एलर्जेन नोट
कैन्ड टमाटर आमतौर पर अच्छी तरह सहन किए जाते हैं, लेकिन नाइटशेड या अम्लता के दुर्लभ प्रतिक्रियाओं की निगरानी के लिए उन्हें अलग से शुरू करें। हमेशा सादे किस्मों को चुनें जिनमें लहसुन या प्याज जैसे कोई अतिरिक्त एलर्जेन न हों।
कैसे परोसें
शिशुओं के लिए (6+ महीने): डिब्बाबंद टमाटरों को मुलायम प्यूरी में ब्लेंड करें, और 1-2 बड़े चम्मच दें। बच्चों के लिए: बारीक कटे टमाटर पास्ता या चावल में मिलाएं, ¼ कप का हिस्सा परोसें।
तैयारी
अम्लता कम करने के लिए डिब्बाबंद टमाटर हमेशा पकाएं, फिर अपने बच्चे की उम्र के अनुकूल मुलायम बनावट के लिए प्यूरी बनाएं या बारीक काट लें। दम घुटने से बचाने के लिए यह सुनिश्चित करें कि कोई छिलका या बीज न बचे।
बनावट और घुटन का जोखिम
डिब्बाबंद टमाटर कम जोखिम वाले होते हैं, लेकिन फिसलन वाले छिलकों और बीजों को हटाने के लिए उन्हें मसलकर या बारीक काट लेना चाहिए; हमेशा भोजन की करीबी निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार टिन वाले टमाटर आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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