एलर्जेन नोट
अरुगुला आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; किसी भी संभावित, हालांकि दुर्लभ, प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए इसे थोड़ी मात्रा में दें।
कैसे परोसें
8+ महीने के शिशुओं के लिए, नाशपाती जैसे मीठे फलों के साथ कुछ अरुगुला की पत्तियों को मिलाकर एक चिकनी प्यूरी बनाएं। टॉडलर्स के लिए, एक या दो बड़े चम्मच बारीक काट लें और इसे स्क्रैम्बल अंडे या पास्ता सॉस में मिलाएं।
तैयारी
नाइट्रेट्स कम करने के लिए आरुगुला को हमेशा नरम होने तक पकाएं और दम घुटने से बचने के लिए उसे प्यूरी बनाएं या बारीक काट लें; 12 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए कच्चा आरुगुला देने से बचें।
बनावट और घुटन का जोखिम
आमतौर पर कम जोखिम होने के बावजूद, घुटन कम करने के लिए अरुगुला को बारीक काटें; छोटे बच्चों की हमेशा भोजन के दौरान निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार अरुगुला आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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