过敏原注意事项
鱿鱼属于软体动物，是欧盟规定必须标注的过敏原之一，对虾或其他贝类海鲜过敏的孩子也可能对鱿鱼过敏。应用中鱿鱼从12个月起才列出：先单独给少量彻底煮熟的鱿鱼；如果孩子对海鲜过敏，请在给孩子吃之前先咨询儿科医生。
如何喂食
12个月起，可把非常软嫩的鱿鱼切成小块，拌入米饭、意大利面或番茄酱中，或剁碎做成鱼饼。油炸鱿鱼圈又咸又油又有嚼劲，最好留到以后，而且只偶尔吃。
制备
把鱿鱼彻底清洗干净，去掉嘴、透明的软骨片和外皮。鱿鱼要么快速烹煮（1–2分钟，至不透明），要么小火慢炖30–45分钟才会软嫩；介于两者之间的时间会让它变得像橡皮一样韧。给幼儿吃时，不加盐小火慢炖通常最容易咀嚼。
质地和窒息风险
鱿鱼有弹性、像橡皮一样的口感，幼儿很难嚼烂，整个鱿鱼圈或整条触须有窒息风险。请把煮得软嫩的鱿鱼切成小块或剁碎，绝不要给整个鱿鱼圈，孩子进食时务必全程看护。
来源： cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。
更多肉类、鱼类与蛋类
🍗 羊肉
羊肉过敏很少见，但对牛肉或其他红肉有反应的孩子，有时也会对羊肉有反应。从7个月起，先给一两小勺软烂的羊肉丝，如果没有出现皮疹、肿胀或呕吐，之后几餐再稍微增加；如果孩子已知对肉类过敏，请先咨询儿科医生。
🍗 虾
虾属于甲壳类海鲜，是最常见的食物过敏原之一，甲壳类过敏往往会持续终生。12个月起，先单独给少量完全煮熟的虾，如能耐受，之后要规律地继续食用。如果孩子有严重湿疹或其他食物过敏，请先咨询儿科医生。
🍗 香肠
肉类本身很少引起过敏，但香肠常含有牛奶、小麦（面包糠）、大豆、鸡蛋、芥末、芹菜或亚硫酸盐。每次都要看配料表，选择肉含量高、配料简单的品种，并确认孩子之前吃过这些成分且没有反应后再给。
🍗 鲷鱼
鲷鱼属于鱼类，而鱼类是常见过敏原。7个月起，可单独给予少量彻底煮熟的鲷鱼，留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；耐受良好后要继续定期提供鱼类。如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏，请先咨询儿科医生。
🍗 鳀鱼
鳀鱼属于鱼类，是常见过敏原。约6个月起可以提供彻底煮熟的新鲜鳀鱼，开始时少量，耐受后继续经常吃鱼；很咸的罐装或干制鳀鱼留到12个月以后。留意是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；如果宝宝有严重湿疹或已知食物过敏，请先咨询儿科医生。
🍗 鳕鱼
鱼是常见过敏原。如果孩子从未吃过鱼，先单独给少量完全熟透的鳕鱼，观察是否出现荨麻疹、肿胀或呕吐；耐受良好后，请继续定期提供。如孩子有严重湿疹或已知过敏，请先咨询儿科医生。