🌾 Flocons d'avoine
Note sur les allergènes
Introduisez l'avoine progressivement en surveillant les signes comme l'urticaire, le gonflement ou les difficultés respiratoires. Attention à la contamination croisée avec le blé si votre bébé est cœliaque.
Comment servir
Pour les bébés de 6 à 8 mois, servez 1-2 cuillères à soupe de flocons d'avoine cuits et réduits en purée. Mélangez avec du lait maternel, du lait infantile ou de la purée de fruits pour une texture facile à avaler.
Préparation
Cuisez toujours les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et mélangez-les avec du lait maternel, du lait infantile ou de l'eau pour une texture lisse et sans danger. Pour les plus jeunes, réduisez-les en purée ou en bouillie ; pour les plus grands, servez-les plus épais ou comme aliment à manger avec les doigts.
Texture et risque d'étouffement
Pour éviter tout risque d'étouffement, faites cuire les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient très mous et pâteux, et servez-les à la cuillère, pas comme un aliment à manger avec les doigts.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte flocons d'avoine pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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