Guida alimentare per bebè e bambini
224 alimenti dal database myBabyNUTRI. Per ciascuno: l'età tipica di inizio, una nota sugli allergeni, come prepararlo e servirlo, e a cosa prestare attenzione per consistenza e rischio di soffocamento. Gli stessi dati alimentano i suggerimenti giornalieri di cibo dell'app.
224 di 224 alimenti
🍗 Acciughe
Le acciughe sono pesce, un allergene comune. Offri acciughe fresche (alici) ben cotte dai 6 mesi circa…
🧂 Aceto balsamico
L'aceto balsamico non è un allergene comune, ma molte bottiglie contengono solfiti, che nei bambini sensibili…
🧂 Aceto di mele
L'aceto di mele non è un allergene comune, anche se alcuni aceti contengono solfiti naturali o aggiunti, che…
🧂 Aceto di vino
L'aceto di vino rosso e quello di vino bianco non sono allergeni comuni, ma di solito contengono entrambi…
🧂 Aglio
L'aglio non è un allergene comune e la vera allergia è rara, anche se in alcuni bambini può causare aria nella…
🍗 Agnello
L'allergia all'agnello è rara, anche se un bambino che reagisce al manzo o ad altre carni rosse a volte…
🍎 Albicocca
L'albicocca non è un allergene comune, anche se i bambini allergici alla pesca o al polline di betulla possono…
🍎 Albicocche secche
L'allergia all'albicocca è rara, ma molte albicocche secche di colore arancione acceso sono conservate con…
🧂 Aneto
L'aneto non è un allergene comune e le reazioni sono rare. È parente di sedano, carota e finocchio, quindi i…
🍎 Anguria
L'anguria non è un allergene comune. Raramente i bambini con allergia ai pollini avvertono prurito in bocca…
🥜 Arachidi
L'arachide è uno degli allergeni alimentari più comuni, e offrirla presto, dai 6 mesi circa quando il bambino…
🍎 Arancia
L'arancia non è un allergene comune e la vera allergia agli agrumi è rara. Il succo acido provoca spesso un…
🥬 Asparago
L'asparago non è un allergene alimentare comune e le reazioni sono rare. Si può offrire da circa 6 mesi…
🍎 Avocado
L'allergia all'avocado è poco comune. I bambini allergici al lattice possono reagire all'avocado (sindrome…
🌾 Bagel
I bagel contengono grano, un allergene comune, e molti anche sesamo, uovo, latte o soia. Introducete prima il…
🍎 Banana
L'allergia alla banana è poco comune. A volte è legata all'allergia al lattice o ai pollini e può causare…
🥬 Banana da cuocere
La banana da cuocere non è un allergene comune. Appartiene alla famiglia delle banane, quindi un bambino…
🥬 Barbabietola
La barbabietola causa raramente reazioni allergiche. Qui è indicata dai 12 mesi perché è naturalmente ricca di…
🧂 Basilico
Il basilico non è un allergene comune e le reazioni sono rare. Appartiene alla famiglia della menta, quindi un…
🥬 Bietola
Le reazioni allergiche alla bietola sono poco comuni e si può offrire ben cotta dai 6 mesi circa. Per il primo…
🥬 Broccolo
Il broccolo non è un allergene alimentare comune e le reazioni sono rare. È un'ottima prima verdura da circa 6…
🧂 Brodo di manzo
L'allergia al manzo è rara, anche se alcuni bambini allergici alle proteine del latte vaccino reagiscono anche…
🧂 Brodo di pollo
Il pollo non è un allergene comune, ma il brodo contiene spesso sedano, allergene riconosciuto nell'UE, e i…
🧂 Brodo vegetale
Le verdure causano raramente allergie, ma il brodo contiene spesso sedano, allergene da dichiarare…
🫒 Burro
Il burro non è un allergene della frutta a guscio o delle arachidi. È composto soprattutto da grasso del…
🫒 Burro aromatizzato
Il burro è un latticino, non un frutto a guscio, ma contiene piccole quantità di proteine del latte, quindi…
🥜 Burro di arachidi
L'arachide è uno degli allergeni alimentari più comuni. Introdurla presto, da circa 6 mesi in forma liscia e…
🍯 Cacao in polvere
La vera allergia al cacao è rara, ma i prodotti al cioccolato contengono spesso latte, soia o frutta a guscio…
🍗 Calamaro
Il calamaro è un mollusco, uno degli allergeni da dichiarare obbligatoriamente nell'UE, e i bambini allergici…
🧂 Cannella
La cannella non è un allergene alimentare comune, anche se a volte può causare un arrossamento intorno alla…
🧂 Capperi
I capperi sono i boccioli fiorali conservati della pianta del cappero e non sono un allergene comune; le…
🥬 Carciofo
Il carciofo non è un allergene comune. Appartiene alla famiglia delle margherite (Asteracee), quindi i bambini…
🍗 Carne di capra
La carne di capra non è un allergene comune e le reazioni sono rare. È una buona fonte di ferro e zinco per i…
🍗 Carne di maiale
L'allergia alla carne di maiale è poco comune, quindi il maiale al naturale e ben cotto si può offrire dai 6…
🥬 Carota
L'allergia alla carota è poco comune ma esiste, soprattutto nei bambini allergici al polline di betulla, che…
🥜 Castagne
Dal punto di vista botanico la castagna è un frutto a guscio, ma causa raramente allergie e di solito non…
🥬 cavoletti di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles non sono un allergene alimentare comune e le reazioni sono rare. Si possono offrire…
🥬 Cavolfiore
L'allergia al cavolfiore è rara. Offrine una piccola quantità la prima volta e osserva se compaiono orticaria…
🥬 Cavolo cappuccio
Il cavolo causa raramente reazioni allergiche. Qui è indicato dai 12 mesi: inizia allora con uno o due…
🥜 Ceci
Il cece è un legume e non rientra tra i principali allergeni, ma l'allergia ai ceci esiste ed è più frequente…
🧂 Cetriolini sott'aceto
I cetriolini sott'aceto causano raramente allergie, ma il liquido di conservazione può contenere semi di…
🥬 Cetriolo
Il cetriolo non è un allergene comune. Raramente, bambini più grandi allergici al polline di ambrosia…
🧂 Chutney di mango
Il mango raramente causa allergie, ma le ricette di chutney possono contenere semi di senape, frutta a guscio…
🥬 Cipolla
La cipolla non è un allergene comune e le reazioni sono rare. In questa app è indicata dai 12 mesi; iniziate…
🥬 Cipollotto
Il cipollotto non è un allergene comune e le reazioni sono rare. In questa app è indicato dai 12 mesi…
🍗 Coniglio
Il coniglio è una carne magra che causa raramente allergie, quindi può essere una delle prime carni del…
🧂 Coriandolo fresco
Il coriandolo fresco, cioè le foglie della pianta, non è un allergene comune, anche se esistono rare reazioni…
🍗 Costine di maiale
La carne di maiale causa raramente allergie, ma le costine sono spesso preparate con mix di spezie e salse che…
🌾 Couscous
Il couscous è fatto con semola di grano, quindi contiene grano, un allergene comune, e glutine. Offrite prima…
🥜 Crema di frutta secca
Arachidi e frutta a guscio sono tra gli allergeni alimentari più comuni. Introduci ogni tipo separatamente da…
🥛 Crema pasticcera
La crema pasticcera fatta in casa contiene due allergeni comuni, uovo e latte vaccino; quella fatta con il…
🥬 Crescione
L'allergia al crescione è rara. Appartiene alla famiglia della senape e del cavolo, quindi se il bambino è…
🧂 Cumino
Il cumino non è un allergene comune e le reazioni sono rare. Appartiene alla stessa famiglia di piante di…
🍗 Cuore di manzo
Il cuore di manzo è un muscolo, quindi il suo rischio allergico è basso come quello del resto della carne…
🍎 Datteri
I datteri non sono un allergene comune e le reazioni sono rare. I datteri tritati confezionati a volte sono…
🧂 Erba cipollina
L'erba cipollina appartiene alla famiglia di cipolla e aglio e non è un allergene comune; le reazioni…
🧂 Erbe aromatiche
Le erbe aromatiche, fresche o essiccate, causano raramente allergie. Prezzemolo, coriandolo e aneto…
🥜 Fagioli
L'allergia ai fagioli è poco comune, anche se sono legumi come arachidi e soia e alcuni bambini reagiscono a…
🥜 Fagiolini
I fagiolini causano raramente allergie, anche se i bambini allergici ad altri legumi a volte reagiscono…
🌾 Farina autolievitante
La farina autolievitante è farina di grano con lievito in polvere (e, in molte marche statunitensi, sale) già…
🌾 Farina di frumento
Il grano è uno degli allergeni alimentari più comuni. Introducetelo da circa 6 mesi in forma cotta, come pappa…
🌾 Farina di riso
La farina di riso non è un allergene comune ed è naturalmente senza glutine, utile per i bambini che evitano…
🌾 Farina integrale
La farina integrale è grano macinato insieme a crusca e germe, quindi comporta lo stesso rischio allergico…
🥜 Fave
Le fave non sono un allergene comune, anche se i bambini allergici alle arachidi o ad altri legumi a volte…
🍗 Fegato di pollo
Il fegato di pollo non è un allergene comune, e un'allergia all'uovo di solito non significa che il bambino…
🍗 Fegato di vitello
Il fegato di vitello non è un allergene comune, ma alcuni bambini allergici al latte vaccino reagiscono anche…
🥛 Feta
La feta è tradizionalmente fatta con latte di pecora, a volte mescolato con latte di capra, mentre i formaggi…
🥬 Finocchio
Il finocchio non è un allergene comune, ma appartiene alla stessa famiglia di sedano e carota, e sono…
🌾 Fiocchi d'avena
L'avena non è tra i principali allergeni e le reazioni sono poco comuni, anche se è un noto fattore scatenante…
🥛 Fiocchi di latte
I fiocchi di latte sono fatti con latte vaccino, un allergene alimentare comune, e l'app li indica dai 12…
🧂 Foglie di alloro
L'alloro non è un allergene comune e le reazioni dopo averlo mangiato sono rare. Il problema principale è…
🥛 Formaggio
Il formaggio contiene proteine del latte, uno degli allergeni più comuni, che sia di mucca, capra o pecora…
🥛 Formaggio cheddar
Il cheddar contiene proteine del latte vaccino, uno degli allergeni più comuni, anche se il cheddar stagionato…
🥛 Formaggio di capra
Le proteine del latte di capra sono molto simili a quelle del latte vaccino, quindi la maggior parte dei…
🥛 Formaggio Edam
L'Edam è fatto con latte vaccino, un allergene alimentare comune, e l'app lo indica dai 12 mesi, anche perché…
🥛 formaggio Lancashire
Il Lancashire è un formaggio di latte vaccino, quindi contiene proteine del latte, uno degli allergeni più…
🥛 formaggio Mizithra
La mizithra è un formaggio greco di siero fatto con latte di pecora o di capra, a volte misto a latte vaccino…
🥛 Formaggio spalmabile
Il formaggio spalmabile e altri formaggi freschi bianchi sono fatti con latte vaccino, un allergene alimentare…
🍎 Fragole
Le fragole non rientrano tra gli allergeni alimentari comuni, ma la loro acidità spesso causa un arrossamento…
🍎 Fragole liofilizzate
La fragola non è un allergene comune, anche se il suo succo lascia spesso un arrossamento intorno alla bocca…
🍎 Frutta mista
La maggior parte della frutta non è un allergene comune. Kiwi, fragole e agrumi arrossano spesso la pelle…
🍎 Frutti di bosco
I frutti di bosco non sono allergeni comuni. Quelli più acidi, come fragole e lamponi, causano spesso un…
🥬 Funghi
I funghi non sono un allergene comune e le reazioni sono rare. myBabyNUTRI li indica dai 12 mesi: inizia con…
🍗 Gamberi
Il gambero è un crostaceo, uno degli allergeni alimentari più comuni, e l'allergia ai crostacei spesso dura…
🧂 Garam masala
Il garam masala è una miscela di spezie calde come cannella, cardamomo, chiodi di garofano, cumino, semi di…
🌾 Grano saraceno
Nonostante il nome, il grano saraceno non è parente del grano ed è naturalmente privo di glutine, ma scegliete…
🌾 Grano spezzato
Il grano spezzato è fatto di chicchi di grano integrale frantumati, quindi contiene grano, un allergene…
🌾 Granola
La granola ha una base di avena ma spesso contiene frutta a guscio, arachidi, sesamo, grano, soia o latte, e…
🥛 Groviera
Il groviera è un formaggio di latte vaccino, quindi contiene proteine del latte, uno degli allergeni più…
🧂 Harissa
L'harissa tradizionale è una pasta di peperoncini, aglio, olio d'oliva e spezie come carvi, coriandolo e…
🥛 Kefir
Il kefir è latte fermentato, di solito vaccino (a volte di capra o pecora), quindi contiene latte, uno degli…
🍎 Kiwi
Il kiwi non è tra i principali allergeni, ma è una delle allergie alla frutta più frequenti nei bambini…
🥛 Latte artificiale
La maggior parte dei latti artificiali è a base di proteine del latte vaccino, un allergene comune, e quelli a…
🥛 Latte intero
Il latte vaccino è uno degli allergeni alimentari più comuni nei bambini piccoli. Molti bambini hanno già…
🥛 Latte materno
Il latte materno non è un allergene comune e quasi tutti i bambini lo tollerano bene. Raramente un bambino con…
🥛 Latte parzialmente scremato
Le proteine del latte vaccino sono tra gli allergeni più comuni nei bambini piccoli, e il latte parzialmente…
🥬 Lattuga
La lattuga, inclusa la romana, e i mix di insalata come la misticanza raramente provocano allergie; la lattuga…
🥜 Lenticchie
Le lenticchie non sono tra gli allergeni principali, ma l'allergia alle lenticchie esiste, soprattutto nei…
🧂 Lievito di birra secco
Il lievito di birra non è un allergene comune e la vera allergia al lievito è rara. Gli alimenti in cui si…
🧂 Lievito in polvere
Il lievito in polvere non è un allergene comune, ma di solito contiene un amido, spesso di mais, e alcune…
🍎 Lime
Il lime non è un allergene comune. Il succo acido può lasciare un arrossamento intorno alla bocca, e il succo…
🍎 Limone
L'allergia al limone è rara. Il suo succo acido lascia spesso un rossore intorno alla bocca dove tocca la…
🧂 Maionese
La maionese classica è fatta con tuorlo d'uovo e olio, quindi contiene uovo, un allergene comune, e molte…
🥬 Mais
Il mais non è un allergene comune e la vera allergia al mais è rara. Inizia con un cucchiaio di purea liscia…
🍎 Mandarino
Gli agrumi non sono allergeni comuni, ma la loro acidità può causare un arrossamento, di solito innocuo…
🥜 Mandorle
La mandorla è frutta a guscio, uno degli allergeni alimentari più comuni, e le reazioni possono essere serie…
🍎 Mango
Il mango non è un allergene comune. La buccia e la linfa appena sotto contengono sostanze affini a quelle…
🍗 Manzo
L'allergia alla carne di manzo è rara, anche se alcuni bambini allergici alle proteine del latte vaccino…
🍎 Mela
Le mele raramente causano allergie, ma possono provocare prurito o lieve gonfiore intorno alla bocca (sindrome…
🥬 Melanzana
La melanzana non è un allergene comune, anche se alcuni bambini avvertono prurito in bocca o hanno un'eruzione…
🍯 Melassa
La melassa non è un allergene comune e le reazioni sono rare, ma la melassa solforata contiene solfiti, che in…
🍎 Melone
Il melone non è un allergene comune. Alcuni bambini allergici ai pollini, soprattutto di ambrosia o…
🧂 Menta
La menta (menta verde e menta piperita) non è un allergene alimentare comune e le reazioni sono rare, ma i…
🍗 Merluzzo
Il pesce è un allergene comune. Se il bambino non ha ancora mangiato pesce, inizia con una piccola quantità di…
🍯 Miele
Non date mai miele in nessuna forma, crudo, cotto o nei prodotti da forno, prima dei 12 mesi: può contenere…
🌾 Miglio
Il miglio è naturalmente senza glutine e non è un allergene comune, anche se sono possibili rare reazioni…
🍎 Mirtilli
L'allergia ai mirtilli è molto rara. Macchie blu-viola sulla pelle, feci blu scuro o nerastre e pezzetti di…
🧂 Miscela di condimenti
Le miscele di condimenti già pronte possono nascondere allergeni comuni come frumento, latte in polvere, soia…
🥬 Misto per insalata di cavolo
Il misto per insalata di cavolo è di solito cavolo e carota tagliati a listarelle, e nessuno dei due è un…
🧂 Mix di erbe all'italiana
Il mix di erbe all'italiana è di solito una miscela di origano, basilico, timo, rosmarino e maggiorana…
🥬 Mizuna
La mizuna è una verdura a foglia giapponese dal sapore delicato e non è un allergene comune. Appartiene alla…
🍎 More
L'allergia alle more è rara. Il loro succo acido può arrossare la pelle intorno alla bocca, un rossore che di…
🥛 Mozzarella
La mozzarella si fa con latte vaccino o di bufala, che contengono proteine del latte simili, quindi è comunque…
🥜 Nocciole
La nocciola è un frutto a guscio e uno degli allergeni alimentari più comuni. Offrila da circa 6 mesi come…
🧂 Noce moscata
Nonostante il nome, la noce moscata è il seme di un albero tropicale e non frutta a guscio, e l'allergia è…
🥜 Noci
La noce è frutta a guscio e uno degli allergeni alimentari più comuni; alcuni bambini allergici alla noce…
🥬 Okra
L'okra non è un allergene comune e le reazioni sono rare. In questa app è indicata dai 12 mesi; la prima volta…
🫒 Olio d'oliva
L'olio d'oliva deriva da un frutto, non da un frutto a guscio, e non è un allergene comune; le vere reazioni…
🫒 Olio vegetale
Gli oli vegetali molto raffinati (di solito di soia, colza, girasole o mais) non contengono quasi proteine…
🫒 Olive
Le olive non ripiene non sono un allergene comune, le reazioni sono rare e non hanno nulla a che vedere con la…
🍗 Orata
L'orata è un pesce e il pesce è un allergene comune. Dai 7 mesi offri una piccola quantità di orata ben cotta…
🧂 Origano
L'origano causa raramente reazioni allergiche, anche se i bambini che reagiscono a erbe della stessa famiglia…
🌾 Pan grattato
Il pan grattato è fatto con il grano, un allergene comune, e quello confezionato può contenere anche latte…
🍗 Pancetta
Bacon e pancetta causano raramente allergie, ma alcune marche aggiungono aromi o glassature dolci, quindi…
🌾 Pane
La maggior parte del pane contiene grano, un allergene comune, e molti tipi contengono anche latte, uova, soia…
🍎 Papaya
La papaya non è un allergene comune. Raramente i bambini allergici al lattice possono reagire, e il suo succo…
🧂 Paprika affumicata
La paprika affumicata si ottiene da peperoni essiccati al fumo di legna e poi macinati. L'allergia è rara ma…
🥛 Parmigiano
Il parmigiano è fatto con latte vaccino (o di pecora, nel caso del pecorino), un allergene alimentare comune…
🥬 Passata di pomodoro
Il pomodoro non è un allergene comune, ma la sua acidità causa spesso un lieve arrossamento intorno alla bocca…
🍗 Passera di mare
La passera di mare è un pesce, e il pesce è uno degli allergeni alimentari più comuni. Dai 7 mesi, offrite una…
🌾 Pasta
La maggior parte della pasta è fatta con grano, un allergene comune, e la pasta all'uovo e molta pasta fresca…
🌾 Pasta brisée
La pasta per torte è fatta con farina di grano e di solito burro (latte); alcune ricette contengono uovo o…
🧂 Pasta di curry rosso
Molte paste di curry rosso, soprattutto thailandesi, contengono pasta di gamberetti, un allergene dei…
🧂 Pasta di miso
Il miso è fatto con soia fermentata, quindi conta come allergene della soia; la fermentazione non cambia le…
🥜 Pasta di sesamo
La tahina è semplicemente sesamo macinato, uno dei principali allergeni alimentari, e le reazioni possono…
🧂 Pasta di vaniglia
L'allergia alla vaniglia è rara, anche se a volte può irritare la pelle sensibile. La maggior parte delle…
🌾 Pasta risoni
I risoni (chiamati orzo nei paesi di lingua inglese) sono una pastina a forma di chicco di riso fatta con…
🥬 Pastinaca
La pastinaca non è un allergene comune. È parente di carota e sedano, quindi raramente un bambino che reagisce…
🥬 Patata
L'allergia alla patata è rara e la patata cotta è di solito ben tollerata. Le prime volte offrila da sola…
🥬 Patata dolce
La patata dolce causa raramente allergie ed è un primo alimento molto diffuso dai 6 mesi circa. Offritela al…
🧂 Pepe nero
Il pepe nero non è un allergene comune e le vere reazioni allergiche sono rare. Il suo sapore piccante può far…
🥬 Peperoncino
L'allergia al peperoncino è rara, ma la capsaicina, la sostanza che lo rende piccante, può irritare bocca…
🧂 peperoncino di Cayenna
Il peperoncino di Cayenna non è un allergene comune. Rossore intorno alla bocca o sederino irritato dopo un…
🧂 Peperoncino in fiocchi
L'allergia al peperoncino è rara, ma la capsaicina del peperoncino in fiocchi può arrossare la pelle intorno…
🧂 Peperoncino in polvere
Il peperoncino non è un allergene comune, ma il peperoncino in polvere è spesso una miscela che può contenere…
🥬 Peperoni
I peperoni dolci di qualsiasi colore non sono un allergene comune; le rare reazioni sono talvolta legate ad…
🍎 Pera
La pera è uno dei frutti meno allergenici, per questo è un primo alimento molto usato. Raramente i bambini con…
🍎 Pesca
L'allergia alla pesca è poco comune nei neonati, ma i bambini più grandi con allergia ai pollini possono…
🍗 Pesce bianco
Il pesce è un allergene comune, distinto da crostacei e molluschi. Offri una piccola quantità di pesce bianco…
🧂 Pesto al Basilico
Il pesto al basilico classico contiene pinoli, che possono causare reazioni allergiche e sono spesso…
🥜 Pinoli
I pinoli sono semi delle pigne e di solito vengono raggruppati con la frutta a guscio; l'allergia ai pinoli è…
🥬 Piselli
I piselli non sono tra i principali allergeni, ma sono legumi e l'allergia ai piselli esiste, a volte in…
🥜 Piselli secchi spezzati
L'allergia ai piselli è rara, ma i piselli sono legumi, quindi i bambini allergici ad arachidi, lenticchie o…
🥜 Pistacchi
I pistacchi sono frutta a guscio e un allergene alimentare comune; sono anche stretti parenti degli anacardi…
🧂 Polline d'api
Il polline d'api non è tra i principali allergeni alimentari, ma ha causato reazioni allergiche gravi, anche…
🍗 Pollo
L'allergia al pollo è poco comune, quindi il pollo ben cotto è un ottimo primo alimento ricco di proteine, che…
🍗 Polpo
Il polpo è un mollusco, un allergene riconosciuto tra i frutti di mare, e i bambini allergici a calamari…
🥬 Pomodori
L'allergia al pomodoro è poco comune nei bambini piccoli. Quando il pomodoro entra nel menu, dai 12 mesi, è…
🥬 Pomodori in scatola
L'allergia al pomodoro è poco comune, ma il sugo di pomodoro, essendo acido, può arrossare la pelle intorno…
🥬 Pomodori secchi
Il pomodoro non è un allergene comune, ma alcuni pomodori secchi sono trattati con solfiti, che nei bambini…
🥬 Pomodorino
L'allergia al pomodoro è poco comune, ma il succo dei pomodorini crudi lascia spesso chiazze rosse su guance e…
🥬 Porro
Il porro non è un allergene comune e le reazioni sono rare. Appartiene alla stessa famiglia di cipolla e…
🧂 Prezzemolo
Il prezzemolo causa raramente allergie, ma appartiene alla stessa famiglia di piante del sedano, un allergene…
🍗 Prosciutto cotto
Il prosciutto cotto non è un allergene comune, ma è un salume lavorato, molto salato e spesso con nitriti…
🌾 Quinoa
La quinoa non è un allergene comune ed è naturalmente senza glutine, anche se raramente può dare reazioni. Il…
🥬 Rabarbaro
Il rabarbaro non è un allergene comune, ma la sua forte acidità può arrossare la pelle intorno alla bocca o…
🧂 Rafano
Il rafano non è un allergene comune, ma appartiene alla famiglia della senape e del cavolo: se il bambino è…
🥬 Rapa
L'allergia alla rapa è rara, quindi è un buon ortaggio da proporre fin da circa 6 mesi. Appartiene alla…
🥬 Rapa svedese
La rapa svedese non è un allergene comune e le reazioni sono rare. Come altre piante della famiglia dei cavoli…
🥬 Ravanello
L'allergia al ravanello è rara. Il ravanello appartiene alla famiglia della senape e del cavolo, quindi…
🌾 Ripieno
Il ripieno a base di pane riunisce di solito diversi allergeni: grano del pane, latte del burro, spesso uovo e…
🌾 Riso
Il riso raramente causa allergie, ma è uno dei fattori scatenanti più frequenti della FPIES, una reazione…
🧂 Rosmarino
Il rosmarino non è un allergene comune e le reazioni sono rare, anche se sono state descritte eruzioni…
🥬 Rucola
La rucola non è un allergene comune e le reazioni sono rare. Appartiene alla famiglia della senape e del…
🧂 Sale
Il sale non è un allergene. Il problema è il sodio: i reni del bambino non riescono a gestirne molto, per…
🍗 Salmone
Il pesce è un allergene comune, quindi dai 6 mesi circa offri all'inizio un po' di salmone da solo e, se non…
🍗 Salmone affumicato
Il salmone affumicato è pesce, un allergene comune, quindi offri prima del pesce cotto al naturale per…
🧂 Salsa chili dolce
La classica salsa chili dolce contiene peperoncino, zucchero, aceto, aglio e sale, ma alcune marche aggiungono…
🧂 Salsa coleslaw
La maggior parte delle salse coleslaw contiene uovo (dalla maionese) e spesso senape; le versioni allo yogurt…
🧂 Salsa di mirtilli rossi
I mirtilli rossi non sono un allergene comune, anche se la loro acidità può lasciare un leggero rossore…
🧂 Salsa di soia
La maggior parte delle salse di soia, chiare o scure, si ottiene dalla fermentazione di soia e frumento…
🧂 salsa Worcestershire
La salsa Worcestershire tradizionale contiene acciughe (pesce), e molte marche usano aceto di malto d'orzo…
🍗 Salsiccia
La carne di per sé causa raramente allergie, ma le salsicce contengono spesso latte, frumento (pangrattato)…
🧂 Salvia
La salvia non è un allergene comune e le reazioni sono rare; appartiene alla famiglia della menta, come…
🍗 Sardine
Il pesce è un allergene comune. Nell'app le sardine sono indicate dai 12 mesi: dopo il primo compleanno…
🥬 Scarola
La scarola non è un allergene comune. Appartiene alla stessa famiglia di piante di lattuga, cicoria e…
🍯 Sciroppo d'acero
Lo sciroppo d'acero non è un allergene comune, le reazioni sono rare e, a differenza del miele, non è…
🍯 Sciroppo d'agave
Lo sciroppo d'agave non è un allergene comune e le reazioni sono rare. Non si dà prima dei 18 mesi perché è…
🥬 Sedano
Il sedano rientra tra gli allergeni principali dell'UE e può causare reazioni che vanno dal prurito in bocca…
🥬 Sedano rapa
Il sedano rapa è una varietà di sedano, che rientra tra gli allergeni principali dell'UE e a volte può causare…
🧂 Semi di coriandolo
Il coriandolo non è un allergene comune, ma appartiene alla stessa famiglia di piante di sedano, carota e…
🧂 Semi di finocchio
L'allergia ai semi di finocchio è rara, ma il finocchio appartiene alla stessa famiglia di sedano, coriandolo…
🥜 Semi di girasole
Il seme di girasole non è tra i principali allergeni alimentari, ma le reazioni allergiche esistono e a volte…
🥜 Semi di sesamo
Il sesamo è uno dei principali allergeni alimentari e le reazioni possono essere gravi. Dai 12 mesi, se il…
🧂 Senape
La senape è un allergene comune in Europa e in Canada, e le reazioni possono essere gravi. Offrine una piccola…
🍯 Sostituti dello zucchero
I sostituti dello zucchero, come stevia, frutto del monaco, sucralosio, aspartame e polioli come l'eritritolo…
🌾 Spaghetti
La maggior parte degli spaghetti è fatta con semola di grano duro, e il grano è un allergene comune; alcune…
🥬 Spinaci
Gli spinaci causano raramente allergie e si possono offrire cotti dai 6 mesi circa. Un lieve arrossamento…
🍎 Succo d'arancia
L'arancia non è un allergene comune, ma l'acidità del succo può causare un lieve rossore, di solito innocuo…
🧂 Sugo d'arrosto di manzo
Il manzo di per sé causa raramente allergie, ma il sugo d'arrosto viene spesso addensato con farina di…
🍗 Tacchino
Il tacchino non è un allergene comune e l'allergia al pollame è rara. Offrilo intorno ai 6 mesi, quando il…
🧂 Timo
L'allergia al timo è rara. Il timo appartiene alla famiglia della menta, quindi un bambino che ha già reagito…
🥜 Tofu
Il tofu è fatto con la soia, uno degli allergeni alimentari comuni, anche se molti bambini che reagiscono alla…
🌾 Tortilla
Le tortillas di farina contengono grano, un allergene comune, e alcune marche aggiungono soia, latte o sesamo…
🍗 Uovo
L'uovo è uno degli allergeni alimentari più comuni. Offrilo ben cotto già intorno ai 6 mesi, iniziando con una…
🍎 Uva
L'uva causa raramente allergie. Alcuni bambini, spesso già allergici alla pesca o ad altri frutti, reagiscono…
🥬 Verdure miste
Le verdure tipiche di un mix, come carote, piselli, mais e fagiolini, non sono allergeni comuni. Controlla…
🌾 Vermicelli di riso
I vermicelli di riso sono di solito fatti solo con riso e acqua, e il riso non è un allergene comune. Alcune…
🥛 Yogurt
La maggior parte dello yogurt è fatta con latte vaccino, uno degli allergeni alimentari più comuni. Da circa 6…
🥛 Yogurt di latte di capra
Lo yogurt di latte di capra è un allergene del latte e la maggior parte dei bambini allergici al latte vaccino…
🧂 Zenzero
Lo zenzero non è un allergene comune e la vera allergia è rara. Il suo gusto piccante può arrossare per poco…
🥬 Zucca butternut
La zucca butternut non è un allergene comune e, nonostante il nome inglese, non è frutta a guscio: va bene…
🍯 Zucchero
Zucchero bianco, di canna, demerara e a velo sono quasi solo saccarosio e non contengono praticamente…
🥬 Zucchina
L'allergia alla zucchina è rara, per questo è un ortaggio delicato da proporre fin da circa 6 mesi. Le prime…
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