शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए सब्जियाँ
सब्ज़ियाँ आपके शिशु की थाली में रंग, फ़ाइबर और नए स्वाद लाती हैं, और कड़वी हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ जल्दी और बार-बार देने से शिशुओं को उनका आदी होने में मदद मिलती है। यहाँ आपको हर सब्ज़ी की शुरुआती उम्र और तैयारी के नोट मिलेंगे, चाहे पकड़ने के लिए भाप में पकी ब्रोकली के फूल हों, भुनी हुई शकरकंद की फाँकें हों या मैश में मिलाई गई पालक। सख़्त सब्ज़ियों को तब तक पकाएँ जब तक वे अंगूठे और तर्जनी के बीच आसानी से दब न जाएँ।
🥬 अरुगुला
अरुगुला आम एलर्जी वाला खाद्य नहीं है, और प्रतिक्रियाएँ दुर्लभ हैं। यह सरसों और पत्तागोभी के परिवार का पौधा है…
🥬 आटिचोक
आटिचोक आम एलर्जी वाला खाद्य नहीं है। यह गेंदा-सूरजमुखी (एस्टेरेसी) परिवार का पौधा है, इसलिए रैगवीड, नागदौना या…
🥬 आलू
आलू से एलर्जी दुर्लभ है, और पके हुए आलू से आमतौर पर बच्चों को कोई प्रतिक्रिया नहीं होती। पहली कुछ बार आलू को…
🥬 एस्केरोल
एस्केरोल आम एलर्जेन नहीं है। यह लेट्यूस, कासनी और रैगवीड के ही पौधा-परिवार का है, इसलिए इन चीज़ों से एलर्जी…
🥬 कच्चा केला
कच्चा केला (प्लांटेन) आम एलर्जेन नहीं है। यह केले के परिवार से है, इसलिए केले से एलर्जी वाला बच्चा इस पर भी…
🥬 कोलस्लॉ मिक्स
कोलस्लॉ मिक्स में आमतौर पर कद्दूकस की हुई पत्तागोभी और गाजर होती है, और इनमें से कोई भी आम एलर्जन नहीं है…
🥬 खीरा
खीरा आम एलर्जेन नहीं है। कभी-कभार, रैगवीड पराग से एलर्जी वाले बड़े बच्चों को कच्चा खीरा खाने पर मुँह में खुजली…
🥬 गाजर
गाजर से एलर्जी कम होती है, लेकिन हो सकती है, खासकर उन बच्चों में जिन्हें बर्च पेड़ के परागकणों से एलर्जी है…
🥬 चुकंदर
चुकंदर से एलर्जी की प्रतिक्रिया कम ही होती है। इसे यहाँ 12 महीने से रखा गया है, क्योंकि इसमें प्राकृतिक रूप से…
🥬 चेरी टमाटर
टमाटर से एलर्जी कम ही होती है, लेकिन कच्चे चेरी टमाटर का रस अक्सर गालों और ठुड्डी पर लाल चकत्ते छोड़ देता है…
🥬 ज़ुकीनी
ज़ुकीनी से एलर्जी बहुत कम होती है, इसलिए लगभग 6 महीने से शुरू करने के लिए यह एक हल्की सब्ज़ी है। पहली कुछ बार…
🥬 टमाटर
छोटे बच्चों में टमाटर से एलर्जी कम होती है। 12 महीने से जब टमाटर खाने में शामिल हों, तो जहां रस ठुड्डी और…
🥬 टमाटर प्यूरी
टमाटर आम एलर्जन नहीं है, लेकिन इसकी खटास से अक्सर मुंह के आसपास या डायपर वाली जगह पर हल्की लालिमा हो जाती है…
🥬 डिब्बाबंद टमाटर
टमाटर से एलर्जी कम ही होती है, लेकिन खट्टी टमाटर सॉस से मुंह के आसपास की त्वचा लाल हो सकती है या डायपर वाली…
🥬 पार्सनिप
पार्सनिप आम एलर्जन नहीं है। यह गाजर और सेलेरी के परिवार की सब्ज़ी है, इसलिए जिस बच्चे को इनसे प्रतिक्रिया होती…
🥬 पालक
पालक से एलर्जी बहुत कम होती है, और पकी हुई पालक लगभग 6 महीने से दी जा सकती है। खाने के बाद मुंह के आसपास हल्की…
🥬 प्याज
प्याज आम एलर्जन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया बहुत कम होती है। इस ऐप में इसे 12 महीने से सुझाया गया है; किसी…
🥬 फूलगोभी
फूलगोभी से एलर्जी दुर्लभ है। पहली बार थोड़ी मात्रा दें और पित्ती, उल्टी या चकत्तों पर नज़र रखें; पत्तागोभी…
🥬 बंद गोभी
बंद गोभी से एलर्जी की प्रतिक्रिया कम ही होती है। इसे यहाँ 12 महीने से रखा गया है, इसलिए तब अच्छी तरह पकी गोभी…
🥬 बटरनट स्क्वैश
बटरनट स्क्वैश आम एलर्जन नहीं है, और नाम के बावजूद यह कोई मेवा नहीं है, इसलिए यह मेवों से एलर्जी वाले शिशुओं के…
🥬 बैंगन
बैंगन आम एलर्जन नहीं है, हालाँकि कुछ बच्चों को इसे खाने के बाद मुँह में खुजली या दाने हो सकते हैं। इसे लगभग 6…
🥬 ब्रसेल्स स्प्राउट
ब्रसेल्स स्प्राउट आम खाद्य एलर्जेन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया कम ही होती है। शिशु के ठोस आहार के लिए तैयार…
🥬 ब्रोकली
ब्रोकली आम खाद्य एलर्जेन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया कम ही होती है। शिशु के ठोस आहार के लिए तैयार होने के…
🥬 भिंडी
भिंडी आम एलर्जन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया बहुत कम होती है। इस ऐप में इसे 12 महीने से सुझाया गया है; पहली बार…
🥬 मक्का
मक्का आम एलर्जेन नहीं है, और मक्के से असली एलर्जी दुर्लभ है। शुरुआत में मक्के की चिकनी प्यूरी का एक चम्मच दें…
🥬 मटर
मटर मुख्य एलर्जन में नहीं है, लेकिन यह एक दलहन है और मटर से एलर्जी हो सकती है, कभी-कभी उन बच्चों में जिन्हें…
🥬 मशरूम
मशरूम आम एलर्जेन नहीं हैं और इनसे प्रतिक्रिया बहुत कम होती है। myBabyNUTRI इन्हें 12 महीने से सुझाता है…
🥬 मिज़ुना
मिज़ुना हल्के स्वाद वाली एक जापानी पत्तेदार सब्ज़ी है और आम एलर्जेन नहीं है। यह सरसों और पत्तागोभी के परिवार…
🥬 मिर्च
मिर्च से एलर्जी दुर्लभ है, लेकिन इसे तीखा बनाने वाला तत्व कैप्साइसिन शिशु के मुंह, त्वचा और आंखों में जलन कर…
🥬 मिश्रित सब्जियाँ
मिश्रित सब्ज़ियों में आम तौर पर मिलने वाली गाजर, मटर, मक्का और फ्रेंच बीन्स आम एलर्जेन नहीं हैं। फिर भी पैकेट…
🥬 मूली
मूली से एलर्जी दुर्लभ है। मूली सरसों और पत्तागोभी के परिवार से है, इसलिए अगर बच्चे को सरसों से एलर्जी है तो…
🥬 रुटाबागा
रुटाबागा (स्वीडिश शलजम) आम एलर्जन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया कम ही होती है। पत्तागोभी परिवार की दूसरी…
🥬 रूबार्ब
रूबार्ब आम एलर्जन नहीं है, लेकिन इसकी तेज़ खटास मुंह के आसपास की त्वचा को लाल कर सकती है या डायपर वाली जगह पर…
🥬 लीक
लीक आम एलर्जेन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया बहुत कम होती है। यह प्याज़ और लहसुन के ही परिवार की सब्ज़ी है…
🥬 वॉटरक्रेस
वॉटरक्रेस से एलर्जी बहुत कम होती है। यह सरसों और पत्तागोभी के परिवार की पत्तेदार सब्ज़ी है, इसलिए अगर बच्चे को…
🥬 शकरकंद
शकरकंद से एलर्जी बहुत कम होती है और यह लगभग 6 महीने से दिया जाने वाला एक लोकप्रिय पहला आहार है। शुरुआती कुछ…
🥬 शतावरी
शतावरी आम खाद्य एलर्जेन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया कम ही होती है। जब शिशु ठोस आहार के लिए तैयार होने के संकेत…
🥬 शलजम
शलजम से एलर्जी बहुत कम होती है, इसलिए लगभग 6 महीने से यह शुरुआती सब्ज़ियों में अच्छा विकल्प है। यह पत्तागोभी…
🥬 शिमला मिर्च
किसी भी रंग की शिमला मिर्च आम एलर्जेन नहीं है; दुर्लभ प्रतिक्रियाएं कभी-कभी पराग या लेटेक्स एलर्जी से जुड़ी…
🥬 सलाद पत्ता
रोमेन और मिले-जुले सलाद पत्तों समेत सलाद पत्ता शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है; यहाँ इसे 12 महीने से मुख्य…
🥬 सूखे टमाटर
टमाटर आम एलर्जन नहीं है, लेकिन कुछ सूखे टमाटरों को सल्फाइट से उपचारित किया जाता है, जो संवेदनशील बच्चों में…
🥬 सेलेरियक
सेलेरियक, सेलेरी की ही एक किस्म है; सेलेरी यूरोपीय संघ की मुख्य एलर्जन सूची में है और कभी-कभी गंभीर…
🥬 सेलेरी
सेलेरी यूरोपीय संघ की मुख्य एलर्जन सूची में है और इससे मुंह में खुजली से लेकर, कभी-कभार, एनाफ़िलेक्सिस तक की…
🥬 सौंफ का कंद
सौंफ का कंद आम एलर्जेन नहीं है, पर यह सेलेरी और गाजर के ही परिवार का है, और सेलेरी या गाजर से एलर्जी वाले, या…
🥬 स्विस चार्ड
स्विस चार्ड से एलर्जी की प्रतिक्रिया कम होती है, और इसे लगभग 6 महीने से अच्छी तरह पकाकर दिया जा सकता है। पहली…
🥬 हरा प्याज
हरा प्याज आम एलर्जन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया बहुत कम होती है। इस ऐप में इसे 12 महीने से सुझाया गया है; किसी…
आपके बच्चे के अनुसार दैनिक भोजन सुझाव
ऐप इस डेटाबेस से उम्र, मौसम और आपके बच्चे ने पहले क्या आज़माया है, के आधार पर खाद्य पदार्थ चुनता है, और आप उन्हें एक टैप में लॉग कर सकते हैं।