🥬 青葱

蔬菜12个月起

青葱不是常见过敏原，过敏反应很少见。本应用建议12个月起食用；先在孩子熟悉的菜里拌入少量煮熟的青葱，并留意是否出现皮疹、瘙痒或肠胃不适。

12个月起，可把切得很细的熟葱花加入炒蛋、米饭、面条、蔬菜饼或土豆泥中，增添温和的香味。较大的幼儿可以吃少量切得极薄的生葱花作点缀。

彻底洗净，切掉根部和蔫黄的叶尖，葱白和葱绿都切成细圈。炒或煮2–5分钟至软，不要加酱油等高盐调味料。

长长的葱叶纤维多，可能缠在舌头上或卡在喉咙里。一定要切成细葱花或剁碎，煮软后再给，绝不要给整根葱，孩子进食时要有人看护。

起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。

记录初次尝试和反应

记录您的孩子首次尝试青葱的时间，注意任何反应，并在过敏原追踪器中查看。

豌豆不属于主要过敏原，但它是豆类，确实有人对豌豆过敏，有时出现在已经对花生或小扁豆有反应的孩子身上。开始时单独给少量，并留意是否出现荨麻疹、呕吐或肿胀。

辣椒过敏很少见，但让辣椒发辣的辣椒素会刺激宝宝的口腔、皮肤和眼睛，有时还会引起肚子不适或尿布区发红。请从极少量、混入食物中的温和品种开始。

阔叶菊苣不是常见过敏原。它与生菜、菊苣和豚草同属菊科，因此对这些植物过敏的孩子出现反应的情况虽少，但仍有可能。先把一小勺煮熟的阔叶菊苣和宝宝吃惯的食物一起打成泥给他吃，并留意是否出现皮疹、肿胀或呕吐。

韭葱不是常见过敏原，过敏反应很少见。它与洋葱、大蒜同属葱属植物，如果孩子曾对它们有过反应，请先咨询儿科医生。韭葱味道温和微甜，是6个月左右开始添加的好蔬菜。

食用大黄不是常见过敏原，但它酸味很重，可能使嘴巴周围的皮肤发红或引起尿布疹，吃得多还可能使大便变稀。先给少量煮熟的茎，并留意是否出现荨麻疹、肿胀或肠胃不适。

黄瓜不是常见过敏原。极少数对豚草花粉过敏的大孩子吃生黄瓜后会觉得口腔发痒（口腔过敏综合征）；黄瓜与甜瓜、西葫芦是近亲。先给少量，并留意是否出现皮疹或肿胀。