尤其是有哮喘的孩子）出现喘鸣，所以请选择未经硫处理的产品。18个月前不给孩子吃，是因为它是浓缩的添加糖；第一次少量拌入食物，并留意是否…
🍯 蜂蜜
12个月以前，任何形式的蜂蜜都不能给，无论是生的、煮过的还是烘焙在食物里的：蜂蜜可能含有导致婴儿肉毒杆菌中毒的孢子，这是一种严重的疾病。满1岁后，蜂蜜并不是常见过敏原，但对花粉过敏的孩子偶尔会有反应；先少量尝试，并留意是…