🥜 Pasta di Sesamo
Nota sugli allergeni
Il tahini è fatto con semi di sesamo, un allergene comune. Introducete una piccola quantità e osservate attentamente segni come orticaria o difficoltà respiratorie.
Come servire
Mescola 1/2 cucchiaino di tahini in purea di frutta o verdura. Servilo come una crema spalmabile morbida su biscotti o pane per l'infanzia.
Preparazione
Mescola una piccola quantità di tahini liscio con purea di frutta o verdura per una texture liscia. Introduci sempre nuovi alimenti uno alla volta per monitorare le allergie.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il rischio di soffocamento, diluite bene il tahina con acqua o purea di frutta fino a renderlo liscio e liquido. Non servitelo mai a cucchiaiate o denso.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta pasta di sesamo, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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