Note sur les allergènes
Le granola contient souvent des allergènes courants comme les noix, les arachides et le sésame; vérifiez toujours les étiquettes et introduisez une petite quantité d'un granola nouveau à ingrédient unique séparément pour surveiller les réactions.
Comment servir
Pour les bébés de plus de 6 mois, mélangez une cuillère à café de poudre de granola fine dans un yaourt ou une purée ; pour les tout-petits, proposez 1-2 cuillères à soupe comme aliment à manger avec les doigts ou comme céréale avec du lait.
Préparation
Broyez toujours finement le granola en poudre pour éviter tout risque d'étouffement, puis mélangez-le à du yaourt ou des purées ; préparez-le vous-même sans sucre ni miel ajoutés, ce qui est dangereux pour les nourrissons de moins d'un an.
Texture et risque d'étouffement
En raison de sa texture dure et grumeleuse, servez la granola réduite en poudre fine mélangée à des aliments mous comme le yaourt, et surveillez toujours de près pendant les repas.
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte granola pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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