एलर्जेन नोट
खजूर आम एलर्जेन नहीं है और इससे प्रतिक्रिया कम ही होती है। पैकेट वाले कटे खजूर पर कभी-कभी ओट्स या चावल के आटे या ग्लूकोज़ सिरप की परत होती है, इसलिए लेबल जाँचें। पहली बार खिलाने के बाद चकत्ते, पित्ती या उल्टी पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
6–8 महीने में भिगोए हुए, गुठली निकाले खजूर को मसलकर चिकना पेस्ट बनाएँ और प्राकृतिक मिठास के लिए थोड़ा सा ओट्स दलिया या सादे दही में मिलाएँ। 9 महीने से बारीक कटा खजूर नरम भोजन में मिलाएँ। खजूर बहुत मीठा और चिपचिपा होता है, इसलिए इसे भोजन के साथ दें और बाद में दाँत ब्रश करें।
तैयारी
हर खजूर को लंबाई में चीरें, गुठली और ऊपर की सूखी टोपी निकालें, और देखें कि गुठली का कोई टुकड़ा न बचा हो, बिना गुठली वाले पैकेट के खजूर में भी। नरम मेजूल खजूर आसानी से मसल जाते हैं, जबकि ज़्यादा सख़्त और सूखी किस्मों को लगभग 10 मिनट गरम पानी में भिगोएँ, फिर भिगोने वाले थोड़े पानी के साथ मसलकर या पीसकर पेस्ट बना लें।
बनावट और घुटन का जोखिम
साबुत या आधे कटे खजूर चिपचिपे और रबर जैसे होते हैं और छोटे बच्चे के गले में अटक सकते हैं, और गुठली भी खतरनाक है। खजूर को गुठली निकालकर मसला हुआ, या नम भोजन में बारीक काटकर दें, साबुत टुकड़ों में नहीं, और बच्चे को बैठाकर हमेशा निगरानी रखें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार खजूर आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और फल
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कागज़ी नींबू आम एलर्जेन नहीं है। इसका खट्टा रस मुँह के आसपास लाल चकत्ते छोड़ सकता है, और त्वचा पर लगा रस धूप…
🍎 कीवी
कीवी मुख्य एलर्जेन में शामिल नहीं है, लेकिन छोटे बच्चों में कीवी एलर्जी फलों से होने वाली अपेक्षाकृत आम एलर्जी…
🍎 केला
केले से एलर्जी कम ही होती है। यह कभी-कभी लेटेक्स या परागकण एलर्जी से जुड़ी होती है और मुंह में खुजली या पित्ती…
🍎 खरबूजा
खरबूजा आम एलर्जेन नहीं है। पराग एलर्जी वाले कुछ बच्चों को, खासकर रैगवीड या घास के पराग से एलर्जी होने पर…
🍎 खुबानी
खुबानी आम एलर्जेन नहीं है, लेकिन आड़ू या भोजपत्र (बर्च) के परागकणों से एलर्जी वाले बच्चों को कच्ची खुबानी से…
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