एलर्जेन नोट
केले से एलर्जी कम ही होती है। यह कभी-कभी लेटेक्स या परागकण एलर्जी से जुड़ी होती है और मुंह में खुजली या पित्ती पैदा कर सकती है। बहुत कम मामलों में केला खाद्य प्रोटीन से होने वाला एंटरोकोलाइटिस सिंड्रोम पैदा करता है, जिसमें खाने के 1–4 घंटे बाद बार-बार उल्टी, पीलापन या सुस्ती होती है; ऐसा हो तो तुरंत डॉक्टर की मदद लें।
कैसे परोसें
6–8 महीने में आधा पका केला दें जिसका कुछ छिलका पकड़ने के लिए लगा रहे, या मोटी पट्टियां, या चम्मच से मसला केला दें। 9 महीने से, चुटकी से पकड़ने के अभ्यास के लिए छोटे नरम टुकड़े दें। मसला केला बिना चीनी डाले ओट्स के दलिये को मीठा भी कर देता है।
तैयारी
कुछ भूरे धब्बों वाला पका केला चुनें, जो ज़्यादा नरम होता है। उसे धोएं, फिर पकड़ने के लिए कुछ छिलका छोड़कर छीलें, या सिरे पर उंगली दबाकर उसे तीन लंबी पट्टियों में बांट दें। चम्मच से खिलाने के लिए चिकना होने तक मसलें।
बनावट और घुटन का जोखिम
केला नरम पर चिपचिपा होता है और मुंह में गोला बन सकता है। छोटे शिशुओं को गोल सिक्के जैसी स्लाइस न दें; इसकी जगह लंबी पट्टियां या मसला केला दें, बच्चा बड़ा होने पर टुकड़े छोटे करें, उसे बैठाकर खिलाएं और हमेशा निगरानी रखें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
इस सामग्री वाली रेसिपी: केला
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार केला आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और फल
🍎 एवोकाडो
एवोकाडो से एलर्जी कम ही होती है। लेटेक्स से एलर्जी वाले बच्चों को एवोकाडो से प्रतिक्रिया हो सकती है…
🍎 कागजी नींबू
कागज़ी नींबू आम एलर्जेन नहीं है। इसका खट्टा रस मुँह के आसपास लाल चकत्ते छोड़ सकता है, और त्वचा पर लगा रस धूप…
🍎 कीवी
कीवी मुख्य एलर्जेन में शामिल नहीं है, लेकिन छोटे बच्चों में कीवी एलर्जी फलों से होने वाली अपेक्षाकृत आम एलर्जी…
🍎 खजूर
खजूर आम एलर्जेन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया कम ही होती है। पैकेट वाले कटे खजूर पर कभी-कभी ओट्स या चावल के आटे…
🍎 खरबूजा
खरबूजा आम एलर्जेन नहीं है। पराग एलर्जी वाले कुछ बच्चों को, खासकर रैगवीड या घास के पराग से एलर्जी होने पर…
🍎 खुबानी
खुबानी आम एलर्जेन नहीं है, लेकिन आड़ू या भोजपत्र (बर्च) के परागकणों से एलर्जी वाले बच्चों को कच्ची खुबानी से…