एलर्जेन नोट
एस्केरोल एक सामान्य एलर्जेन नहीं है और आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; इसे किसी भी नए भोजन की तरह शुरू करें, और किसी भी दुर्लभ व्यक्तिगत प्रतिक्रिया पर नजर रखें।
कैसे परोसें
8+ महीने के शिशुओं के लिए: 1-2 बड़े चम्मच एस्केरोल को भाप में पकाकर एक चिकनी प्यूरी बनाएं; टॉडलर्स के लिए: ¼ कप को बारीक काटकर नरम खाद्य पदार्थों जैसे कि scrambled अंडे या पास्ता में मिलाने के लिए हल्का भूनें।
तैयारी
बच्चे के दम घुटने से बचाने के लिए एस्केरोल को हमेशा बहुत नरम होने तक पकाएं और उसका प्यूरी बनाएं या बारीक काट लें। परोसने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि यह पूरी तरह से ठंडा हो गया है।
बनावट और घुटन का जोखिम
हालांकि एस्केरोल पकाने पर अपनी नरम बनावट के कारण कम जोखिम वाली है, इसे हमेशा पकाकर, बारीक काटकर और दम घुटने से रोकने के लिए नरम भोजन में मिलाकर परोसें, भोजन के दौरान पास से निगरानी रखें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार एस्केरोल आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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