Nota sugli allergeni
Introducete la pesca in piccole quantità e osservate segni di allergia come eruzioni cutanee o gonfiore intorno alla bocca. Cuocere la pesca può ridurne il potenziale allergenico.
Come servire
Servire 1-2 cucchiai di purea di pesca liscia o piccoli pezzi cotti e morbidi. Mescolare con yogurt naturale per uno spuntino nutriente.
Preparazione
Cuocete la pesca al vapore fino a quando non è molto morbida, poi schiacciatela o tagliatela a pezzetti molto piccoli per evitare il soffocamento.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il rischio di soffocamento, cuocete la pesca fino a renderla morbida e tagliatela a pezzetti delle dimensioni di un pisello. Non servite mai pezzi grandi o crudi.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta pesca, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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