🧂 가람 마살라
가람 마살라는 시나몬, 카다멈, 정향, 커민, 고수 씨, 후추 같은 따뜻한 향신료를 섞은 것으로, 향신료 알레르기는 드문 편입니다. 소금, 고춧가루, 겨자, 셀러리 씨가 들어간 제품도 있으니 라벨을…
🧂 간장
대부분의 간장은 연한 것이든 진한 것이든 콩과 밀을 발효해 만들기 때문에 흔한 알레르기 유발 물질인 대두와 밀이 모두 들어 있습니다. 대두와 밀은 먼저 두부와 빵 같은 음식으로 시도해 보세요…
🧂 건조 효모
제빵용 효모는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며, 진짜 효모 알레르기는 드뭅니다. 효모가 들어가는 빵, 피자 도우, 번 같은 음식에는 보통 밀이, 때로는 우유, 달걀, 참깨가 들어 있으므로 이런…
🧂 고수
고수(고수풀의 잎)는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만 드물게 반응이 나타날 수 있으며, 셀러리나 당근 등 같은 과 식물에 민감한 사람에게서 나타나기도 합니다. 처음에는 익숙한 음식에 조금 섞어…
🧂 고수 씨앗
고수는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만 셀러리, 당근, 펜넬과 같은 미나리과 식물이라, 셀러리나 꽃가루 알레르기가 있는 아이가 드물게 반응할 수 있습니다. 익숙한 음식에 간 고수 씨앗을 한 꼬집…
🧂 닭육수
닭고기는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만, 육수에는 EU에서 알레르기 유발 식품으로 지정된 셀러리가 자주 들어가고, 시판 육수나 고형 육수에는 밀, 우유, 대두, 겨자가 들어 있을 수 있습니다…
🧂 딜
딜은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응은 드뭅니다. 셀러리, 당근, 회향과 가까운 식물이라 셀러리 알레르기가 있는 아이는 드물게 딜에도 반응할 수 있습니다. 12개월 이후 처음 넣을 때는…
🧂 레드 커리 페이스트
레드 커리 페이스트, 특히 태국산 제품에는 갑각류 알레르기 유발 식품인 새우 페이스트가 들어 있는 경우가 많고, 일부는 피시 소스도 들어 있습니다. 채식용 제품도 있습니다. 라벨을 확인하고…
🧂 레드페퍼 플레이크
고추 알레르기는 드물지만, 레드페퍼 플레이크의 캡사이신이 입 주변 피부를 붉게 하거나 눈을 따갑게 하고, 때로는 배탈이나 기저귀 발진을 일으킬 수 있습니다. 이는 알레르기가 아니라 자극 반응이며…
🧂 로즈마리
로즈마리는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응도 드물지만, 피부 발진 사례는 보고되어 있습니다. 타임, 오레가노, 세이지처럼 같은 과에 속하는 허브에 반응하는 아이는 로즈마리에도 반응할 수…
🧂 마늘
마늘은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 진짜 마늘 알레르기는 드물지만, 일부 아이에게는 가스, 속쓰림, 피부 발진을 일으킬 수 있습니다. 12개월부터 주되, 익숙한 음식에 소량 넣어 익힌 것부터…
🧂 마요네즈
일반적인 마요네즈는 달걀노른자와 기름으로 만들어 흔한 알레르기 유발 물질인 달걀이 들어 있고, 많은 제품에는 EU에서 표시 대상 알레르기 유발 물질인 머스터드도 들어 있습니다. 먼저 완전히 익힌…
🧂 망고 처트니
망고 자체는 알레르기를 일으키는 경우가 드물지만, 처트니에는 겨자씨, 견과류, 참깨, 마늘 또는 보존료인 아황산염이 들어갈 수 있으며, 겨자, 견과류, 참깨, 아황산염은 유럽연합에서 표시 의무가…
🧂 머스터드
머스터드(겨자)는 유럽과 캐나다에서 흔한 알레르기 유발 식품이며, 반응이 심할 수 있습니다. 다른 새 음식을 시도하지 않는 날에 순한 머스터드를 소량 주고 두드러기, 구토, 부기가 있는지…
🧂 미소 된장
미소 된장은 발효된 대두로 만들기 때문에 대두 알레르기 유발 식품에 해당하며, 발효해도 이 점은 달라지지 않습니다. 보리나 밀이 들어간 제품에는 글루텐도 있습니다. 라벨을 확인하고, 두부처럼 더…
🧂 민트
민트(스피어민트와 페퍼민트)는 흔한 식품 알레르기 유발 물질이 아니며 반응도 드물지만, 바질이나 오레가노 같은 같은 꿀풀과 허브에 알레르기가 있는 아이는 반응할 수 있습니다. 농축된 멘톨은 아기에게…
🧂 바닐라 페이스트
바닐라 알레르기는 드물지만, 민감한 피부를 가끔 자극할 수 있습니다. 대부분의 바닐라 페이스트는 바닐라 씨, 바닐라 추출물(알코올 함유), 설탕이나 포도당 시럽, 증점제로 만들어지므로 성분 표시를…
🧂 바질
바질은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응은 드뭅니다. 민트와 같은 꿀풀과 식물이라, 민트나 오레가노 같은 비슷한 허브에 반응한 적이 있는 아이는 바질에도 반응할 수 있습니다. 익숙한 음식에…
🧂 바질 페스토
전통 바질 페스토에는 알레르기 반응을 일으킬 수 있고 흔히 견과류로 분류되는 잣과 파르메산 치즈(우유)가 들어갑니다. 일부 시판 제품은 캐슈너트 등 다른 견과류를 사용합니다. 각 재료를 먼저 하나씩…
🧂 발사믹 식초
발사믹 식초는 흔한 알레르기 유발 식품은 아니지만, 아황산염이 들어 있는 제품이 많아 민감한 아이에게 쌕쌕거림이나 발진을 일으킬 수 있습니다. 저렴한 제품에는 캐러멜 색소나 증점제가 들어 있기도…
🧂 벌화분
벌화분(비폴렌)은 주요 식품 알레르기 유발 물질은 아니지만, 특히 꽃가루 알레르기나 천식이 있는 사람에게서 아나필락시스를 포함한 심한 알레르기 반응을 일으킨 사례가 있습니다. 12개월이 지날 때까지…
🧂 베이킹파우더
베이킹파우더는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만, 보통 옥수수 전분 같은 전분이 들어 있고 일부 제품은 밀 전분을 사용하므로, 아이에게 밀 알레르기나 셀리악병이 있다면 중요합니다. 표시를…
🧂 사과 식초
사과 식초는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만, 일부 식초에는 천연 또는 첨가된 아황산염이 들어 있어 민감한 사람에게 드물게 반응을 일으킬 수 있으며, 유럽연합에서는 표시 대상 알레르기 유발…
🧂 생강
생강은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 진짜 알레르기는 드뭅니다. 매운맛 때문에 일부 아기는 잠시 입술이 붉어지거나 배가 약간 불편할 수 있으니, 익숙한 음식에 소량 넣어 익힌 것부터 시작해…
🧂 서양고추냉이
서양고추냉이(호스래디시)는 흔한 알레르기 유발 식품은 아니지만 겨자·양배추와 같은 배추과 식물이므로, 아이에게 겨자 알레르기가 있다면 먼저 소아과 의사와 상담하세요. 병에 든 호스래디시 소스에는…
🧂 세이지
세이지는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응도 드뭅니다. 바질, 로즈마리, 타임과 같은 꿀풀과에 속하므로 이런 허브에 반응하는 아이는 세이지에도 반응할 수 있습니다. 먼저 익숙한 음식에 조금…
🧂 소고기 그레이비
소고기 자체는 알레르기를 일으키는 경우가 드물지만, 그레이비는 보통 밀가루로 걸쭉하게 만들고 버터나 우유, 간장, 멸치류인 안초비가 들어간 우스터소스가 들어갈 수 있습니다. 성분표를 확인하거나…
🧂 소고기 육수
소고기 알레르기는 드물지만, 우유 단백질 알레르기가 있는 아이 중 일부는 소고기에도 반응할 수 있습니다. 집에서 만든 육수에는 직접 넣은 재료만 들어가지만, 시판 팩 육수, 고형 육수, 농축…
🧂 소금
소금은 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 문제는 나트륨으로, 아기의 신장은 나트륨을 많이 처리하지 못하므로 12개월 전에는 소금을 넣지 말고(하루 소금 총량 1g 미만, 대부분 모유나 분유에서…
🧂 스위트 칠리 소스
기본 스위트 칠리 소스는 고추, 설탕, 식초, 마늘, 소금으로 만들지만, 일부 제품에는 대두, 밀, 피시 소스, 아황산염이 들어갑니다. 성분 표시를 확인하고, 아이가 이 재료들을 이미 반응 없이…
🧂 시나몬
시나몬은 흔한 식품 알레르기 유발 물질은 아니지만, 피부에 닿은 입 주변이 가끔 빨개질 수 있습니다. 흔히 쓰는 카시아 시나몬에는 쿠마린이 들어 있으므로 매일 많이 쓰기보다 가볍게 향을 내는 정도로…
🧂 오레가노
오레가노는 알레르기 반응을 일으키는 경우가 드물지만, 타임, 바질, 민트처럼 같은 과에 속하는 허브에 반응하는 아이는 오레가노에도 반응할 수 있습니다. 12개월부터 주세요. 처음에는 아이가 이미…
🧂 와인 식초
레드 와인 식초와 화이트 와인 식초는 흔한 알레르기 유발 식품은 아니지만, 둘 다 보통 천연 또는 첨가된 아황산염이 들어 있습니다. 아황산염은 EU에서 표시 의무가 있는 알레르기 유발 물질로…
🧂 우스터소스
전통 우스터소스에는 안초비(생선)가 들어 있고, 많은 제품이 보리로 만든 맥아 식초(글루텐)를 사용하며, 일부는 대두나 아황산염도 함유합니다. 아이가 아직 생선을 먹어 보지 않았다면 먼저 단순한…
🧂 월계수 잎
월계수 잎은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며, 먹고 반응이 나타나는 경우는 드뭅니다. 더 큰 문제는 물리적인 위험으로, 잎은 오래 끓여도 딱딱하고 가장자리가 날카로워 음식을 내기 전에 반드시…
🧂 육두구
육두구(너트맥)는 열대 나무의 씨앗으로, 이름과 달리 견과류가 아니며 알레르기는 드문 편입니다. 견과류 알레르기가 있는 아이도 대부분 먹을 수 있지만, 아이에게 견과류 알레르기가 있다면 먼저…
🧂 이탈리안 시즈닝
이탈리안 시즈닝은 보통 말린 오레가노, 바질, 타임, 로즈메리, 마조람을 섞은 것으로, 이 중 흔한 알레르기 유발 물질은 없습니다. 제품에 따라 마늘, 양파, 굵은 고춧가루, 소금이 들어 있으니…
🧂 조미료 믹스
시판 조미료 믹스에는 밀, 분유, 대두, 참깨, 겨자, 셀러리 같은 흔한 알레르기 유발 식품이 숨어 있을 수 있습니다. 성분 표시를 끝까지 읽고, 아이가 이미 먹어 본 재료로만 된 제품을 고르며…
🧂 차이브
차이브는 양파, 마늘과 같은 파속 식물로 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 알레르기 반응은 드뭅니다. 아기가 양파나 마늘에 반응한 적이 있다면 먼저 소아과 의사와 상담하고, 이미 먹고 있는 음식에…
🧂 채소 육수
채소는 알레르기를 일으키는 경우가 드물지만, 채소 육수에는 EU에서 표시가 의무인 알레르기 유발 식품인 셀러리가 자주 들어가고, 고형 육수나 가루 육수에는 밀, 대두, 우유, 겨자가 들어 있을 수…
🧂 칠리 파우더
고추는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만, 칠리 파우더는 보통 커민, 마늘, 오레가노, 소금 등을 섞은 혼합 향신료이고 일부 제품에는 겨자나 셀러리가 들어 있으니 성분표를 확인하세요. 매운 음식을…
🧂 카옌페퍼
카옌페퍼는 흔한 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 매운 음식을 먹은 뒤 입 주변이 붉어지거나 엉덩이가 짓무르는 것은 대개 매운맛 성분인 캡사이신에 의한 자극입니다. 두드러기, 부기, 구토, 쌕쌕거리는…
🧂 커민
커민은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응은 드뭅니다. 셀러리, 당근, 회향과 같은 미나리과 식물이므로, 아이에게 셀러리 알레르기가 있거나 이런 식품에 반응한 적이 있다면 주기 전에 소아과…
🧂 케이퍼
케이퍼는 케이퍼 나무의 꽃봉오리를 절인 것으로 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응은 드뭅니다. 병에 든 제품 중에는 아황산염이 들어 있는 것도 있으니 아이가 민감하다면 성분표를 확인하고…
🧂 코울슬로 드레싱
대부분의 코울슬로 드레싱에는 마요네즈에서 온 달걀과 흔히 겨자가 들어 있고, 요거트 드레싱에는 우유가 들어 있으며, 많은 제품에 EU에서 알레르기 유발 식품으로 지정된 셀러리 씨가 들어갑니다…
🧂 크랜베리 소스
크랜베리는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만, 산미 때문에 입 주변이 살짝 붉어질 수 있으며 보통 금방 가라앉습니다. 레시피와 라벨에서 견과류, 오렌지, 알코올이 들어갔는지 확인하고, 영아…
🧂 타임
타임 알레르기는 드뭅니다. 타임은 민트와 같은 꿀풀과 식물이라 오레가노, 바질, 로즈메리 등 같은 과 허브에 반응한 적이 있는 아이는 반응할 가능성이 더 클 수 있습니다. 아기가 이미 먹는 음식에…
🧂 파슬리
파슬리는 알레르기를 일으키는 경우가 드물지만, EU에서 표시 의무가 있는 알레르기 유발 식품인 셀러리와 같은 식물과에 속해 셀러리 알레르기가 있는 아이는 반응할 수 있습니다. 12개월부터 주세요…
🧂 피클
오이 피클은 알레르기를 일으키는 경우가 드물지만, 절임액에 겨자씨와 아황산염(둘 다 EU에서 표시 의무가 있는 알레르기 유발 식품), 마늘, 딜 같은 향신료가 들어 있을 수 있습니다. 특히 아이에게…
🧂 하리사
전통 하리사는 고추, 마늘, 올리브유와 캐러웨이, 고수 씨, 커민 같은 향신료로 만든 페이스트로, 이 중 흔한 알레르기 유발 물질은 없습니다. 시판 제품에는 다른 재료가 들어 있을 수 있으니 라벨을…
🧂 허브
생허브든 말린 허브든 요리용 허브는 알레르기를 일으키는 경우가 드뭅니다. 파슬리, 고수, 딜은 셀러리와 같은 미나리과 식물이라 셀러리나 꽃가루 알레르기가 있는 아이에게 가끔 교차 반응을 일으킬 수…
🧂 회향씨
회향씨 알레르기는 드물지만, 회향은 셀러리, 고수, 커민과 같은 미나리과 식물이라 셀러리나 꽃가루에 알레르기가 있는 아이는 반응할 수 있습니다. 처음에는 익숙한 음식에 한 꼬집만 넣어 주고 발진…
🧂 훈제 파프리카
훈제 파프리카 가루는 고추류 열매를 장작 연기로 말린 뒤 곱게 갈아 만듭니다. 알레르기는 드물지만 생길 수 있으며, 파프리카·피망이나 특정 꽃가루에 민감한 사람에게서 나타나기도 합니다. 아기가 이미…
🧂 흑후추
흑후추는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며, 진짜 알레르기 반응은 드뭅니다. 매운맛 때문에 기침이나 재채기를 하거나 보채는 아기도 있으니, 생후 6개월 무렵부터 음식에 아주 조금 섞어 시작하고…
아이에게 맞는 일일 식품 제안
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