Gemüse für Babys und Kleinkinder
Gemüse bringt Farbe, Ballaststoffe und neue Geschmäcker auf den Teller Ihres Babys, und wenn Sie bitteres Blattgemüse früh und oft anbieten, gewöhnen sich Babys leichter daran. Hier finden Sie für jede Sorte das Einführungsalter und Zubereitungshinweise, ob gedämpfte Brokkoliröschen zum Festhalten, im Ofen geröstete Süßkartoffelspalten oder Spinat, untergerührt in ein Püree. Garen Sie festes Gemüse, bis es sich leicht zwischen Daumen und Zeigefinger zerdrücken lässt.
🥬 Artischocke
Artischocke ist kein häufiges Allergen. Sie gehört zu den Korbblütlern, daher können Kinder mit Ambrosia…
🥬 Aubergine
Aubergine ist kein häufiges Allergen, auch wenn einzelne Kinder danach Juckreiz im Mund oder Hautausschlag…
🥬 Blattsalat
Blattsalat, auch Römersalat und fertige Salatmischungen, löst nur selten Allergien aus; er wird hier ab 12…
🥬 Blumenkohl
Eine Blumenkohlallergie ist selten. Bieten Sie beim ersten Mal eine kleine Menge an und achten Sie auf…
🥬 Brokkoli
Brokkoli ist kein häufiges Lebensmittelallergen, Reaktionen sind selten. Ab etwa 6 Monaten ist er ein gutes…
🥬 Brunnenkresse
Eine Allergie gegen Brunnenkresse ist selten. Sie gehört zur Familie der Senf- und Kohlpflanzen; hat Ihr Kind…
🥬 Butternusskürbis
Butternusskürbis ist kein häufiges Allergen und trotz seines Namens keine Nuss, daher eignet er sich auch für…
🥬 Cherrytomate
Eine Tomatenallergie ist selten, doch der Saft roher Cherrytomaten hinterlässt oft rote Flecken auf Wangen und…
🥬 Chilischote
Eine Chiliallergie ist selten, aber Capsaicin, der Stoff, der Chilis scharf macht, kann Mund, Haut und Augen…
🥬 Dosentomaten
Eine Tomatenallergie ist selten, doch säurehaltige Tomatensoße kann die Haut um den Mund röten oder den…
🥬 Endivie
Endivie ist kein häufiges Allergen. Sie gehört zur selben Pflanzenfamilie wie Kopfsalat, Chicorée und…
🥬 Erbsen
Erbsen gehören nicht zu den Hauptallergenen, sind aber Hülsenfrüchte, und eine Erbsenallergie kommt vor…
🥬 Fenchel
Fenchel ist kein häufiges Allergen, gehört aber wie Sellerie und Karotte zu den Doldenblütlern; bei Kindern…
🥬 Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln sind kein häufiges Allergen, Reaktionen sind selten. In dieser App sind sie ab 12 Monaten…
🥬 Gemüsemischung
Die üblichen Sorten einer Gemüsemischung wie Karotten, Erbsen, Mais und grüne Bohnen sind keine häufigen…
🥬 getrocknete Tomaten
Tomaten sind kein häufiges Allergen, doch manche getrocknete Tomaten werden mit Sulfiten behandelt, die bei…
🥬 Gurke
Gurke ist kein häufiges Allergen. Selten bemerken ältere Kinder mit Ambrosia-Pollenallergie ein Jucken im Mund…
🥬 Karotte
Eine Karottenallergie ist selten, kommt aber vor, besonders bei Kindern mit Birkenpollenallergie, die Juckreiz…
🥬 Kartoffel
Eine Kartoffelallergie ist selten, und gekochte Kartoffeln werden meist gut vertragen. Bieten Sie die ersten…
🥬 Knollensellerie
Knollensellerie ist eine Form von Sellerie, der zu den Hauptallergenen der EU gehört und gelegentlich schwere…
🥬 Kochbanane
Kochbananen sind kein häufiges Allergen. Sie gehören zur Familie der Bananen, daher kann ein Kind mit…
🥬 Kohl
Kohl löst selten allergische Reaktionen aus. Er wird hier ab 12 Monaten geführt; beginnen Sie dann mit ein bis…
🥬 Krautsalat-Mischung
Krautsalat-Mischung besteht meist aus geraspeltem Weißkohl und Karotten, die beide keine häufigen Allergene…
🥬 Lauch
Lauch ist kein häufiges Allergen, Reaktionen sind selten. Er gehört wie Zwiebel und Knoblauch zu den…
🥬 Mais
Mais ist kein häufiges Allergen, eine echte Maisallergie ist selten. Beginnen Sie mit einem Löffel glattem…
🥬 Mangold
Allergische Reaktionen auf Mangold sind selten, und er kann ab etwa 6 Monaten gut gegart angeboten werden…
🥬 Mizuna
Mizuna ist ein mildes japanisches Blattgemüse und kein häufiges Allergen. Es gehört zur Familie von Senf und…
🥬 Okra
Okra ist kein häufiges Allergen, Reaktionen sind selten. In dieser App ist sie ab 12 Monaten vorgesehen…
🥬 Paprika
Gemüsepaprika jeder Farbe ist kein häufiges Allergen; seltene Reaktionen hängen manchmal mit einer Pollen…
🥬 Pastinake
Pastinaken sind kein häufiges Allergen. Sie sind mit Karotte und Sellerie verwandt, daher kann ein Kind, das…
🥬 Pilze
Pilze sind kein häufiges Allergen, Reaktionen sind selten. myBabyNUTRI führt sie ab 12 Monaten: Bieten Sie…
🥬 Radieschen und Rettich
Eine Allergie gegen Radieschen oder Rettich ist selten. Beide gehören zur Familie der Kreuzblütler wie Senf…
🥬 Rhabarber
Rhabarber ist kein häufiges Allergen, doch seine starke Säure kann die Haut um den Mund röten oder einen…
🥬 Rosenkohl
Rosenkohl ist kein häufiges Lebensmittelallergen, Reaktionen sind selten. Er kann ab etwa 6 Monaten gegart…
🥬 Rote Bete
Rote Bete löst selten allergische Reaktionen aus. Sie wird hier ab 12 Monaten geführt, weil sie von Natur aus…
🥬 Rucola
Rucola ist kein häufiges Allergen, und Reaktionen sind selten. Er gehört zur Familie der Kreuzblütler wie Senf…
🥬 Spargel
Spargel ist kein häufiges Lebensmittelallergen, Reaktionen sind selten. Er kann ab etwa 6 Monaten angeboten…
🥬 Spinat
Spinat löst selten Allergien aus und kann ab etwa 6 Monaten gekocht angeboten werden. Eine leichte Rötung um…
🥬 Staudensellerie
Sellerie gehört zu den Hauptallergenen der EU und kann Reaktionen von Juckreiz im Mund bis hin zu – selten…
🥬 Steckrübe
Die Steckrübe ist kein häufiges Allergen, Reaktionen sind selten. Wie andere Kohlgewächse kann sie Blähungen…
🥬 Süßkartoffel
Süßkartoffel löst selten Allergien aus und ist ab etwa 6 Monaten ein beliebtes erstes Lebensmittel. Bieten Sie…
🥬 Tomaten
Eine Tomatenallergie ist bei kleinen Kindern selten. Wenn Tomaten ab 12 Monaten auf den Speiseplan kommen…
🥬 Tomatenpüree
Tomaten sind kein häufiges Allergen, doch ihre Säure verursacht oft eine leichte Rötung um den Mund oder im…
🥬 Weiße Rübe
Eine Allergie gegen Weiße Rüben ist selten, daher eignen sie sich ab etwa 6 Monaten gut als frühes Gemüse. Sie…
🥬 Zucchini
Eine Zucchini-Allergie ist selten, daher ist Zucchini ab etwa 6 Monaten ein mildes erstes Gemüse. Bieten Sie…
🥬 Zwiebel
Zwiebeln sind kein häufiges Allergen, Reaktionen sind selten. In dieser App sind sie ab 12 Monaten vorgesehen…
Tägliche Lebensmittelvorschläge, abgestimmt auf Ihr Kind
Die App wählt Lebensmittel aus dieser Datenbank nach Alter, Jahreszeit und dem, was Ihr Kind bereits probiert hat, und Sie können sie mit einem Tipp protokollieren.