Nota sugli allergeni
Le mele raramente causano allergie, ma possono provocare prurito o lieve gonfiore intorno alla bocca (sindrome da allergia orale). Cuocere la mela può ridurre questo rischio.
Come servire
Per i bambini di 6-8 mesi, servi 1-2 cucchiai di purea di mela cotta senza zucchero. Per i maggiori di 9 mesi, offri piccoli pezzi morbidi e cotti delle dimensioni di un polpastrello per una facile presa.
Preparazione
Cuoci la mela al vapore o al forno fino a quando è molto morbida, poi schiacciala o tagliala in piccoli pezzi morbidi per evitare il soffocamento.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il rischio di soffocamento, cuocere le mele fino a quando non sono morbide e schiacciarle in una purea liscia. Non servire mai pezzi crudi o duri ai bambini.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta mela, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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