Nota sobre alérgenos
O espaguete geralmente é bem tolerado, mas introduza com um molho simples sem tomate para primeiro descartar uma alergia ao trigo.
Como servir
Para bebês de 6+ meses: sirva 1-2 colheres de sopa de espaguete macio e bem picado, misturado com uma papa. Para crianças: uma porção de ¼ de xícara em pedaços pequenos com um molho simples é ideal.
Preparo
Cozinhe o espaguete até ficar bem macio, depois pique bem fininho ou faça um purê; evite sempre adicionar sal ou açúcar e certifique-se de que esteja frio para evitar queimaduras.
Textura e risco de engasgo
O espaguete representa risco de engasgo; corte sempre em pedaços pequenos do tamanho de uma ervilha e sirva com molho para reduzir a aderência, garantindo supervisão constante de um adulto durante as refeições.
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar espaguete pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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