알레르겐 정보
고추는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니지만, 칠리 파우더는 보통 커민, 마늘, 오레가노, 소금 등을 섞은 혼합 향신료이고 일부 제품에는 겨자나 셀러리가 들어 있으니 성분표를 확인하세요. 매운 음식을 먹은 뒤 입 주변이 붉어지거나 엉덩이가 짓무르는 것은 대개 자극 때문이지만, 두드러기, 부기, 구토가 있으면 의사와 상담하세요.
제공 방법
6개월부터 순한 칠리 파우더를 아주 조금만 렌틸콩, 으깬 콩, 고구마처럼 양이 많은 요리에 넣어 익혀서 시작하세요. 아기가 좋아하면 몇 달에 걸쳐 천천히 늘리고, 12개월부터는 소금을 더하지 않은 살짝 매콤한 가족용 콩 스튜 등을 함께 먹을 수 있습니다.
준비
믿을 수 있는 브랜드의 순하고 소금이 들어가지 않은 제품을 고르세요. 일부 혼합 제품은 짜고, 일부 수입 분말 향신료는 납 문제로 회수된 적이 있습니다. 골고루 퍼지도록 조리 중에 넣고, 먼저 맛을 본 뒤 어른용으로 더 맵게 하기 전에 아기 몫을 덜어 두세요.
질감 및 질식 위험
음식에 섞은 가루 자체는 흔한 질식 원인이 아니지만, 마른 가루는 들이마셔 기침을 일으킬 수 있으니 마른 핑거 푸드 위에 뿌리지 마세요. 월령에 맞는 질감으로 요리를 주고, 통은 손이 닿지 않는 곳에 두며, 고추가 눈을 따갑게 하므로 아이 손을 닦아 주세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
허브, 향신료 & 조미료 더보기
🧂 조미료 믹스
시판 조미료 믹스에는 밀, 분유, 대두, 참깨, 겨자, 셀러리 같은 흔한 알레르기 유발 식품이 숨어 있을 수 있습니다. 성분 표시를 끝까지 읽고, 아이가 이미 먹어 본 재료로만 된 제품을 고르며…
🧂 차이브
차이브는 양파, 마늘과 같은 파속 식물로 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 알레르기 반응은 드뭅니다. 아기가 양파나 마늘에 반응한 적이 있다면 먼저 소아과 의사와 상담하고, 이미 먹고 있는 음식에…
🧂 채소 육수
채소는 알레르기를 일으키는 경우가 드물지만, 채소 육수에는 EU에서 표시가 의무인 알레르기 유발 식품인 셀러리가 자주 들어가고, 고형 육수나 가루 육수에는 밀, 대두, 우유, 겨자가 들어 있을 수…
🧂 카옌페퍼
카옌페퍼는 흔한 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 매운 음식을 먹은 뒤 입 주변이 붉어지거나 엉덩이가 짓무르는 것은 대개 매운맛 성분인 캡사이신에 의한 자극입니다. 두드러기, 부기, 구토, 쌕쌕거리는…
🧂 커민
커민은 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응은 드뭅니다. 셀러리, 당근, 회향과 같은 미나리과 식물이므로, 아이에게 셀러리 알레르기가 있거나 이런 식품에 반응한 적이 있다면 주기 전에 소아과…
🧂 케이퍼
케이퍼는 케이퍼 나무의 꽃봉오리를 절인 것으로 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응은 드뭅니다. 병에 든 제품 중에는 아황산염이 들어 있는 것도 있으니 아이가 민감하다면 성분표를 확인하고…