알레르겐 정보
고추 알레르기는 드물지만, 레드페퍼 플레이크의 캡사이신이 입 주변 피부를 붉게 하거나 눈을 따갑게 하고, 때로는 배탈이나 기저귀 발진을 일으킬 수 있습니다. 이는 알레르기가 아니라 자극 반응이며, 두드러기, 부기, 구토가 나타나면 의사와 상담하세요. 다른 향신료가 섞인 제품도 있으니 성분 표시를 확인하세요.
제공 방법
레드페퍼 플레이크는 아기 음식이 아니라 가족 음식의 양념으로 사용하세요. 아기가 여러 고형식을 먹기 시작하면 토마토소스, 렌틸콩 요리, 스튜 한 냄비에 작은 한 꼬집을 넣고 함께 익히는 정도면 충분합니다. 12개월 이후에는 아이가 좋아할 때만 조금씩 매운맛을 늘리세요.
준비
매운맛이 고르게 퍼지도록 조리하는 중에 플레이크를 넣고, 맛을 본 뒤 어른용으로 더 넣기 전에 아기 몫을 덜어 두세요. 소금이 첨가되지 않은 믿을 만한 브랜드 제품을 고르고, 만진 뒤에는 손을 씻으세요.
질감 및 질식 위험
플레이크와 씨는 아주 작지만, 흩어진 마른 플레이크는 들이마시거나 목에 달라붙어 기침과 헛구역질을 일으킬 수 있고 따갑기도 합니다. 위에 뿌리지 말고 촉촉한 음식에 섞어 주며, 병은 아이 손이 닿지 않는 곳에 두고, 식사 중에는 항상 지켜보세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
허브, 향신료 & 조미료 더보기
🧂 닭육수
닭고기는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만, 육수에는 EU에서 알레르기 유발 식품으로 지정된 셀러리가 자주 들어가고, 시판 육수나 고형 육수에는 밀, 우유, 대두, 겨자가 들어 있을 수 있습니다…
🧂 딜
딜은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응은 드뭅니다. 셀러리, 당근, 회향과 가까운 식물이라 셀러리 알레르기가 있는 아이는 드물게 딜에도 반응할 수 있습니다. 12개월 이후 처음 넣을 때는…
🧂 레드 커리 페이스트
레드 커리 페이스트, 특히 태국산 제품에는 갑각류 알레르기 유발 식품인 새우 페이스트가 들어 있는 경우가 많고, 일부는 피시 소스도 들어 있습니다. 채식용 제품도 있습니다. 라벨을 확인하고…
🧂 로즈마리
로즈마리는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응도 드물지만, 피부 발진 사례는 보고되어 있습니다. 타임, 오레가노, 세이지처럼 같은 과에 속하는 허브에 반응하는 아이는 로즈마리에도 반응할 수…
🧂 마늘
마늘은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 진짜 마늘 알레르기는 드물지만, 일부 아이에게는 가스, 속쓰림, 피부 발진을 일으킬 수 있습니다. 12개월부터 주되, 익숙한 음식에 소량 넣어 익힌 것부터…
🧂 마요네즈
일반적인 마요네즈는 달걀노른자와 기름으로 만들어 흔한 알레르기 유발 물질인 달걀이 들어 있고, 많은 제품에는 EU에서 표시 대상 알레르기 유발 물질인 머스터드도 들어 있습니다. 먼저 완전히 익힌…