アレルゲン情報
オーツ麦は主要なアレルゲンではなく反応はまれですが、食後数時間で嘔吐を繰り返す食物蛋白誘発胃腸炎（消化管アレルギーの一種）の原因として知られています。そのような症状が出たら小児科医に連絡しましょう。生後6か月ごろから試しましょう。オーツ麦は小麦と一緒に加工されることが多いため、セリアック病や小麦アレルギーがある場合はグルテンフリー認証品を選びます。
与え方
生後6〜8か月には、なめらかでとろみのあるオートミールをスプーンにのせて渡すか、オーツ麦とつぶしたバナナで作った柔らかい焼きオーツスティックを持たせます。9か月ごろからは、固めのオートミール、小さく切った焼きオートミールやオーツ麦のパンケーキを与えます。幼児には、柔らかい果物を刻んでのせた粒感のあるオートミールを出し、自分のスプーンで食べる練習をさせましょう。
準備
ロールドオーツかクイックオーツを使い、月齢の低い赤ちゃんには先に細かく砕きます。スティールカットオーツはずっと長く煮る必要があります。水でとても柔らかくクリーミーになるまで煮てから母乳やミルクを混ぜます。乳製品を試した後なら調理に牛乳を使ってもかまいませんが、12か月までは牛乳を主な飲み物にしないでください。砂糖やシロップの代わりにつぶした果物やシナモンで甘みをつけ、12か月までは、はちみつを絶対に使わないでください。
食感と窒息リスク
乾いた生のオーツ麦や、べたつく濃い塊は、赤ちゃんが口の中で動かしたり飲み込んだりしにくいことがあります。オートミールはしっとりとスプーンにからむ程度のゆるさにし、オーツスティックは指でつぶせる柔らかさに焼き、硬くてカリカリのオーツバーは避け、必ず見守りましょう。
出典: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
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