过敏原注意事项
奶油南瓜（又称胡桃南瓜）不是常见过敏原，虽然名字里有“胡桃”，但它并不是坚果，对坚果过敏的宝宝也可以吃。最初几次单独喂食，并留意皮疹或呕吐等少见反应。
如何喂食
6个月起，可用勺子喂顺滑或稍微压碎的南瓜泥，或提供去皮、约两根成人手指大小、烤到非常软的南瓜条让宝宝自己抓握。9个月起切成软的小丁；12个月起可加入汤、意面酱和烩饭中。
制备
南瓜去皮、对半切开，挖净所有籽和瓤丝，然后将果肉蒸熟或烤熟，直到叉子能轻松插入。用母乳、配方奶或水压成泥或打成糊，不要加盐和糖；少许橄榄油或肉桂粉可以增添风味。
质地和窒息风险
生的或偏硬的南瓜宝宝很难处理，要煮到用手指一捏就烂。切掉烤得发韧或焦脆的边缘，绝不要给宝宝坚硬的南瓜籽，进食时让宝宝坐好并全程看护。
来源： cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多蔬菜
🥬 圣女果
番茄过敏并不常见，但生圣女果的汁水常会在宝宝脸颊和下巴上留下红斑，通常一小时左右就会消退，多半只是皮肤受刺激。第一次先给几小块，如果出现荨麻疹、呕吐或肿胀，请咨询医生。
🥬 块根芹
块根芹是芹菜的一种，而芹菜属于欧盟规定的主要过敏原，偶尔会引起严重反应，尤其是对桦树或艾蒿花粉过敏的人。第一次请单独少量喂食，并仔细观察有无任何反应。
🥬 大蕉
大蕉不是常见过敏原。它属于香蕉家族，因此对香蕉过敏的孩子也可能对它有反应，罕见的过敏反应与乳胶过敏有关。第一次先给少量，并留意是否出现荨麻疹、呕吐或口周瘙痒。
🥬 抱子甘蓝
抱子甘蓝不是常见的食物过敏原，过敏反应很少见。宝宝准备好吃辅食后，大约6个月起就可以煮熟后提供。作为甘蓝类蔬菜，刚开始可能会引起一些胀气，而且它略带苦味，可能需要尝试好几次宝宝才会接受。
🥬 欧防风
欧防风不是常见过敏原。它与胡萝卜、芹菜同属一科，因此对这些食物过敏的孩子偶尔也可能对欧防风有反应。约6个月起，可先给少量煮熟的欧防风，并留意是否出现皮疹、瘙痒或肿胀。
🥬 水菜
水菜是一种味道温和的日本叶菜，不是常见过敏原。它与芥菜、甘蓝同属十字花科，如果孩子对芥末过敏，请先咨询儿科医生。第一次请少量给予，并留意是否出现皮疹或肠胃不适。