Pancakes à la banane et à l'avoine à 3 ingrédients
Les listes d'allergènes couvrent les allergènes prioritaires de la recette telle qu'elle est écrite. Vérifiez toujours vos propres étiquettes d'ingrédients et introduisez chaque nouvel allergène seul au début.
Ingrédients
- 1 banane moyenne mûre
- 1 œuf
- 1/2 tasse de flocons d'avoine (moulus ou entiers)
Méthode
- Écrasez soigneusement la banane à la fourchette.
- Fouettez l'œuf, puis incorporez les flocons d'avoine pour former une pâte.
- Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen-doux.
- Versez la pâte pour faire des pancakes de 8 cm. Faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que ce soit pris.
Comment servir selon l'âge
6–8 mois
Coupez le pancake en bandes de la largeur d'un doigt. Vérification de la taille : elles doivent dépasser d'un poing fermé, ce dont la prise palmaire (main entière) a besoin à ce stade.
9–12 mois
Coupez en petits carrés de la taille d'une bouchée. Ces petits morceaux sont adaptés à la prise en pince (pouce et index) qui se développe vers 9 mois.
Note pédiatrique
N'ajoutez jamais de miel ou de sucres ajoutés aux pancakes pour bébé de moins de 12 mois ; la banane mûre fournit une douceur naturelle idéale.
Source des conseils : https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/
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