Nota sobre alérgenos
Alto risco de alergia a amendoim/nozes; introduzir a partir de ~6 meses em formas líquidas; manter na dieta se tolerado.
Como servir
Misture 1/4 de colher de chá de azeite em purês ou legumes cozidos. Sirva em temperatura ambiente para fácil digestão.
Preparo
Cozinhe até ficar macio; descasque/retire sementes das partes duras; corte em tamanhos seguros; evite adicionar sal e açúcar.
Textura e risco de engasgo
Nunca ofereça azeite de oliva puro na colher. Misture-o bem em purês ou comidas para evitar risco de aspiração.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar azeite de oliva pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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