Lait, produits laitiers et préparation pour nourrissons : guide pour bébés et tout-petits
Le lait maternel ou le lait infantile reste la boisson principale de votre bébé pendant toute la première année, tandis que les produits laitiers comme le yaourt nature au lait entier et le fromage pasteurisé peuvent rejoindre les repas dès le début de la diversification. Le lait de vache n'est généralement proposé comme boisson principale qu'à partir de 12 mois, et les protéines de lait de vache font partie des allergènes prioritaires. Chaque page présente l'âge de début habituel, une note sur les allergènes et des façons simples de le servir.
🥛 Crème anglaise
La crème anglaise maison contient deux allergènes courants, l'œuf et le lait de vache ; celle préparée avec…
🥛 Fromage
Le fromage contient des protéines de lait, l'un des allergènes les plus fréquents, qu'il soit au lait de…
🥛 Fromage cheddar
Le cheddar contient des protéines de lait de vache, l'un des allergènes les plus fréquents, même si le cheddar…
🥛 Fromage de chèvre
Les protéines du lait de chèvre ressemblent beaucoup à celles du lait de vache : la plupart des enfants…
🥛 Fromage Edam
L'édam est fabriqué avec du lait de vache, un allergène alimentaire courant, et l'application le propose à…
🥛 Fromage frais en grains
Le fromage frais en grains est fabriqué avec du lait de vache, un allergène alimentaire courant, et…
🥛 fromage Lancashire
Le Lancashire est un fromage au lait de vache : il contient donc des protéines de lait, l'un des allergènes…
🥛 Fromage Mizithra
La mizithra est un fromage grec de lactosérum, fait avec du lait de brebis ou de chèvre, parfois mélangé à du…
🥛 Fromage à tartiner
Le fromage à tartiner et les autres fromages frais blancs sont fabriqués avec du lait de vache, un allergène…
🥛 Féta
La féta est traditionnellement fabriquée avec du lait de brebis, parfois mélangé à du lait de chèvre, tandis…
🥛 Gruyère
Le gruyère est un fromage au lait de vache : il contient donc des protéines de lait, l'un des allergènes les…
🥛 Kéfir
Le kéfir est un lait fermenté, généralement de vache (parfois de chèvre ou de brebis) : il contient donc du…
🥛 Lait demi-écrémé
Les protéines du lait de vache font partie des allergènes les plus fréquents chez les jeunes enfants, et le…
🥛 Lait entier
Le lait de vache est l'un des allergènes alimentaires les plus courants chez les jeunes enfants. Beaucoup de…
🥛 Lait infantile
La plupart des laits infantiles sont fabriqués à partir de protéines de lait de vache, un allergène courant…
🥛 Lait maternel
Le lait maternel n'est pas un allergène courant et presque tous les bébés le tolèrent bien. Rarement, un bébé…
🥛 Mozzarella
La mozzarella est faite avec du lait de vache ou de bufflonne, qui contiennent des protéines de lait…
🥛 Parmesan
Le parmesan est fabriqué avec du lait de vache, un allergène alimentaire courant, et l'application le propose…
🥛 Yaourt
La plupart des yaourts sont faits avec du lait de vache, l'un des allergènes alimentaires les plus courants…
🥛 Yaourt au lait de chèvre
Le yaourt au lait de chèvre est un allergène laitier, et la plupart des enfants allergiques au lait de vache y…
Suggestions quotidiennes d'aliments, adaptées à votre enfant
L'application sélectionne des aliments de cette base selon l'âge, la saison et ce que votre enfant a déjà goûté, et vous permet de les enregistrer en un seul geste.