एलर्जेन नोट
रुतबागा आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है और यह एक सामान्य एलर्जेन नहीं है; किसी भी दुर्लभ प्रतिक्रिया पर नज़र रखने के लिए इसे पकाकर और मैश करके दें।
कैसे परोसें
6+ महीने के शिशुओं के लिए: 1-2 बड़े चम्मच सादा, मैश किया हुआ रुतबागा दें। टॉडलर्स के लिए: उंगली से खाने वाले भोजन के रूप में नरम, भुने हुए क्यूब्स दें।
तैयारी
शिशु के दम घुटने से बचाने के लिए, रुतबागा को भाप में पकाएं या भूनें जब तक वह बहुत नरम न हो जाए, फिर उसे मैश करें या प्यूरी बनाएं ताकि वह चिकनी और गांठ रहित हो। परोसने से पहले हमेशा सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से ठंडा हो गया है।
बनावट और घुटन का जोखिम
रुतबागा का गला घोंटने का जोखिम कम होता है जब इसे बहुत नरम होने तक पकाकर मैश किया जाता है या प्यूरी बनाई जाती है; भोजन के दौरान छोटे बच्चों की हमेशा निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार शलजम आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और सब्जियाँ
🥬 आटिचोक
आटिचोक से एलर्जी शायद ही होती है, लेकिन पित्ती या पेट में परेशानी जैसे लक्षणों पर नज़र रखें। शुरू में थोड़ी मा…
🥬 अरुगुला
अरुगुला आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; किसी भी संभावित, हालांकि दुर्लभ, प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए…
🥬 शतावरी
शतावरी एक सामान्य एलर्जेन नहीं है और आमतौर पर अच्छी तरह से सहन की जाती है; दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए…
🥬 बेबी गाजर
बेबी गाजर एक सामान्य एलर्जेन नहीं हैं और आमतौर पर अच्छी तरह से सहन की जाती हैं; दम घुटने के जोखिम को कम करने क…
🥬 बेबी पालक
बेबी पालक आमतौर पर अच्छी तरह सहन किया जाता है और यह एक सामान्य एलर्जन नहीं है; इसे प्यूरी के रूप में दें और कि…
🥬 चुकंदर
चुकंदर से एलर्जी शायद ही होती है, लेकिन चकत्ते या पेट में परेशानी पर नज़र रखें। पाचन आसान बनाने के लिए इसे पका…