Note sur les allergènes
L'allergie à la banane est rare mais peut provoquer de l'urticaire ou des troubles digestifs. Introduisez de petites quantités et surveillez les réactions.
Comment servir
Pour les bébés de 6-8 mois, servez 1-2 cuillères à soupe de purée lisse. Pour les plus de 9 mois, proposez de petits morceaux de la taille d'un doigt pour qu'ils s'entraînent à attraper.
Préparation
Pour les bébés de 6 à 8 mois, écrasez bien une banane bien mûre pour obtenir une purée lisse. Pour les bébés plus âgés, coupez-la en petits morceaux mous qu'ils peuvent saisir en toute sécurité.
Texture et risque d'étouffement
Pour éviter tout risque d'étouffement, écrasez bien la banane jusqu'à obtenir une consistance lisse ou coupez-la en longs bâtonnets fins, jamais en rondelles.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte banane pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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