Getreide, Brot & Nudeln für Babys und Kleinkinder
Getreide liefert den Mahlzeiten Ihres Babys Energie und, wenn angereichert, auch Eisen: etwa Haferbrei, weich gekochte Nudeln oder Toaststreifen. Viele Getreideprodukte enthalten Weizen, ein Hauptallergen, das zudem Gluten mitbringt. Beginnen Sie daher mit kleinen Mengen und beobachten Sie, wie Ihr Baby reagiert. Achten Sie bei Brot, Crackern und Frühstücksflocken auf dem Etikett auf zugesetztes Salz und zugesetzten Zucker.
🌾 Bagel
Bagels enthalten Weizen, ein häufiges Allergen, und oft auch Sesam, Ei, Milch oder Soja. Führen Sie Weizen und…
🌾 Brot
Die meisten Brote enthalten Weizen, ein häufiges Allergen, und viele auch Milch, Ei, Soja oder Sesam. Für den…
🌾 Buchweizen
Trotz seines Namens ist Buchweizen nicht mit Weizen verwandt und von Natur aus glutenfrei; wählen Sie aber als…
🌾 Couscous
Couscous wird aus Weizengrieß hergestellt und enthält daher Weizen, ein häufiges Allergen, sowie Gluten…
🌾 Füllung
Brotfüllung vereint meist mehrere Allergene: Weizen aus dem Brot, Milch aus der Butter, oft Ei und manchmal…
🌾 Haferflocken
Hafer gehört nicht zu den Hauptallergenen und Reaktionen sind selten, er ist aber ein bekannter Auslöser von…
🌾 Hirse
Hirse ist von Natur aus glutenfrei und kein häufiges Allergen, seltene Reaktionen sind aber möglich. Bieten…
🌾 Knuspermüsli
Knuspermüsli basiert auf Hafer, enthält aber oft Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Weizen, Soja oder Milch und…
🌾 Mürbeteig
Mürbeteig für Pies wird aus Weizenmehl und meist Butter (Milch) hergestellt; manche Rezepte enthalten Ei oder…
🌾 Nudeln
Die meisten Nudeln bestehen aus Weizen, einem häufigen Allergen, und Eiernudeln sowie viele frische Nudeln…
🌾 Orzo-Nudeln (Kritharaki)
Orzo sind reiskornförmige Nudeln aus Weizen, einem häufigen Allergen, und manche Marken enthalten zusätzlich…
🌾 Paniermehl
Paniermehl wird aus Weizen hergestellt, einem häufigen Allergen, und gekaufte Produkte können zusätzlich…
🌾 Quinoa
Quinoa ist kein häufiges Allergen und von Natur aus glutenfrei, auch wenn seltene Reaktionen vorkommen. Die…
🌾 Reis
Reis löst selten Allergien aus, gehört aber zu den häufigeren Auslösern von FPIES, einer verzögerten Reaktion…
🌾 Reismehl
Reismehl ist kein häufiges Allergen und von Natur aus glutenfrei, was Kindern hilft, die Weizen meiden; prüfen…
🌾 Reisnudeln
Reisnudeln bestehen meist nur aus Reis und Wasser, und Reis ist kein häufiges Allergen. Manche Marken setzen…
🌾 Selbsttreibendes Mehl
Selbsttreibendes Mehl ist Weizenmehl, dem bereits Backpulver (und bei vielen US-Marken Salz) beigemischt ist…
🌾 Spaghetti
Die meisten Spaghetti bestehen aus Hartweizengrieß, und Weizen ist ein häufiges Allergen; manche Marken und…
🌾 Tortilla
Weizentortillas enthalten Weizen, ein häufiges Allergen, und manche Marken setzen Soja, Milch oder Sesam zu…
🌾 Vollkornmehl
Vollkornmehl ist Weizen, der mit Kleie und Keim vermahlen wurde, und birgt daher dasselbe Allergierisiko wie…
🌾 Weizenmehl
Weizen gehört zu den häufigsten Nahrungsmittelallergenen. Führen Sie ihn ab etwa 6 Monaten in gegarter Form…
🌾 Weizenschrot
Weizenschrot besteht aus zerkleinerten ganzen Weizenkörnern und enthält daher Weizen, ein häufiges Allergen…
Tägliche Lebensmittelvorschläge, abgestimmt auf Ihr Kind
Die App wählt Lebensmittel aus dieser Datenbank nach Alter, Jahreszeit und dem, was Ihr Kind bereits probiert hat, und Sie können sie mit einem Tipp protokollieren.