Nota sugli allergeni
Il chutney di mango spesso contiene senape, un allergene comune, e può includere altri allergeni come la frutta a guscio. Controllate sempre l'etichetta e introducete una piccolissima quantità separatamente dopo aver verificato la tolleranza ai singoli ingredienti.
Come servire
Per i bambini oltre gli 8 mesi, mescolare ¼ di cucchiaino in verdure schiacciate o yogurt. Per i più grandi, servire fino a 1 cucchiaino come spalmabile su toast o come salsa per cibi morbidi.
Preparazione
Cuocere a vapore un mango maturo fino a quando non diventa morbido, poi frullarlo fino a ottenere una purea liscia senza aggiungere zucchero, sale o spezie, per garantire che sia sicuro e facilmente digeribile per i bambini piccoli.
Consistenza e rischio di soffocamento
Il chutney di mango è un rischio di soffocamento per la sua consistenza appiccicosa e possibili pezzi; frullatelo sempre fino a renderlo completamente omogeneo e sorvegliate attentamente durante i pasti.
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta chutney di mango, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
Altro in Frutta
🍎 Mela
Le mele raramente causano allergie, ma possono provocare prurito o lieve gonfiore intorno alla bocca (sindrome…
🍎 Albicocca
L'albicocca può causare reazioni allergiche come orticaria o gonfiore. Introduci una piccola quantità e osserv…
🍎 Avocado
L'avocado può causare reazioni allergiche come orticaria o fastidio allo stomaco. Introducete una piccola quan…
🍎 Banana
L'allergia alla banana è rara ma può causare orticaria o problemi digestivi. Introducete piccole quantità e os…
🍎 bacche
Le bacche sono generalmente ben tollerate, ma introducile come purea liscia per ridurre l'irritazione cutanea …
🍎 more
Le more non sono un allergene comune e sono generalmente ben tollerate; introducetele schiacciate o frullate p…