Note sur les allergènes
Faible
Comment servir
Servez 1 à 2 cuillères à soupe de purée de patate douce cuite. Pour les bébés plus âgés, proposez de petits cubes tendres à saisir avec les doigts.
Préparation
Cuire à la vapeur/au four jusqu'à tendreté; peler; couper selon l'âge
Texture et risque d'étouffement
Faible lorsqu'il est cuit
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte patate douce pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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