🌾 Aveia
Nota sobre alérgenos
A aveia não está entre os principais alérgenos e as reações são incomuns, embora seja um gatilho conhecido de FPIES, que causa vômitos repetidos algumas horas depois de comer; se isso acontecer, ligue para o pediatra. Ofereça a partir de cerca de 6 meses e escolha aveia certificada sem glúten se a criança tiver doença celíaca ou alergia ao trigo, pois a aveia costuma ser processada junto com trigo.
Como servir
Dos 6 aos 8 meses, sirva mingau de aveia liso e espesso numa colher já carregada, ou palitinhos de aveia assados e macios, feitos com aveia e banana amassada, para o bebê segurar. A partir dos 9 meses, ofereça mingau mais grosso, pedacinhos de aveia assada ou panquecas de aveia. Crianças pequenas podem comer mingau mais pedaçudo, com fruta macia picada por cima, e treinar comer com a própria colher.
Preparo
Use aveia em flocos ou flocos finos, triturada antes para bebês mais novos; aveia em grãos cortados precisa de muito mais tempo de cozimento. Cozinhe em água até ficar bem macia e cremosa e depois misture leite materno ou fórmula; depois que os laticínios forem introduzidos, o leite de vaca integral pode ser usado no preparo, mas não como bebida principal antes dos 12 meses. Adoce com fruta amassada ou canela em vez de açúcar ou xarope, e nunca use mel antes dos 12 meses.
Textura e risco de engasgo
Aveia seca e crua e grumos grossos e grudentos podem ser difíceis para o bebê movimentar na boca e engolir. Sirva o mingau úmido e fluido o bastante para cobrir a colher, asse os palitinhos até ficarem macios a ponto de amassar entre os dedos, evite barrinhas de aveia duras e crocantes e supervisione sempre.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Receitas com aveia
Panquecas de Banana e Aveia com 3 Ingredientes
Mingau de Aveia Fortificado com Ferro e Redemoinho de Morango
Palitos de Mingau de Aveia e Couve Fortificado
Dedinhos de Maçã e Aveia Assados Macios para Gengivas
Bolinhos de Aveia com Maçã e Linhaça
Palitos de Aveia Assados com Manteiga de Amendoim Diluída e Banana
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar aveia pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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