🥜 Lenticchie
Nota sugli allergeni
Introducete le lenticchie in piccole quantità e osservate segni di allergia come orticaria o problemi digestivi. Cuocetele bene per migliorare la digeribilità.
Come servire
Per i bambini, servi lenticchie ben cotte e passate con un cucchiaio. Inizia con 1-2 cucchiai e aumenta gradualmente.
Preparazione
Cuocere le lenticchie fino a quando sono molto morbide e frullarle per una consistenza liscia. Schiacciatele sempre e diluitele con un po' d'acqua, brodo o latte materno per evitare il rischio di soffocamento.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il rischio di soffocamento, cuocere le lenticchie fino a quando sono molto morbide e schiacciarle in una purea. Non servirle mai intere ai bambini.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta lenticchie, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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