🥛 fromage Lancashire
Note sur les allergènes
Le fromage Lancashire contient du lait, un allergène courant. Introduisez-le en petites quantités après avoir introduit les produits laitiers en toute sécurité. Il est généralement bien toléré si votre enfant n'a pas d'allergie aux protéines de lait de vache.
Comment servir
Pour les bébés (6+ mois) : proposer 1-2 cuillères à soupe de Lancashire écrasé mélangé à une purée. Pour les jeunes enfants : servir 15g de Lancashire râpé ou en petits cubes comme aliment à manger avec les doigts, accompagné de légumes tendres.
Préparation
Émincez finement du lancashire cuit et maigre pour éviter tout risque d'étouffement, et mélangez-le à une purée de légumes pour une saveur douce et crémeuse.
Texture et risque d'étouffement
Pour les nourrissons et les jeunes enfants, coupez toujours les raisins, les tomates cerises et les saucisses en quartiers dans le sens de la longueur pour éviter l'étouffement, et assurez une surveillance constante pendant les repas.
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte fromage lancashire pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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