🍗 Pollo
Nota sugli allergeni
L'allergia al pollo è rara ma può causare orticaria o vomito. Introducete il pollo ben cotto in piccole quantità e osservate attentamente il bambino per alcuni giorni.
Come servire
Servire pollo ben cotto, sminuzzato o in purea, circa 1-2 cucchiai. Mescolate con una verdura morbida come la zucca per una texture facile da mangiare.
Preparazione
Cuoci completamente il pollo fino a quando non è più rosa e riducilo in purea o tritalo finemente per facilitare la deglutizione. Evita di aggiungere sale o condimenti.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il rischio di soffocamento, sminuzzate il pollo in pezzetti molto piccoli e morbidi. Non servite mai pezzi grandi o duri.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta pollo, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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🍗 Manzo/grasso
Basso: non è un allergene comune; introdurlo verso i 6 mesi se il bambino è pronto.
🍗 Manzo magro
Basso - non è un allergene comune; introdurre verso i 6 mesi se lo sviluppo del bambino lo consente.