🥬 सलाद पत्ता

एलर्जेन नोट

रोमेन और मिले-जुले सलाद पत्तों समेत सलाद पत्ता शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है; यहाँ इसे 12 महीने से मुख्य रूप से इसलिए रखा गया है क्योंकि पतले कच्चे पत्ते छोटे शिशुओं के लिए चबाना मुश्किल होते हैं। सलाद मिक्स में सरसों परिवार के अरुगुला या मिज़ुना पत्ते हो सकते हैं, इसलिए अगर बच्चे को सरसों से एलर्जी है तो पहले बाल रोग विशेषज्ञ से पूछें। वरना थोड़ी मात्रा से शुरू करें और दाने या सूजन पर नज़र रखें।