एलर्जेन नोट
मशरूम की छोटी मात्रा शुरू करें और दाने या पेट में परेशानी जैसे एलर्जी के लक्षणों पर नज़र रखें। पाचनशक्ति बेहतर बनाने के लिए हमेशा अच्छी तरह पकाएं।
कैसे परोसें
1-2 छोटे मशरूम (15-30g) को अच्छी तरह पकाकर बारीक काट लें, और सुरक्षित बनावट के लिए प्यूरी या अंडे की भुर्जी में मिलाकर परोसें।
तैयारी
मशरूम को अच्छी तरह से पकाएं जब तक वे बहुत नरम न हो जाएं, फिर दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए उन्हें बारीक काट लें या प्यूरी बना लें। उन्हें कच्चा या अधपका परोसने से बचें।
बनावट और घुटन का जोखिम
शिशु को देने से पहले मशरूम को अच्छी तरह पकाएं और दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए उन्हें बहुत छोटे टुकड़ों या पतली पट्टियों में काट लें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार मशरूम आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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