Nota sugli allergeni
La zucchina raramente causa allergie, ma controllate la presenza di segni come orticaria o fastidio allo stomaco. Introducete un nuovo alimento alla volta per monitorare la reazione.
Come servire
Cuocete la zucchina al vapore fino a quando è molto morbida e fatene una purea liscia. Servite 1-2 cucchiai come porzione iniziale.
Preparazione
Cuocere la zucchina al vapore fino a quando è molto morbida e poi frullarla per una consistenza liscia. Per i bambini più grandi, tagliatela a pezzetti ben cotti.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il rischio di soffocamento, cuocere la zucchina fino a quando non è molto morbida e tagliarla a pezzi delle dimensioni di un dito o in purea. Non servire mai pezzi crudi o duri.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta zucchina, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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